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ラウンジ・ホテル

フォーシーズンズホテル椿山荘東京

カジュアルダイニング シーズンズ・ビストロにてランチ。
本当にごくたま〜にですが、こちらでランチをする事があります。ブラリと行く事が多いので、ラフな格好で行ってしまい自分が浮いているのではないか?といつも冷や冷やしております(笑)。結婚式関連の方や、学会?関連のお医者さん風の方々がよく利用されているみたいで、正装をされているお客さんが多いのです。

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パンがとっても美味しく、メインが出て来る前にパクパク食べてしまうほどです。外側はバリバリに固いのに、中身はすごく柔らかく、味というよりもその食感にとりつかれた様に黙々と食べてしまいました。

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スープはとても体に優しい味です。何種類もの野菜がふんだんに使われていて、普段あまり野菜を多く摂る機会が無いのでこういう食べるスープはとてもありがたいですね。

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サンドイッチ、ハンバーガーは街中のファーストフード店とは比べものにならないお値段ですが、その分とても丁寧な仕事をほどこされた食材が挟まれており、食べる価値は十分あるんじゃないかな、と思います。
ハンバーガーからは大量の肉汁が出て来るほどジューシーなハンバーグが挟まれていました。
サンドイッチは少しトーストされたパンのカリカリとした食感と、具であるアボカドとエビの柔らかさのコントラストが面白かったです。ホットサンドとはまたちょっと違う感じ。

私的にここでランチするのは結構贅沢な事なんですが、毎回こうだとやっぱり飽きてしまうもんなのでしょうか…。
食後に庭園をお散歩するのも密かな楽しみです。

公式サイト
http://www.fourseasons-tokyo.com/
by nalu_3_lin | 2007-08-18 22:17 | ラウンジ・ホテル | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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