人気ブログランキング | 話題のタグを見る

韓国料理

【閉店】豚家

池袋東口のさくらやの裏にある「とうがらし」の姉妹店だそうです。こちらの店舗の場所は池袋東口、キンカ堂のそば。コンビニの隣なのでわかりやすいと思います。
人気メニューらしい3段バラセット(注文は2人前からで1人分1029円)をメインに、チゲやチヂミなどを注文しました。

【閉店】豚家_c0152767_1446650.jpg

大きめサイズのドリンクにナムルなどのお通しがまず出て来ます。

【閉店】豚家_c0152767_14465981.jpg

【閉店】豚家_c0152767_14481329.jpg

↑三段豚バラ(980円)

3段バラセットは、斜めに傾いた鉄板?みたいなものがまず運ばれて来て、その上に迫力のある大きなお肉がどーんと並べられます。
なんで斜めなんだろう?と思ったら、余分な油がすべて流れて行くような設計になっている事の気づきました。すごい。(流れた油を受けるお皿がセットされてました。)意外とヘルシー料理なのかも…?
大きなバラ肉は、焼くと小さく縮み、あんまり長く焼きすぎるとカリカリベーコンみたいになってしまって美味しくないので適度に切り上げた方がいいかも。店員さんがすべてやって下さって、肉もハサミでカットしてくれたので楽ちんでした。キムチも一緒に焼いて頂きます。サンチュみたいな葉っぱに一緒に巻いて食べると美味しかったですよ。

【閉店】豚家_c0152767_14485179.jpg

↑純豆腐チゲ(1029円)

【閉店】豚家_c0152767_14492937.jpg

↑カルビチム(2415円)

【閉店】豚家_c0152767_14495972.jpg

↑ニラチヂミ(1344円)

純豆腐チゲ(1029円)はよくある一般的な味です。それほど辛くなく、旨み?みたいなものも一応出ていましたが、まあ普通かな。
カルビチム(2415円)という、ちょっと高めのメニューが気になったので注文しましたが、味は肉じゃが系です。甘辛い味付け。私はちょっと苦手だったんですが、中の野菜などはおでんみたいな感じでホッコリ炊きあがってました。韓国の煮物、という意味なのかな?
ニラチヂミ(1344円)も、お皿に綺麗に並べられて登場。彩りが良いです。外側がサクサクと軽く、中はもっちりしていました。

遅い時間まで開いてますし、全体的に価格も安くそこそこどれも美味しく頂けました。たぶん、通うと思います。

●店舗情報(閉店)
店名:豚家(とんが)
住所:豊島区南池袋1-23-11 ブロンズビル 1F
電話番号:03-3984-3033
営業時間:17:00~翌5:00


by nalu_3_lin | 2008-01-17 14:44 | 韓国料理 | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


by 岐阜うまうま日記