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2019年 11月 03日 ( 3 )

【コラム】三食ごはん 漁村編2が始まりました

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ずーっとOAを待ち焦がれていた、三食ごはんの漁村編2がやっと!やっと!始まりました~!韓国では2015年に制作された番組で、シーズン1(三食ごはん 漁村編)に続いて俳優のチャ・スンウォンさん、俳優のユ・へジンさんが続投しています。
シーズン1のレギュラー出演者に俳優のチャン・グンソクさんのお名前があったのですが、途中で降板をしたため代わりにレギュラー出演する事になった俳優のソン・ホジュンさんも漁村編2では続投。
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私が視聴しているのは相変わらずAbema TVなんですけども、三食ごはんは全シーズンごとに順番にOAされている訳ではなくバラバラでいつの間にかOAされてる…って事が多くて、この漁村編2が始まっているのに気づいたのが昨日でした。なので今日は本放送で第4話を視聴したのでいきなりですが第4話のレポから。舞台は島なので、週末などを利用して1~3日ほど泊まり込んで撮影×数回で取りだめたVTRを編集して放送しているようです。第4話はその島へ移動するシーンから。
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ホジュンさんはこの時期お仕事が忙しかったようで、第3話までは別のゲストが出演していました。なのでホジュンさんにとっては久しぶりの島。しかし、久しぶりすぎて番組に出演しているサンチュ(犬)に忘れられてしまい、しょっぱなからへこんでます(笑)。
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島なので魚や貝などの魚介類が豊富ですが、それは釣りで成果をあげないと手には入りません。なので、常備菜としてスンウォンさんが手作りしているキムチが大活躍。前回、島に滞在していた時に漬けたキムチの漬かり具合をチェックするところからスタートするのはさすがです。
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韓国料理には欠かせないキムチはなんにでも使えるので、大量に漬けてもあっという間になくなってしまいます。この日はキムチチゲに大量に投入。
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グツグツ煮込みながら、キムチチゲの鍋を囲んで仲良く食事。この番組の趣旨は三食すべて自炊をするという事。ですが、このメンバーの場合はとにかくスンウォンさんがめちゃくちゃ料理上手なので、メンバー全員、食事に困る事はありません。

このあとの漁村編3から登場するアイドルグループ・SHINHWA(神話)のエリックさんもめちゃくちゃ料理上手でしたが、スンウォンさんもかなりの腕前で、スタッフも「どこで覚えたんですか?」と驚くほどなのです。特にスンウォンさんはキムチはなんでも漬けられる人なので、このあと個別にキムチについて書いていきたいと思ってます。ちなみにエリックさんは煮込み料理(汁物)が得意。
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最初、このキムチチゲはキムチのみしか使っていないという設定でしたが、食べるとなぜか魚の味がするという…(笑)。
実はスタッフに内緒で、こっそりとツナを2缶ほど入れていたのでした。おかげでコクのある深い味のキムチチゲとなったのですが、本来は持ち込みの加工品を使うのはNGというルールになっています。しかし、久しぶりに合流しレギュラー全員揃った事を嬉しく思ったスンウォンさんが、ホジュンさんのために入れてあげた「真心」だったという訳。
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キムチは白いごはんにそのままのっけて食べられる事もありましたし、朝ごはんのもやしスープにも大量に投入されていました。熟成されているので、キムチそのものが美味しいみたいで、メンバー全員がキムチチゲについては「番組だけではなく、これまで食べて来たキムチチゲの中で一番美味しいと思う」と絶賛するほどです。
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キムチもやしスープがメインとなる朝食。食べるスープ、というものはもちろんありますが、スープがメインになるってキムチすごい。韓国料理ってなんかこう、独特な位置づけというか日本とはやっぱり価値観が違うんだな、と思う献立が多くて本当に面白いです。料理、全部赤いじゃん!って思うんだけど、作り方を見てると味が全く違うんだろうな、ってちゃんとわかるし。
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とりあえず、この連休中に無料放送分はすべて見ておかないと!なので、これから急いで第1話を見てきます~!シーズンごとに出演者が入れ替わるけど、基本みんな仲良しだし、それぞれお互いの性格や価値観が違うという事をちゃんと認め合っているところは素敵だな、と思います。もちろん、カメラに写っているという意識は多少はあると思うのですが、それでもドラマや映画の撮影とは違ってカメラが回りっぱなしの状況なんですよね。
だから、ちょっと気が抜けるとすぐ本性って出てしまいそうな気がするのだけど、料理が出来る人は料理をするし、出来ない人は皿洗いや準備などの手伝い、釣り、畑仕事など、自分が出来る事を積極的にやるという姿勢は見ていていつも「見習わないとな」と思わせてくれます。

