栗サブレ 山ノ栞(ヤマノシヲリ)プレーン栗サブレの基本中の基本です。シンプルに、プレーン味。前回の食レポでも書いた事あると思うのですが、栗の味が一番感じられるのはこのプレーンだと思います。が、あくまでもほのかに感じられる程度で、ガツンと栗味って訳ではありません。

この葉っぱの形がシンプルにすごい可愛い。

栗の要素、わかりますかね???サブレ生地の中にポツポツ入っている、コレです。

黒糖ほど硬すぎない、ああサブレだな~っていう感じの食感。それなりに厚みがあるのに、サクサク食感をキープできてるのスゴイです。
●店舗情報
店名:恵那川上屋 瑞浪店(えなかわかみや)
住所:〒509-6135 岐阜県瑞浪市薬師町1-1
電話番号:0572-68-5220
営業時間:9:00~6:30
HP:
https://www.enakawakamiya.co.jp/
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