先日、とあるYouTubeの動画で酸辣湯麺(スーラータン麺)を食べているシーンを見て食べたくなって検索した結果、近隣では紅虎餃子房にある事が発覚。ああ、懐かしいなあ。池袋に住んでいた頃、サンシャインの中に店舗があったのでたまに行ってました。土岐プレミアム・アウトレットに店舗があるのは知っていたけど、都内に住んでいるとそこまで珍しいお店ではないので実はこちらの店舗には一度も行った事がなかった。
で、たまたま友人とランチする機会がありオープン前に向かったらなんと30分前から行列が出来始め…。え、そういう感じなの?と思って慌てて並んだ。この地域だとそんなに店舗がないからなのかな?
めっちゃ久しぶりに食べる。酸辣湯麺そのものを。中華そばのような、醤油系ラーメンにも酢を自分で足して酸っぱくして食べるのがもともと好きなんですけど、これはもともと酸っぱいんだぜ。酸辣湯(サンラータン、スーラータン)は中華料理(四川料理 ・湖南料理)のスープのひとつで、そこに麺を入れた料理がコレ。
↑私が酸辣湯麺(スーラータン麺)を食べたくなってしまった動画がこちらです。揚州商人、このへんないんだよなあ。
●店舗情報
店名:紅虎餃子房 土岐プレミアム・アウトレット (べにとらぎょうざぼう)
住所:岐阜県土岐市土岐ヶ丘1-2 土岐プレミアム・アウトレット
電話番号:0572-53-4375
営業時間:11:00~21:00
HP:https://kiwa-group.co.jp/benitora_brand/