章姫（あきひめ）＠すまいるふぁーむ阿部農園 : 岐阜うまうま日記（旧：池袋うまうま日記。）

年明けより、苺が大好きなうちの父がよく恵那の苺農園まで出かけて直売所で苺を買ってきてくれています。ここ数年よく通っている、阿部農園さんの章姫です。

章姫（あきひめ）
スラリと細長い形をしているのが特徴的な苺。濃厚な甘さ、というよりは、瑞々しさがあり爽やかな甘さと言えばいいのかな。全体的にじんわりと甘いって感じ。

章姫の断面図はこんな感じです。苺の断面は白っぽいのですが、外皮のあたりはちゃんと赤いですね。瑞々しいので水分かわりに食べると美味しい。

すまいるふぁーむ阿部農園
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