角鹿の里お土産で貰いました~。何コレ、初めて食べるかも!福井県にあるフランス菓子進物専門店、アイドルつるかめのお菓子です。名前がなんか、いろいろスゴイな。

パッケージから、和なお菓子かと思っていたのですが。クッキーっぽい感じのお菓子でした。アーモンドのスライス(アメリカ産)をたっぷりと使い、卵と粉糖を合わせてうすーくのばしておせんべいにしました、とあるので、なんだろうな。洋風おせんべいみたいな感じかな。
アイドルつるかめ
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