【開運堂】あづみの風情

あづみの風情（119円）
長野県松本市にある、開運堂さんで購入したお菓子です。あづみの風情。毎年「立春」から販売されているお菓子なんだそうで、今シーズンは2月7日より出荷開始。小さなお菓子ですが、なにやら絵柄が入っております。安曇野のシンボルである「常念岳」と「道祖神」をデザインしたモナカなんですって。なんだか御利益がありそう。食べてビックリ、あんこではありませんでした。色も小豆色ではない。これは砂糖キビから抽出した糖蜜で煉った素朴な風味の珍しい白餡なんだとか。糖蜜っていうのがポイントなのかな。一般的なあんこの甘さではなくって、なんか蜂蜜というかあんずというか、フルーティーな感じの甘さでした。変わってる～。


●店舗情報
店名：開運堂 本店（かいうんどう）
住所：〒390-0811 長野県松本市中央２丁目２−１５
電話番号：0263-32-0506
営業時間：9:00～18:00
HP：https://www.kaiundo.co.jp/

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