岐阜とん太土岐店 : 岐阜うまうま日記（旧：池袋うまうま日記。）

家族が「とん太の唐揚げが食べたい」というので（ラーメンではなく）、久しぶりに岐阜とん太へ行ってきました。確かに店頭にこのように、堂々と岐阜からあげの垂れ幕がかかっています。ラーメンも美味しいんだけど、唐揚げも美味しいんだよね。

名物！岐阜からあげ（3個 320円）
これです。うちの家族が「ここのが一番美味しい」と絶賛している唐揚げ。

確かに、ひとつひとつが大きくて、衣がバリバリ。食べると鶏肉がとっても柔らかく、肉汁も溢れてきてジューシーなんです。

家族3人で行って、1人1個ずつ食べるんですけど、もうこの1個でも満足できる味とボリューム。この日はお土産も買って帰りました（テイクアウトOK）。

さて、本題のラーメンです。出来れば、まだ食べた事がないラーメンがいいなあ…と思っていたんですけど、ちょうど数量限定っぽいメニューがありました。

土岐味噌ラーメン（950円）
いわゆる、ご当地ラーメン的な感じのラーメンです。味噌は土岐市にある大竹醤油醸造の特製みそを使用しているんだそうで。

一般的に思い浮かべる味噌ラーメンとはちょっと違います。なんといっても、この色。赤みそベースだからか、濃いめの味噌汁か味噌煮込みうどんを食べているかのようです。

これはモツだったのかな？あんまり詳しくないんですけども、なんか内臓系の何かが入ってました。あ、ホルモンって言うんでしたっけ。モニモニした食感。

麺はすっごく太麺。でも、味噌のスープがめちゃめちゃ濃厚で、この太麺にしっかりと絡みついてくるのです。麺もスープも、どっちも負けてない！とにかく、すごく濃厚なラーメンでした。

●店舗情報
店名：岐阜とん太土岐店（ぎふとんた）
住所：〒509-5101 岐阜県土岐市泉町河合842-1
電話番号：0572-44-8008
営業時間：10:30～22:00
定休日：年中無休
HP：https://gaku-iida.jp/store/tonta.html