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お土産

【味噌煎餅本舗 井之廣】飛騨名産 味噌煎餅

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飛騨名産 味噌煎餅
同じ岐阜県なんですが、普段はあまり行かない飛騨地方のお土産として最近頂いたものです。飛騨名産 味噌煎餅。へ~、飛騨地方なのに味噌が有名なんですね。井之廣と書いて「いのひろ」と読むんだそう。
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せんべいと言っても、これはしょっぱい系のおせんべいではありません。熟成三年の自家製味噌を使い、当時の手法のまま一枚一枚丹念に作られた飛騨の味。味噌の風味がほんのりとする、甘いおせんべいでした。上品な味わい。

↑京都で買ったお土産のおせんべいに近い優しい甘さでした

↑見た目はこれに近いかなあ

味噌煎餅本舗 井之廣
https://inohiro.com/

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by nalu_3_lin | 2024-10-25 19:37 | お土産 | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。本ブログでは記事中に広告情報を含みます。


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