【マルちゃん】名古屋台湾ラーメン

名古屋台湾ラーメン
マルちゃんなので麺づくりかな、と思ったけど何も書いてなかった。以前も食べた事があるのですが、バローの文字が入っているのでバロー他、各種スーパーとのコラボ商品なんだと思います。以前は2周年って書いてあったけど今回は5周年だって！名古屋と言えば、台湾ラーメン。お店で食べるのももちろん美味しいのですが、名古屋圏内だけなのかな？インスタント麺でも沢山出ているのです。台湾ラーメンはこのニラが命です。あと、挽肉ね。お湯を注ぐとこんな感じです。そして最後に液体のスープを入れて、初めて台湾ラーメンとなります。このピリ辛さがポイントなのです。スープがめちゃんこ真っ赤ですが、安心してください。確かに辛い事は辛いのですが、これがクセになる辛さで。決して食べられないって訳じゃないのです。むしろ、あとからあとから食べたくなる辛さ。辛さの中に旨さがちゃんとある、そんなスープでした。


マルちゃん（東洋水産株式会社）
https://www.maruchan.co.jp/index.html

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