えぞ菊 本店

昔のえぞ菊は知らないのですが、古くからある店なんだなというのは知っていました。なので昔の味との比較は出来ませんのであしからず。


味噌ラーメン（750円）にバター（50円）とコーン（100円）のトッピング。
まさに北海道味噌バターラーメンの王道、という姿のラーメンが登場しました。味についてはもともと注文時に「濃い目で」とお願いしてあったので、濃い味大好きの自分にとっては好みの味だったと思います。
だけど並んでまで食べたいか？（最も最近は行列が出来る事はないそうなのですが…。）、わざわざ来てまで食べたいか？と言われるとうーん、というのが正直なところかなあ。自分が他に味噌ラーメンといえば！みたいなお店を知らないので、思い出した時に来る程度かも。
（けしてまずい訳ではないのですが、それほど特徴がある訳でもないという意味です。）


もやし、しなちくはデフォルトで写真の量があり食べきるのに必死でした。もやしは炒めた際に出て来る水気をしっかり切ってましたし、それなりにシャキシャキ感は残ってたと思います。バターはしっかりと溶かすと味噌と絡まって美味しかったですね。組み合わせ的にね。
ああ味噌ラーメンってこういう味だな、とは思いますがコクとか旨みとかっていうのはそんなに感じなかったかなあ。料金についてはボリュームがそれなりにあるので、まあこんな感じかなという。
餃子（350円）は美味しかったなー。一口食べるとニラかニンニクかわかんないけど、薬味の味がぶわっと口に広がります。苦手な人はダメかも知れないけど私はかなり好み。この餃子が食べれるなら次回も来ようと思える。
ラーメンとセットで是非注文したい。

●店舗情報
店名：えぞ菊 本店 （えぞぎく）
住所：新宿区西早稲田２－２０－５
電話番号：03-3208-1915
営業時間：11:00～翌5:00
HP：http://ezogiku.com/