人気ブログランキング | 話題のタグを見る

洋菓子(ケーキなど)

【アンリ・シャルパンティエ】マドレーヌ

【アンリ・シャルパンティエ】マドレーヌ_c0152767_19464290.jpg
マドレーヌ
アンリ・シャルパンティエでフィナンシェと同じくらい人気がある、焼き菓子。マドレーヌです。
【アンリ・シャルパンティエ】マドレーヌ_c0152767_19471834.jpg
フィナンシェは金塊の形をしていますが、マドレーヌは貝殻の形をしているのがポイント。どっちも似てるような気がしますが、食べ比べてみるとその違いがわかります。
【アンリ・シャルパンティエ】マドレーヌ_c0152767_19481523.jpg
アンリ・シャルパンティエ創業時から愛され続けている、ふっくらした貝がらの形が愛らしい古典菓子です。フィナンシェはアーモンドとかバターの風味が強いのですが、こちらのマドレーヌはラム酒や瀬戸内レモン、蜂蜜の風味が強め。さわやかな香りが特長なんですよ。


アンリ・シャルパンティエ
https://www.henri-charpentier.com/

にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 土岐市情報へ



「岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)」の新着記事をお知らせします!

記事を見逃さないように通知を受け取りましょう
(ログイン不要・いつでも解除可能)

新着記事を受け取る
by nalu_3_lin | 2025-01-13 20:44 | 洋菓子(ケーキなど) | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。本ブログでは記事中に広告情報を含みます。


by 岐阜うまうま日記