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2016年 02月 12日 ( 5 )

pancakes & waffles(パンケークス&ワッフルズ)

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さて、散歩を終えてシャワー&着替えが済んだらランチを食べに出発です!
ハワイで食べたい物は大体食べたしな~、なんて過去記事に書いた事もありますが、毎年のように新しい店が出来たり、逆にお店が閉店したり…を繰り返しているので、なんだかんだ「行きたい店リスト」が更新されちゃって、いつまでたってもリストは制覇できない気がする(笑)。

いつも旅ノートに行きたいお店の候補(本命)+2~3店(保険)をメモって行くのですが、ここは今年のハワイ旅行の最優先候補だったお店です。
カリヒにある、pancakes & waffles(パンケークス&ワッフルズ)。場所は去年訪問したロックス・オブ・ベーグルズのすぐそば、City Square Shopping Centerの一角にお店があります。

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私、カリヒ地区って大好きなんだけどガイドブックには危険な地域とか書かれている事もあって、あんまりこの辺の情報がないんですよね。危険というか、ワイキキのようないかにも観光地って場所ではなく、どちらかというと現地に住む人が利用するお店ばかり集まっているような地域だから、日本語話せる人も少ないし何かあった時に危険っていう意味なのかも。
でも最近は気になるお店がどんどんこの辺に集まって来てたりするんで、カリヒ地区もそのうち日本人観光客で溢れかえるようになるのでは…とにらんでおります。

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このお店は2店舗構えているのですが、私が訪問したカリヒ地区にあるDillinghamという店舗はなぜか午後2時までの営業となっており(もう1店舗は午後9時)、利用するならランチしかチャンスが無かったんです。でもマイナーな店だし、どうしようかな~と迷ってたら知人が「時間がないなら早く行こう!」と乗ってくれて、ここまで車で連れて来てくれました。ありがたい、ありがたい。

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知人は特にグルメという訳じゃないし、食事もワイキキ界隈で済ませてしまう人なのでもちろんこのお店の事も知らず、完全に私の我が儘に付き合って貰った形になったのですが、結果的に知人が頼んだメニューも美味しかったらしく結果オーライとなって良かったです。店員さんも日本語NGだったし、お客さんもほとんどロコでした。

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店内の様子。メニューは公式サイトにも掲載されてますので、お店でワタワタしないように事前にじっくり眺める事をオススメします。というのも、メニュー数がすっごく多くてどれにしようか迷っちゃうんです。
私はすでに食べたいメニューを決めて来たつもりだったのに、ここでまた心が揺らいでしまったり。そうそう、写真3枚目のアップルキャラメルパンケーキはこちらの定番人気メニューのひとつなんですよ。

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ホットコーヒー(1ドル99セント)を先に頂き、テーブルに運ばれるのをドキドキしながら待ちます…。
ここ、デザインもレトロ可愛いのですぐに日本人の間でも人気になる気がするんだけどなー、どうかな。ワイキキから確かバス1本で来られたと思ったんだけど。

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そして、やって来ましたー!ジャン!
CHICKEN & WAFFLESメニューの中から、Honey & Butterの2pc(9ドル99セント)。これ、チキンが3個だと11ドル49セントです。ソースも他にグレイビーソースとかあるんだけど、私は甘じょっぱいハニー&バターで!

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ここで食事をされた方々のブログやインスタグラムで写真を見てはいたけれども、いざ自分の目の前に登場するとものすごい迫力…!これは写真を撮りたくなるはずだわ。店名の通り、パンケーキとワッフルが主力メニューな訳なのですが、このチキン&ワッフルは別格扱いになっているみたいです。

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知人は何かサンドイッチかハンバーガーらしきものを注文したみたいです。プレートランチやロコモコ、クレープなどメニューは本当に豊富!
パンケーキやワッフルだって、それぞれ甘い系からしょっぱい系まで揃っているので何度通ってもなかなか食べたいメニューの制覇は難しそうです。

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店員さんが気を使って取り皿をくれました。まずはチキンを頂きます。こんなに巨大なのですが、一体どうやっているのか不思議とカラリと揚がっていて、衣の表面がビックリするほど硬かった(笑)。食べてると衣だけポロポロ外れるくらいカチカチ。口の中に刺さって痛いので途中でわざと最初から外して食べましたが。
中のお肉は程よくジューシーですが、しっとり柔らかかったです。でも肉汁がしたたり落ちる程ではなく、後味はアッサリ。決してパサパサではなく、本当に「程よく」という表現がピッタリなジューシーさ。
日本の唐揚げではなく、フライドチキンに食感が似てますかね。

