あいすまんじゅう杏仁豆腐＠丸永製菓 : 岐阜うまうま日記（旧：池袋うまうま日記。）

あいすまんじゅう杏仁豆腐（98円）
久しぶりにあいすまんじゅう、買いました。新商品の杏仁豆腐味なのですが、あんこを使っているもののどことなく洋風（てかアジアン？）テイストがある感じ。最近はザ・和風という感じではなく、こういう変わった感じのあいすまんじゅうが増えている気がします。

上から見るとお花型をしているのが、あいすまんじゅうの可愛いところ。

中華料理店のデザートでおなじみの杏仁豆腐。それをあいすまんじゅうに仕上げている訳なのですが、夏になると杏仁豆腐味のアイスはちょいちょい見かける気がします。今まで、あいすまんじゅうになかったのが不思議かも。こちらのアイスには「杏仁霜」を使用しているので、本格的な杏仁豆腐を再現しているといってもいいかも知れない。華やかな杏仁豆腐の香り、そして、小豆あんの上品な甘さを楽しめるあいすまんじゅうです。

丸永製菓
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