【マルちゃん】麺づくり 味噌ベースの担担麺

麺づくり 味噌ベースの担担麺
うちの家族が麺づくりシリーズが好きでよくストックしているのですが、結構いろんな味が出ているんですねえ。知らなかったです。こちらは担々麺。かやくやスープの素を入れるとこんな感じになります。熱湯を注ぐだけで完成です。ノンフライ麺なので、麺はつるつる。それでいて、コシがあります。弾力があって、最初はゴムみたいだなあと思うんですけど慣れると普通に美味しい。まろやかな辛味と胡麻のコクを合わせた味噌ベースのスープ。花椒が利いているのでピリリときますが、担々麺らしさはちゃんとありますね。美味しいです。


マルちゃん（東洋水産株式会社）
https://www.maruchan.co.jp/index.html

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