コロンビア8＠TOKYO CURRY QUARTET（トウキョウカレーカルテット）

2022年2月2日に東京駅・八重洲地下街にオープンした、TOKYO CURRY QUARTET（トウキョウカレーカルテット）に行ってきました。ここはカレー人気店4店舗が集結したスポットで、「奥芝商店」「銀座スイス」「コロンビア8」「シターラ ダイナー」の4店舗が出店しています。なんとなくカレーが食べたいな…と思って立ち寄ってみたのですが、せっかくなのであんまり食べた事がないカレーが食べてみたいなあということで…。columbia8（コロンビア8）
こちらのスパイスカレーの名店、columbia8（コロンビア8）でカレーを食べてみることに。メニューはこんな感じ。キーマカレーってあったし、看板の写真をパッと見た感じ、テッキリなんというかドライカレーみたいなものを想像していたのですが…。キーマカレー（1100円）
なんと…！テーブルに運ばれてきたのは、めっちゃサラサラなカレーでした。スープカレーよりもサラサラなんじゃないか、ってくらい、マジで液体だった。「右手にスプーン、左手にししとう」がコンセプトとなっているこちらのスパイスカレーには、30種類以上のスパイスが使われているそうです。そして、ライスの中央にちょこんと置かれているししとう。このししとうは、はて…？店員さんがめちゃめちゃ親切に説明してくれたのですが、テーブルにもスパイスカレーの美味しい食べ方が案内されていました。スパイスカレーの香りと味を楽しむ為、トッピングのししとうをまず最初に味わい、ししとうの苦みと合わせてカレーを食べるという、独特な食事スタイルなのです。で、早速食べてみたのですが、ししとうにあんまり苦味がなくって、正直あんまりよくわかんなかった（笑）。あと、ししとうがなくても普通に美味しかったです。まず、スパイスがめちゃめちゃきいています。辛いのでもなく、苦いのでもなく、なんだろうな。これまでに味わった事がない不思議な味で、クセになりそう。
鶏のひき肉、ブイヨンスープ、複数のスパイスで作られたサラサラなカレールーは、お米だけではなく麺にあわせても美味しいみたいですよ。
一緒についてくるグレープフルーツジュースもししとうと同様の役割があって、カレーだけではなく提供されるすべてのものが絶妙にマッチしているという、ちょっと面白いカレー屋さんでした。

●店舗情報
店名：コロンビア8 八重洲地下街店
住所：東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街南1 B1F
電話番号：03-6262-5688
営業時間：11:00～22:00
定休日：年中無休（年始をのぞく）
HP：http://columbia8.info/

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