世にもおいしい和ブラウニー 桔梗信玄餅(213円)2024年4⽉1⽇発売開始の新商品。Heart Bread ANTIQUE(ハートブレッドアンティーク)と山梨銘菓でおなじみ桔梗信玄餅がコラボレーションしました~。この和ブラウニーを含む全4点が期間限定で販売中です。

桔梗信玄餅をイメージしたこちらのブラウニーは、ホワイトチョコレートをベースにしたブラウニー生地にきな粉と黒蜜を練り込んでいます。さらに、黒蜜風味のチョコチップをサンドして桔梗信玄餅を再現。そうそう、信玄餅には黒蜜がなくちゃね。

一見すると普通のブラウニーに見えるのですが…。信玄餅で使用しているきな粉と黒蜜をこのブラウニーにも使用しているので、もう本当にそのまんま信玄餅がブラウニーになったような感じでした。

外側サクサク、内側は少しネットリしてるかな。黒蜜の効果なのかも。和、ではあるのですがブラウニーらしさもちゃんと残っておりました。コンビニやスーパーでも取り扱いがあるそうなので、見かけたらぜひ食べてみてね。
Heart Bread ANTIQUE
http://www.heart-bread.com/【桔梗信玄餅があちこちでコラボしている件】
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