【恵那川上屋】栗のシブースト（？） : 岐阜うまうま日記（旧：池袋うまうま日記。）

唐突に差し入れで頂いてしまった、シブースト。このへんの地域でシブーストと言って思い出すのは、恵那川上屋。土台の金色のこの形もなんか見覚えがあるぞ。

ただ、なんか以前に食べた事がある栗のシブーストに比べると、栗感がちょっと少ないというか…林檎かな？って途中で思ったくらいフルーティー。

でもまあ、中身を確かめてみたらすぐにわかるよね、という事で早速スプーンを入れていきます。

シブーストの断面図はこんな感じ。うーん、栗っぽいものがあるような、ないような…。よくわかんないけど、美味しかった事は美味しかったです。見た目はそっくりなのですが、もし恵那川上屋の栗のシブーストじゃなかったらごめんなさい。

↑以前食べた事がある栗のシブーストはもっと繊細な色合いでした

●店舗情報
店名：恵那川上屋瑞浪店（えなかわかみや）
住所：〒509-6135 岐阜県瑞浪市薬師町1-1
電話番号：0572-68-5220
営業時間：9:00～18:30（喫茶コーナー 9:00～16:00 LO 15:45）
HP：https://www.enakawakamiya.co.jp/