【くばら】博多発 めんたいポテトサラダキット

博多発 めんたいポテトサラダキット（216円）
明太子が冷蔵庫に余っている時に、たま～にポテトサラダにほぐして入れて自作めんたいポテトを作っていたのですが。こんなキットが売っていたよ～、と家族が買ってきてくれたので使ってみました。そして、いきなり完成画像に飛んでしまうのですが。ほくほくしたじゃがいもを昆布だしのたれで和えてから、めんたいソース、刻み海苔をかけるのがポイント。なので、ものすごくしっとりとしためんたいポテトが出来上がります。私が知ってるポテトサラダの食感ではない。
明太子よりも、昆布の風味とコクが強く感じられました。これが博多風のポテトサラダなのかな…？美味しいんですけど、めんたいポテトとはまた違うポテトサラダに仕上がったなあ、という感じでした。

くばら
https://www.kubara.co.jp/

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