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チキンはこんなに大きかったです。思っていたよりもチキンが油でギトギトって事もなくむしろ食べやすかったのですが、ハニーソースとバターがもう「罪悪感のカタマリなのでは」って位にギトギトのベタベタ(笑)。日本では絶対に食べないメニューだと思いました。だってバターなんてバニラアイスみたいな感じで出て来るんですよ。しかも、いい感じにしょっぱいのでハニーソースに絡めてみたくなっちゃうの。
ええい、ハワイだし!と割り切って食べました。

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忘れてはいけない肝心なワッフルですが、チキンの迫力に圧倒されてしまって記憶がうっすらとしかないんだけど、美味しかったです。上手く焼けてるなーって感じ。
チキンの添え物って事はなく、ワッフルはやはり主役なのね、と思える焼き加減。ハニーソースが強かったからそう思ったのかも知れないけど、ワッフル自体には優しい甘さがついている程度で主張は控えめでした。

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中も気泡が均一でふんわりと焼けております。
念願のチキン&ワッフル ハニー&バター味、食べられて良かったです。美味しかった!ですが、これは日本の繊細な美味しさではなく、THE・アメリカン!な豪快さも伴った美味しさの部類に入ると思います…。そういう雰囲気も込めて楽しめる方にはオススメ出来るのだけど、人によっては大雑把なブレック・ファストメニューとなってしまうかも知れない。

でも私は大満足よ!

(2016年1月21日訪問←ハワイ時間)

pancakes & waffles(パンケークス&ワッフルズ)
http://www.pancakesandwaffleshawaii.com/home.html

フライドチキンと言えば2013年に訪れたK&K KITCHENも美味しかったな。あの店まだあんのかな。

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by nalu_3_lin | 2016-02-12 21:50 | ハワイでごはん2016冬 | Comments(3)

ヤマザキのコッペパン、最近見かけた新作

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これどこだったかな、ローソンストア100だったかな?最近見かけたヤマザキのコッペパンの新作です。
ガーナ産カカオ豆のココア入りチョコクリームですって。美味しそう。
北海道産シリーズはまだまだ出回っているようです。

ヤマザキ
http://www.yamazakipan.co.jp/


↑カカオにはポリフェノールが多く、スーパーフードの一種として知られております。

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by nalu_3_lin | 2016-02-12 21:42 | →ヤマザキのコッペパン | Comments(0)

【六花亭】チョコマロン

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北海道からいらっしゃったお客様に頂いたお土産です。六花亭の美味しいお菓子の詰め合わせ!
社員みんなで、それぞれ好きなお菓子をひとつずつ頂きました。

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私はまだ食べた事がない、このチョコマロンというお菓子を頂きました。

【六花亭】チョコマロン_c0152767_2132890.jpg

焼き菓子をグルッとチョコレートでくるんだようなお菓子です。

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中はしっとり、そしてふわふわ。ハワイ旅行前に頂いたお菓子なので、実は中身がどんな感じだったのかもう覚えていないんですけど…さすが六花亭。美味しかったな、という記憶はあります。

★【六花亭】雪やこんこの記事はこちら
★【六花亭】サクサクカプチーノ霜だたみの記事はこちら
★【六花亭】醍醐の記事はこちら
★【六花亭】ベイクドチーズケーキの記事はこちら
★【六花亭】抹茶カステラの記事はこちら

六花亭
http://www.rokkatei.co.jp/

六花亭 詰め合わせ 十勝日誌(34個入)

六花亭 詰め合わせ 十勝日誌(34個入)
価格:4,000円(税込、送料別)



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by nalu_3_lin | 2016-02-12 21:37 | お土産 | Comments(0)

最近見かけた面白いインスタント麺

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最近スーパーで見かけたインスタント麺、いろいろ。なんか、ありえない味がいっぱいあって面白いです。
これはポテマニアヌードル。フライドポテト味?

