シシトウを収穫しました : 岐阜うまうま日記（旧：池袋うまうま日記。）

今年、シシトウを初めて植えたのですが、想像以上にワサワサと実ってくれました。今はこんな感じ。とにかく、花がいっぱい咲く。で、花が咲いたら当然実がつく。という訳で、シシトウパラダイスです。

シシトウは2株植えましたがどちらも品種は不明です。というかシシトウに品種ってどれくらいあるんだろうか？片方は小さめサイズで、片方は大きめサイズ。で、どちらも甘めではあるのですが、どっちかが少し辛味がある感じかな。

毎日収穫できますが、シシトウが2～3本あってもあまり料理には使えないので、数日くらい待ってから一気に10本以上を収穫する事にしています。炒め物か揚げ物が多いかなあ。

シシトウの断面図はこんな感じです。細いピーマンみたいですね。種もちゃんと見えています。空洞というか部屋みたいなのが、これは2つに分かれている感じなのかな？他にも切って確認してみようかな。

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