ななや麻辣燙（ななやマーラータン）

今、グルメ界隈ではマーラータン、マーラータンですよ。でもこんな田舎じゃ食べられないよねえ、と思ってたらなんと多治見にオープンしました。

ななや麻辣燙（ななやマーラータン）
2026年2月27日にオープンしたばかりのお店です。私がこのお店の存在を知ったのが3月くらいで、4月に入ってから平日に訪問してみました。オープン前から続々と駐車場に車が入ってきて、あっという間にお店の前に行列が。やはり人気があるんですねえ。店内こんな感じです。マーラータンのお店って多分どこもこんな感じだと思います。好きな人や知ってる人には問題ないと思うんですけれども、予備知識なく入店しちゃうと戸惑うかも知れませんね。まず入店してすぐに画像の奥にある冷蔵のショーケースから、マーラータンに入れたい具材を選んでボウルに入れていきます。具材はこんな感じです。種類がいっぱいあって悩んでしまうと思うので、事前にネットで調べていくといいと思います。動画でもマーラータンのレポとかあるしね。私もそのへんの動画を見て、あらかじめ入れる具材を決めていきました。壁紙にも利用方法が記載されています。お店によって違いますが、こちらのお店は100g＝400円という計算になるみたい。で、入店してから知ったんですけれど、最低でも250gは具材を選んでくださいとのこと。なので、量り売りなんですけど最低1000円からという事になりますね。最初、その貼り紙に気づかなくって野菜中心にボウルに入れてたんですけど、野菜って軽いからなのか250gに満たなくて…。レジで重さをはかって貰ったら足らなかったのでもう一度取りに行って下さいと言われてしまいました。するとですね、また並び直しなんですよ…。すげえ時間かかった。しかも量りがレジにしかないから、何度も並ばないといけなくて面倒くさかったです。そのへんに量り置いてくれればいいのに、って思うんですけど、そうすると具材を戻す人とかいるから衛生的にダメなんでしょうね。3回目か4回目でやっと270gになって、結局1080円のお会計となりました。私みたいに野菜中心の人は結構やり直しさせられてたかなあ。お肉とか海鮮とか、少し重さのあるものを入れるといいかもですね。逆に、沢山入れすぎてレジでお会計が3000円をこえてしまった人とかもいて、減らしたいと伝えて店員さんに調整して貰っている人もいました。でも基本的には戻すのはNGなんじゃないかなあ、と思います。面倒でもちょっとずつ入れるとよいのかも知れないです。お会計するとボウルは厨房に運ばれて、そのまま調理されるみたいです。その間に店内中央にあるこちらのコーナーで、味変の素を調達します。パクチーここにあったので、冷蔵ショーケースでとらなくてもいいかも（笑）。私はニンニクとごまだれを選びました。ネットでは砂糖も美味しいと言ってたな。マーラータン（270gで1080円）
スープはお会計時にいろいろ選べるのですが、初めてなのでやっぱりここはマーラースープでしょという事で定番のマーラータンです。具材をまんべんなくちょっとずつ選んでいるので、見た目はなんかアレですが。食べてから思ったんですけれど、具材の中から春雨とか乾麺とか、なんか麺っぽいのを選んだほうがいいです。マーラータンって基本、スープなんですよね。だから麺を入れないとラーメンっぽくならない。お店によっては何円以上だと麺のサービスします、とかあるけどここはなかったので。私は春雨を入れておきました。マーラータンの具材の中でよくおすすめされている、サーカスとか呼ばれているヤツ。確かに中身にはビックリしたけれど、私は1回食べたからもういいかな。ブンモジャ美味しいから絶対に入れたほうがいいとは聞いていたけれど、本当に美味しかった！信じてよかった。これはまた食べたい。あと画像がないんですけれど、グレーの太くて平たい春雨もツルツル、モチモチしていて美味しかったですよ。マーラースープもほどよい辛さで私は好みの味でした。他の味のスープも気になりますが、またマーラースープ選んじゃうかも。ごまだれにニンニク、ネギをスープに溶かしていきます。すると、どうでしょう…！スープがより美味しくなりました～！ごまだれのまろやかさに、ニンニクで味がハッキリとしてスープずっと飲んでたい味になった。
見た目少なく感じるかもですが、スープ全部飲み干しちゃったので満腹になりました。
重さで値段が決まってしまうので思う存分選べなくて残念なんですが、でもこの味はやっぱりお店じゃないと味わえないのかもなあ。
最後に、駐車場はこちらの番号に停めてくださいとの事です。参考までに。

●店舗情報
店名：ななや麻辣燙（ななやまーらーたん）
住所：岐阜県多治見市音羽町4-24-1
電話番号：090-3562-6688
営業時間：11:30～15:00 / 17:00～22:00
HP：https://www.instagram.com/7nanaya7/

送料無料 医食同源 即席春雨 麻辣湯（マーラータン）88g ×12食 価格：2,808円（税込、送料別) (2026/4/25時点) 楽天で購入