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和菓子・甘味処

【養老軒】養老軒のどら焼

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養老軒のどら焼(238円)
アレ。養老軒のフルーツ大福はこれまで何度も何種類も食べて来てますが、そういえばどら焼きって食べるのが初めてなのかも知れない。養老軒といえばやはりフルーツ大福のほうが有名だったりするのですが、このどら焼き…!個人的にはめちゃヒットでした。影の主役なのでは、ってくらい美味しかったのです。
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何がって言われると説明が難しいのですが、まずこのどら焼きの皮。めっちゃ美味しい。この焦げ具合もいいですし、ベットリしているのではなくて蜂蜜のようなほのかな甘さを感じる柔らかいんだけど、でもしっとりって感じのちょうどいい食感の皮でした。しっとり通り越してなんかベタベタしてるどら焼きがたまにあるのだけど、全然そうじゃない。
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そして中身が嬉しい事にバタどら風なクリーム入りでした。原材料にはバターの文字が見えないのですが…。
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でも塩気を感じるクリーム(めちゃんこ柔らかい)で、あんこの甘さと相性が抜群によいのです。もっと早く出会いあたかったどら焼きです。


●店舗情報
店名:養老軒 本店(ようろうけん)
住所:〒509-0306 岐阜県加茂郡川辺町下川辺273-1
電話番号:0574-53-6291
営業時間:9:00~19:00(日曜・祝日は18時閉店)
定休日:水曜日
HP:https://www.yoroken.com/

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by nalu_3_lin | 2024-04-08 19:14 | 和菓子・甘味処 | Comments(0)

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