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2019年 09月 11日 ( 2 )

BAKE CHEESE TART(ベイク チーズタルト)池袋店

秋の味覚!食欲の秋を楽しもう!

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なんかついこの間(名古屋で)食べたばっかりのBAKE CHEESE TART(ベイク チーズタルト)なんですけども。

9月限定(9月1日~30日のみ販売)の焼きたてマロンチーズタルト(280円)がどーしてもどーしても食べたかったので、オープン時刻に行って来ました。
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ら、たまたまシャッターの誤動作?故障?があったみたいで、10分くらい待ってからオープン2番目に購入する事ができました~。最近また少しずつ寒くなってきたので行列が少しずつ出来てきてます。夏は暑くて、甘ったるい香りはちょっとくどいのか行列ない時もあるんですけどねえ。
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これこれ!秋はやっぱり、芋・栗・南瓜(カボチャ)ですよね!これから秋スイーツ、攻めてくの大変だー。
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すでに焼きあがっているチーズタルトがズラリ。
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甘いチーズ、そしてバターの香りがプンプンと漂っております。
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テイクアウトのみなので、購入してすぐさま帰宅しました。
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パッケージデザインもほんと、いちいちカワイイ。最近の人気があるスイーツショップは品数(メニュー数)少なくてもブランドの世界観がキッチリしているから、それでファンもついてくるのかなあ、と思う。
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秋の新作、焼きたてマロンチーズタルト(280円)。
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栗は熊本県産を使用しているそうです。マロンペーストとなり、チーズタルトの中にINしているのですね。
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私は購入してからあえて少し冷蔵庫に入れておいて、中身が冷え固まった状態で頂いたのですが、それでもビックリするほどに滑らかでモコモコと柔らかい質感のクリーム(ペースト)でした。
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栗の味、確かにするんだけど。例えば甘栗とかモンブランを食べた時ほどのガツンとした栗の味ほど強くはなくって、全体的にほんわかと優しい感じがします。
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色合いも優しいよねえ。中のマロンペーストは、ババロアかしら?ってくらいに滑らかで柔らかかったです。ムースにも近いのかも。冷え固まってこの柔らかさなので、出来立てはもっととろんととろけるほどに柔らかいのではなかろうか。
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土台のタルトの部分は食感もしっかりと。柔らかすぎるクリームやペーストをしっかりと包み込んでくれているのです。
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栗きんとんや栗の甘露煮とはまたちょっと違う栗の味。ほんの少しだけ、最後に酸味のようなものも感じます。複雑、だけど、繊細。1ヵ月限定なので気になる方はお早めにどうぞ~110.png

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9/1(日)発売!ほっこり秋気分「焼きたてマロンチーズタルト」  熊本県産の栗をふんだんに使った、 秋にピッタリのタルト。 渋皮つきのマロンペーストを練りこんだ チーズムースは舌触りもよく、 栗本来の甘みがふんわりと口の中に広がります。  栗本来の華やかな香りを引き出すため、 香りづけにラム酒を使用。 お子様にもお召し上がりいただけますので、 ご友人やご家族でぜひ旬の味覚をお楽しみください。  9/30(月)までの期間限定販売となりますので、 どうぞお見逃しなく!   ※ASSE広島店は9/7(土)までとなります ※サンエーPARCO CITY 店では販売しておりません。 予めご了承ください ※数量限定商品の為なくなり次第、販売終了となります  #マロン #栗 #マロンチーズタルト #焼きたてマロンチーズタルト #マロンスイーツ #栗スイーツ #期間限定 #限定  #秋 #秋スイーツ #ご褒美スイーツ  #食欲の秋 #季節を楽しむ  #季節を感じる  #焼きたて  #家カフェ #手土産  #お土産 #おみやげ #おやつ  #スイーツ  #スイーツ好き  #スイーツ部 #デザート #お菓子  #チーズタルト  #チーズケーキ  #bake  #bakeチーズタルト  #bakecheesetart

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★2019年8月BAKE CHEESE TART(ベイク チーズタルト)ジェイアール名古屋タカシマヤ店(しるこチーズタルト)の記事はこちら
★2018年10月BAKE CHEESE TART(ベイク チーズタルト)池袋店(加賀棒茶チーズタルトほうじたて)の記事はこちら
★2018年5月BAKE CHEESE TART(ベイク チーズタルト)池袋店(焼きたてストロベリーチーズタルト)の記事はこちら
★2015年12月BAKE CHEESE TART(ベイク チーズタルト)池袋店(焼きたてチーズタルト)の記事はこちら
★2015年12月【池袋情報】JR池袋駅の構内にBAKE CHEESE TART(ベイク チーズタルト)が明日18日オープン!の記事はこちら

●店舗情報
店名:BAKE CHEESE TART(ベイク チーズタルト)池袋店(べいくちーずたると)
住所:東京都豊島区南池袋1-28-2 JR池袋駅構内(中央改札外、中央通路)
電話番号:03-5956-4580
営業時間:10:00~22:00
HP:http://bakecheesetart.com/

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スイーツ

by nalu_3_lin | 2019-09-11 21:18 | その他スウィーツ(笑) | Comments(0)

HEATH&HEATEHR(ヒースアンドヘザー)LEMON&GINGER

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朝晩、冷え込むようになってきたのでハーブティーを買いました。早朝、寒くて目が覚めてしまうのです。コーヒーをいきなり飲むのもな、と思ってちょっと体に優しそうなハーブティーでも…と思って。
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イギリスから入って来ている、HEATH&HEATHER(ヒース&ヘザー)のオーガニックハーブティー。輸入食材を扱う雑貨屋さんとかなら割と見かけると思います。100%自然のハーブブレンダーとして長年親しまれているブランドで、着色料や保存料を一切使用していません。ノン・カフェインなので妊婦さんとか小さいお子さん、口にするものに気をつかっている方にも愛されています。
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冷え性なのでLEMON&GINGERをチョイスしてみました。もうテッパンの組み合わせですよね。20袋入りです。
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このブランド、この手書きのイラストのパッケージデザインもすっごい好きなんです。可愛いよねえ。
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中のパケは意外とシンプル。この時点ですでに生姜の香りが漂って来ました。
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色が薄く見えるのですが、生姜があとからジンジン効いて来る感じがあって、飲み終わるとお腹の底からポカポカしてきます。生姜が辛くて飲めない、という事はないのですが、結構、強いです。でもレモンの風味も負けてないですよ。

HEATH&HEATEHR
https://www.heathandheather.co.uk/



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by nalu_3_lin | 2019-09-11 20:42 | →お茶(ティーバッグ含む) | Comments(0)


池袋を中心としたウマー( ゚д゚)なグルメ。一般社団法人日本スーパーフード協会認定 ジュニアスーパーフードマイスター。


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