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ボロネーゼ、最近はパスタもこんな風にカップ麺のような容器に入ってます。

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袋麺も色々…カレー味なんてのも。

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そして極めつけは餃子味!
食事制限をかけているので(自分的に)インスタント麺をあまり食べないようにしている為、我慢しなくてはいけないのが辛い…。何か他に面白いインスタント麺があれば教えてくださーい。

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by nalu_3_lin | 2016-02-12 21:28 | →インスタント麺 | Comments(0)

Jamba Juice(ジャンバ・ジュース)

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ハワイ2日目の朝散歩に出発!カラカウア通りの交差点に立った時点ですでに海が見えますね。これぞ、ハワイ!って感じの風景です。この時間帯はまだ観光客も少なく、ランニングしている人が多いです。

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いつもはABC Storeの99セントのコーヒーを飲むのが習慣なのですが、この日はその手前にあるJamba Juice(ジャンバ・ジュース)がオープンしているのを発見したので、朝っぱらからなんですがボリューム満点のスムージーを頂く事にしました。

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コレです。
Jamba Juice(ジャンバ・ジュース)自体はアメリカのスムージーチェーン店であり、ハワイ発のブランドという訳ではありません。ワイキキをはじめ、ハワイのあちこちでも見かける割とあちらではポピュラーなスムージー屋さんなのです。
が、今年はどうしてもジャンバ・ジュースで飲みたいメニューがあって、それがこちらのKoko Head Cafe(ココヘッド・カフェ)とのコラボメニューです。

私は行った事ないんですけど、ココヘッド・カフェって今ハワイで一番美味しい朝食を出すカフェとして有名なんだって。あれ…?カフェ・カイラとかビルズはどこに行ったの?って感じですけど(笑)、流行の移り変わりが激しいハワイならではの情報ですね。
このポスターに掲載されている方は、ココヘッド・カフェのオーナーシェフ、リーアン・ウォンさんという方なんだそう。コラボメニューは全てこのリーサンさんのレシピによるもので、ジャンバ・ジュースあちこちの店舗にこのポスターが貼られていました。

Koko Head Cafe
http://kokoheadcafe.com/

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ちなみに、通常のスムージーメニューもこんなにいっぱいあって、日本語も表記されています。どんなスムージーがあるのかわかるのはいいんだけど、カウンターにはなぜか日本語メニューが置いていないので、どうせなら置いて欲しいな~。
そうすれば英語わかんない人でも指さしで行けるし、値段もわかりにくいんだよね。

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で、今朝オーダーしたのはこちら。
ココヘッド・カフェとのコラボメニューは全部で3種類で、ピタヤボウルとスムージーが2種。そのうちの1種である、Cocoa Moco(Sサイズで4ドル85セント、クーポン使用)を飲んでみました。

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中身はアサイー、ヨーグルト、チョコレートチップ、アーモンド、パンプキンシード、バナナ、ハニーが入っているんだそうです。アサイーとチョコレートだからなのか、赤黒い感じの色合い。明るいココアのような。味はアサイーが割と強く、商品名にCocoaとついている割にはそんなにカカオの風味も強すぎず。
でも、美味しかったです。ヨーグルトの酸味も気にならなかったかな。

ちなみに、ジャンバ・ジュースはフリーペーパーに必ずクーポンが掲載されてますので絶対に使った方がお得です。Sサイズなら5ドル以上するところ、5ドル以下になるよ!

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スムージーを片手に、のんびりと海沿いを歩きます。ちなみに知人は毎朝この道をランニングしているそうですが、運動苦手な私につきあって滞在中はウォーキングに切り替えてくれています(笑)。ですが、日差しがキツくダラダラ歩いていてもじんわりと汗をかいたりと、結構な運動量なんですよ。

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海で写真を撮る人も。ホノルル動物園の裏側をグルリと一周して、帰宅。これでピッタリ1時間。
ハワイ滞在中、結構食べたな~と思ってましたが、体重が増える事もなく過ごせたのはこの毎朝の散歩のおかげだと思います。

(2016年1月21日訪問←ハワイ時間)

Jamba Juice
http://www.jambajuice.com/

★2015年2月Jamba Juice(Amazing Greens)の記事はこちら
★2014年3月Jamba Juice(Carrot Orange Fusion Smoothie)の記事はこちら
★2013年10月Jamba Juice(KONA BERRY BLAST SMOOTHIE)の記事はこちら
★2010年10月Jamba Juice(アサイーボウル)の記事はこちら

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by nalu_3_lin | 2016-02-12 21:18 | ハワイでごはん2016冬 | Comments(0)


池袋を中心としたウマー( ゚д゚)なグルメ。一般社団法人日本スーパーフード協会認定 ジュニアスーパーフードマイスター。


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