【相模屋】たんぱく質のとれる とうふグラタン デミグラスソース

たんぱく質のとれる とうふグラタン デミグラスソース
以前、豆腐たっぷりのスンドゥブが美味しかった、相模屋さんの別商品を見かけたので試しに買ってみました。お豆腐なのにグラタンなんだって！しかもデミグラスソースとな。中身はこんな感じです。お豆腐がメインなところは変わりませんね。チーズは自前で用意する必要がありました。ここまで含めて揃ってれば完璧だったな～。うちはたまたま、あったからよかったんだけど。チーズをかける前に、付属しているデミグラスソースもまわしかけるように豆腐の上にオン。トースターでチーズに焦げ目がつくほど焼き上げる必要があるのですが、紙製の容器なので燃えたりしないか心配でした。アツアツにはなったけれど、豆腐から出てくる水分がまあまあ多かったので、個人的にはもっと水切りしておけばよかったかな、と思った。ギリシャヨーグルトくらいコッテリ濃厚な質感だったら、違和感なくグラタンとして食べられるのかも？味は普通に美味しいのだけれど、水分がたっぷりとあるので、これがグラタンなのかと言われると、うーん。微妙。というか、これだったら家にある材料で自分で作れてしまうような気がする。専用の豆乳でつくった濃厚でクリーミィなおとうふ、とあるので、まあそこに価値があるのでしょう。


相模屋
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