
1月7日の朝は七草粥。ここ数年、特に実家に戻ってきてからは毎年かかさず食べてますね。前日までに家族に頼んでスーパーで七草を買ってきて貰っております。岐阜県産の七草のセット、今年はちょっとお高めで498円でした。でもせっかくの行事なのでやっぱり食べたいから買って貰った。
画像だと見えにくいのですが、刻んだお餅も入っております。親が高齢なので喉に詰まらせないように細かく刻んだのですが、絶妙な歯応えでクセになりますよ。味付けはシンプルに塩味です。今年は年末年始、珍しくご馳走が続いてしまったので胃腸を休めるのにもちょうど良かったですね。
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