【日清製粉ウェルナ】青の洞窟 Piccolino イカスミのソース

青の洞窟 Piccolino イカスミのソース（198円）
最近ずっと冷凍パスタばっかり食べていたので、乾麺のパスタのストックを減らそうと思ってパスタソース買ってきました。私にしては珍しいチョイス、イカ墨のパスタソースです。パスタ屋さんでもたまに見かけるんだけど、積極的には選ばないかな。リゾットか何かで過去に食べた事があるのですが、いまいち、イカスミそのものの味がよくわからなくって、好きでも嫌いでもないというか。当たり前なのですが、見た目が真っ黒です。そりゃそうだ。だってイカ墨だもの。イカスミだけではなくトマトの旨味、アンチョビーソース、ニンニクなどが加えられているそうです。濃厚と言えば濃厚な味。でも、コクとか旨みみたいなのはやっぱりあんまりわからなかった。美味しかったけど、なんか味が思い出せない、そんな感じです。

日清製粉ウェルナ
https://www.nisshin-seifun-welna.com/index/

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