
スーパーの鍋の素(鍋つゆ)コーナーが充実してきました!いろいろ試してみたい私としては、やはり新商品から攻めてみたいと思います。
名店監修鍋スープ 天下一品京都鶏白湯味(298円)単品買いだとこのお値段なんですが、確かバローだったかな?2袋まとめ買いすると500円くらいでお安くなっていたので、そのうちの1袋がこちらです。今季の新作。鍋の素の新商品コーナーに置いてあった中から選んでみたよ。

天下一品はもともと好きなラーメン屋さんだったのですが、東京を離れてしばらく経過しているので、もう味がぼんやりとしか思い出せません。というのもあって、なんか久しぶりに食べてみたくなっちゃったんですよねえ。
ラーメンの名店「天下一品」監修のもと、看板商品のラーメン「こってり」を鍋スープで再現。鶏と野菜の旨みに、にんにくのコクを効かせた鍋スープです。

京都鶏白湯味。という訳で、鶏の出汁の味がした。コッテリとあったけれど、たぶん野菜をたっぷり入れるとその水分で若干薄まるからなのか、そこまでくどくなかったです。意外と優しい味わい。旨みがきいてる~!って感じだったのですが、出汁の美味しさがわからない人(例:うちの父親)には物足りないのかもなあ。

せっかくのラーメン店プロデュース鍋つゆだったので、鍋の〆はラーメンがよかったんだけど…。お米大好きな家族に半ば強制的に雑炊(リゾットともいう)にされてしまいました。でも、そこにチーズを溶かして食べたら美味しかった。
具材は、千切りキャベツやきのこをいっぱい入れて、野菜をたっぷりととれる鍋にしたのですが美味しかったですよ。お腹の中から温まる、そんなお鍋でした。
↑ダイショーの鍋の素は面白いものが多いから好き
ダイショー
http://www.daisho.co.jp/
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