北海道あんバターフランス(198円)スーパーセンターオークワ 瑞浪店の入り口付近にあるパン屋さんで購入しました。本日のオススメ、という事で店頭にズラリと並んでいたのがこちらのパンです。
こんなにあんことバターがたっぷりとはさまれていて、この値段は大丈夫なのか…と心配しつつも、購入です。
パンはふかふかコッペパンではなく、ギッチリと噛み応えのあるフランスパンタイプです。この組み合わせも美味しいですよね~。そして、御覧ください。このバターの厚みを。バグッている。完全にバグッている。
北海道あんバターフランスの断面図はこんな感じです。しっかり入ってますよねえ。
バターの塩気がスゴイ!でもバターだからしつこくない!これマーガリンだったら、ちょっとダメだったかも知れない。バター強いな。で、この塩気があるからこそ、あんこの甘さが際立つのです。あんこ、そのものは特別甘い訳ではないのですが、バターと一緒にほおばる事で甘さを感じられる仕組みとなっているのですねえ。
↑土岐市のオークワにもパン屋さんはあります
↑昔、メゾンカイザーでフランスパンタイプのあんバター食べたっけ
オークワ
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