バナナケーキ岡山県からいらした方のお土産で頂きました。バナナケーキ。なんだか、おうち手作りおやつの代表格というか。懐かしい感じがしましたね。

こんがりとこげているような色合いですが別に焦げてません。エクアドル産またはフィリピン産のバナナを使用。砂糖も入ってはいますが、なんだかバナナの優しい甘さのような。ふんわり、しっとり、甘い味わいのバナナケーキでした。割とズッシリ系。
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