保命酒入り生姜飴ゴールデンウィークの連休前だったかな…?急に風邪というか、喉がヒリヒリするような症状が出てしまい(珍しい)、喉を守らねばいけない…!って時に家にあったのど飴です。保命酒(ほうめいしゅ)というのは、は広島県福山市鞆町特産の薬味酒なんです。上質の本みりんに16種類のハーブを漬け込んだお酒で、アミノ酸を豊富に含んだ保命酒は、健康や美容に大変良いと言われているんですって。

ピリッとした生姜がなんかききそう…って感じ。
人工甘味料不使用なので、なんというかどこか昔懐かしいすっきりシンプルな飴菓子本来の味わいが楽しめます。昔ながらの原材料・製法でしっかりと焚き上げたのど飴です。
岡本亀太郎本店
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