【オットギ】純胡椒ラーメン : 岐阜うまうま日記（旧：池袋うまうま日記。）

純胡椒ラーメン牛骨コムタン味（192円）
オットギのラーメンは、ゴマラーメン、チーズラーメンと好きなものが多いのですが、またお気に入りのラーメンが爆誕してしまいました…！同じオットギのメーカーから出ている純胡椒をそのままラーメンにしたというもの。

中身はこんな感じです。スープのベースとなっているのは、牛骨コムタン味です。なので、辛い韓国ラーメンが苦手な方にもオススメ。胡椒がたっぷりと入っているので、胡椒の辛さというものはありますが、唐辛子の辛さはありません。

完成です。私は煮込む時にすでに全部入れちゃったから、この時点で胡椒の香りがプンプンしている訳なのですが。あまりにも胡椒がききすぎていると食べにくい、という方は粉末の分量を調節してみてくださいね。胡椒が好きな方は、韓国食材スーパーでオットギの純胡椒を買って追い胡椒してみるのもおすすめです。

牛骨コムタンのスープがめちゃめちゃ美味しい～！そこに、ピリリときいている胡椒の味よ…！組み合わせが抜群によいです。もともと、韓国料理では白いスープに胡椒をかける、という習慣があるんだそうで。そりゃ組み合わせがいいはずだわ。
これはリピート決定！早く田舎のスーパーでも買えるくらい、大人気になって貰いたいものです。

オットギ
https://ottogi.co.kr/main/main.asp