期間限定販売の、シャトレーゼの桜餅です。3月3日、ひなまつりの日に差し入れでいただきました。季節感を感じられるの、いいですね。
国産もち米を使用した桜色の生地で、北海道産小豆使用の自家炊きこし餡を包みこみました。お米はなんと自社で精米しているんだとか。そこまで…。
よく見ると、お米のツブツブ感がしっかり残っているんですよねえ。
伊豆産大島桜の塩漬け桜葉の香りがよいこと！そして、ちょっと強めの塩味が桜餅のおいしさをグッと引き立ててくれていました。この値段でこのクオリティはマジですごすぎる。春の香りがやさしく広がるこだわりの桜餅でしたよ～。
●店舗情報
店名：シャトレーゼ 瑞浪店（しゃとれーぜ）
住所：岐阜県瑞浪市穂並2-65
電話番号：0572-68-1588
営業時間：9:00～21:00
HP：https://www.chateraise.co.jp/
by nalu_3_lin
| 2023-03-05 20:06
| 和菓子・甘味処
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