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ラーメン・つけ麺

一風堂 池袋店

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極新味(きわみしんあじ)という新しいラーメンが限定数で登場していました。
一日50杯との事。平日夜の11時頃に行きましたが注文出来ました。1000円以上するので意外と注文するお客さんは少ないのかも?
一杯で4味の変化を楽しめるとの事です。ラーメン以外にたわら型の小さめサイズのおにぎりと、ヌーベと呼ばれる調味料がついて来ました。

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最初は普通に食べて、次にラーメンの中に入っている茶碗蒸しを崩して食べて、おにぎりにスープをかけて雑炊を楽しみ、最後にヌーベを入れて味の変化を楽しむとの事。
私は個人的にヌーベがダメでした…。赤丸の味が楽しめるとの事ですが、こちらのラーメン本体が結構サッパリした味だったので、なんだか急に味が濃くなってしまったように感じて違和感ありました。逆に、茶碗蒸しを溶かした状態や雑炊は優しい味でとても好みでした。

んー、とりあえず一度食べればいいかな、という感じ。値段も値段ですし、そう何度も食べるラーメンではないかなと思います。
詳しくはこちら。
http://www.kiwamishinaji.com/kiwamishinaji/

●店舗情報
店名:一風堂 池袋店(いっぷうどう)
住所:豊島区南池袋2-26-10
電話番号:03-6907-8305
by nalu_3_lin | 2007-08-23 21:11 | ラーメン・つけ麺 | Comments(0)

池袋を中心としたウマー( ゚д゚)なグルメブログ。一般社団法人日本スーパーフード協会認定 ジュニアスーパーフードマイスター。


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