【Heart Bread ANTIQUE】ぜっぴん!!クロワッサン～お抹茶～

ぜっぴん!!クロワッサン～お抹茶～（160円）
6月30日までの期間限定販売商品、祇園辻利のお抹茶を使用しているクロワッサンです。京都の宇治茶専門店・祇園辻利とのコラボ商品が、今、Heart Bread ANTIQUEの店頭にはズラリと並んでいます。一見、なんてことはない普通のクロワッサンに見えるのですが…。クロワッサンの断面はこんな感じ！
抹茶を練りこんだ生地にフランス産発酵バターを折り込んでいるので、折り重なる生地の層はどこを見ても、どこまでも、深いお抹茶の緑色をしているのです。はあ、私もこの生地に包まれたい（笑）。クロワッサンの外側を見て貰えばわかると思うのですが、パンをちぎろうと思って力を入れただけで、へこんでしまいました。パリパリ食感ではあるものの、空気をふんわりと抱えているので全体的にはとても軽く、柔らかなのですねえ。発酵バターのコクと抹茶の風味の組み合わせはとてもよかったですよ。人気の「ぜっぴん!!クロワッサン」の期間限定フレーバー、お見逃しなく～。


●店舗情報
店名：Heart Bread ANTIQUE イオンモール土岐店（はーとぶれっどあんてぃーく）
住所：〒509-5122　岐阜県土岐市土岐津町土岐口1372-1 イオンモール土岐1F
電話番号：0572-56-8851
営業時間：10:00～21:00
HP：http://www.heart-bread.com/

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