池袋うまうま日記。

明治ゴールドライン CACAO 65%＠明治

見かけた事はあったものの、これまで購入した事がなかった明治ゴールドライン CACAO 65%（80円）。
フルーティな酸味と力強いカカオ感を楽しめる味わいのアイスです。

丸っこい形をしております。これね！本当に、フルーティー。不思議…チョコレートなのになんでなんだ。てか、チョコレートというより、カカオって感じ。カカオ感が強いのよ。そんで、酸味もしっかりとあります。酸味のあるコーヒーを飲んだあとみたいな気持ちになりました。チョコレートのアイスを表現する時に、苦みが～とか、甘さが～とか、よく書いてきましたが、これはハッキリと酸味がわかる！てか、甘いのが基準のアイスなのにすごい冒険したな、これ。っていう感じのアイスでした。

株式会社 明治
https://www.meiji.co.jp/

アルマテラ 有機チョコレート・ダークカカオ100％70g チョコレート

【コラム】干しえのき、始めました。

テレビでやってて、すごい影響されてしまって始めた干しえのき。と言っても、ほとんど夏の間しかやらないかも。今くらいの季節、1～2日ほど干すだけでカラッカラになってちょうどいいのです。梅雨の時期に入ると湿気をすぐに吸ってしまうので、よろしくない。冬も意外と乾燥に時間がかかりますね。
紫外線に当てないと意味がないみたいなので、やはり夏の日差しギラギラな季節が一番最適なのではないでしょうか。

↑やっぱり去年も5月後半からつくりはじめてる…。

ダイエット効果は正直、私の場合はあまり感じられてないです。むしろ、干さないでそのまま、えのきを蒸して一束食べた翌日のほうがお通じが良かったりします。ただ、作っておくとなにかと便利で味噌汁やラーメンなどの汁物にちょい足しできるし、えのきが余って悪くなりそうな時も干せば保存期間も伸ばせるので、チャレンジしたことがない人はやってみると結構楽しいと思いますよ～。


↑カラカラに乾いていく姿を眺めるのは楽しい。

【信州長野県産】干しえのき茸　50g×1袋【無農薬・無添加】【楽天1位受賞】【エノキタケリノール酸】【えのき】【乾燥えのき茸】【えのき茶】【かにカニ鍋】【ほしえのき茸】