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おうちごはん

【イチビキ】ストレート甲羅本店かに釜めしの素

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ストレート甲羅本店かに釜めしの素(598円)
蟹鍋をやりたいところですが、私はそこまで蟹に執着がないので、蟹を奮発して買っても余ってしまっては勿体ないよねー、って事で。家族が蟹を買うべきかどうか悩んでいたところ、スーパーでこちらのかに釜めしの素を発見したのでした。それにしても、高い。さすが蟹である。
炊き込みご飯ならなんでも好きなので、別に蟹でなくても…と言ったのですが、年末だし奮発する!と即買いしてました。普通の炊き込みご飯の素だったら、200円前後くらいで買えると思います。
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2合分だった。洗ったお米(もしくは無洗米)に、水は一切加えずこのかに釜めしの素をそのまま注いで炊飯するだけでOKです。一見、なんてことはない炊き込みご飯のようですが、めちゃんこ蟹の出汁がきいてました~!水を加えないストレートタイプだから、だしのおいしさがそのまま味わえるという訳。
具材は、かに・竹の子・椎茸などが入っていました。甲羅本店、もう何年も行ってないなあ。大昔、お誕生日とか何か特別な日にだけ連れて行って貰えたお店、という思い出があります。

イチビキ
https://www.ichibiki.co.jp/

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by nalu_3_lin | 2023-12-26 20:14 | おうちごはん | Comments(0)

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