【シャトレーゼ】純米大吟醸 白馬錦酒まんじゅう

純米大吟醸 白馬錦酒まんじゅう（108円）
チラシにお饅頭の詰め合わせの掲載があって、その中のひとつだったこちらの純米大吟醸 白馬錦酒まんじゅうを単品で買って帰りました。お酒が飲めないので基本的にお酒入りのお菓子ってあまり食べないんですけれど。おおお。白くてまんまるで美しい。薄皮饅頭系にあるのですが、この皮がペロペロめくれているところとか、可愛いですよねえ。香り華やかな白馬錦の純米大吟醸酒を使用した酒饅頭、とのことです。表面をヒビのように割らせることで酒風味の良いしっとりした酒饅頭に仕上げております、だって。だから皮もペロペロしているのかな。お酒の風味はほんのりと、っていう程度で、普通に美味しいお饅頭でした。全体的にしっとり系です。


●店舗情報
店名：シャトレーゼ 瑞浪店（しゃとれーぜ）
住所：岐阜県瑞浪市穂並2-65
電話番号：0572-68-1588
営業時間：9:00～21:00
HP：https://www.chateraise.co.jp/

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