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果物(フルーツ)

山形県産 ラ・フランス

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山形県産 ラ・フランス(198円)
スーパーで見つけた見切り品。安くなっていたのもあるのですが、すでに熟していてすぐに食べられる感じだったこともあり買いました。買ってすぐ食べるなら問題ないですし。
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ラ・フランスはフランス原産の西洋梨の品種のひとつ。果皮に斑点があるのが特徴的です。サビみたいですよね。
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すでに熟していたので簡単に包丁が入りました。スッと。熟していないとゴリゴリ、ガリガリとした食感なんですが熟すと柔らかくなり、とろりとした食感を楽しめます。
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ラ・フランスの断面図はこちら。
ちなみに調べていてわかったのですが、ラ・フランスは日本独自の呼び名なんだそうですよ。本国フランスでの品種名は発見者の名を取り、Claude Blanchetとなっているんですって!


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ブログテーマ:冬の味覚
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by nalu_3_lin | 2025-01-21 19:30 | 果物(フルーツ) | Comments(0)

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