(※画像は番組のSSより)

Abema TV
https://abema.tv/


↑同じメンバーで高敞(コチャン)編にも出演してます。漁村編まだ見てないんだよなあ。

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↑かっこいいチャ・スンウォンさんを見たいならこれ。

by nalu_3_lin | 2019-11-03 18:02 | 食べるコラム | Comments(0)

【麦わらぼうし】焼きそばぱん

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西武池袋本店で明日11月4日まで開催されている、食べ旅にっぽん グルマンマルシェに行って来ました。三連休初日という事もあり混雑はしていましたが、全国各地の美味しいものが集まってる系の催事なので、北海道!とか沖縄県!みたいな、ひとつのご当地でまとめてある催事に比べるとやや穏やかかな、という印象。
あとイートイン多すぎた。消費税率が変わって来るからなのか、テイクアウトの人が多かった気がする。
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そんな中、私が衝動買いしてしまったのはこちらの麦わらぼうしさんの焼きそばぱん(ミニサイズ)、419円。京都からの初出店とのことでしたが、店員さんの京都弁がなんだかいい感じ。接客もとても気持ちがよい方でした。
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ところで、どのへんが焼きそば「パン」なの…?と思うかも知れませんが。
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この下にちゃんとパンが隠れてます(笑)。店頭でもお客さんのほとんどが、こんな風にパンが入っているかどうかを確認していました。このミニサイズでも十分のボリューム満点ですが、通常サイズ(550円)はもっと大きいです。他に唐揚げ入りとか、京都葱(九条ネギ?)入りとかもあって、一番高いものでも600円台くらいだったんじゃないかな。
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残念ながらすでに出来上がっていたものをテイクアウト購入したので冷めてしまってましたが、パッケージに入っているので持ち帰っておうちで温め直してもいいかも知れませんね。
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お箸をつけてくださったので、まずはパンが見えるまでひたすらに焼きそばを食します。ボリュームはすごいけど、冷めていた事もあって焼きそばは正直「普通にまあおいしい」というレベルでした。アツアツの状態で食べたかった。
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でも焼きそばパンの焼きそばってこんな感じだったよね、という味です。で、半分くらい食べ進めたところでやっとパンが登場します。
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一応、焼きそばぱんという商品名でしたのでお箸でせっせと焼きそばをはさんではみたものの、これ手づかみで食べるの厳しいわー。焼きそばがこぼれちゃう。
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今回、映えるメニューというカテゴリにくくられての出店でしたが、味としてはどうなんだろうか。京都ではこれ有名ですか?
見た目面白いし味は普通に焼きそばパンって感じだったので別にいいんだけど。単に見た目重視という事であれば、家でもできそうな感じです。ただ、すんげー食べにくいですけどね。

食べ旅にっぽん グルマンマルシェ
https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/topics/page/1397191.html

一度にはなかなか食べきれないので、この連休を使って再訪し他に食べたいものも買ったり食べたりしてこようと思います~。
明日までなので興味ある方はぜひ!

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by nalu_3_lin | 2019-11-03 08:19 | 催事イベント | Comments(0)

【池袋情報】ハレザ池袋が2019年11月1日に先行開業しました

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三連休初日の昨日、池袋の東口をウロウロしてたらとても賑やかな様子を見かけまして…。2020年の夏にグランドオープン予定のハレザ池袋、一部が先行開業していたようです。そして、それを迎えての最初の休日だったのでイベントも開催されており、大変盛り上がっておりました。
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グルメっぽい情報のみを抜粋してお届けすると、すぐそばにある中池袋公園の中にanimate cafeが出来ていました。もともとこのすぐ近くに店舗があり(サンシャインシティのほうから数年前に移動してきた)、このあたりはアニメファンが沢山通る界隈なので、何かのアニメとコラボしたら流行りそう。これまでも、アニメイトの店舗前にキッチンカーが出て何か売ってたのも見かけた事があるし。
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そして、えーとこれは新ホール棟になるのかな…?果実園 リーベルさんが出店しています。数日前に通りかかった時に工事中の様子を実は見かけてましたが、その時はまだ中もガラガラで(当然だけど)どうなのかな、と思ってましたが外に行列が出来ていました。

果実園 リーベル
http://kajitsuen.jp/

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こんな感じ。フルーツパーラーとして人気がある店舗さんですが私はまだ利用した事がありません。


ハレザ池袋は劇場や映画館などを備えた新複合商業施設です。昔の豊島区役所時代からこのあたりを知ってる身としては、どんどん街が変わっていくな~、としみじみ思いますが新しい施設が出来て活気が溢れるのは嬉しい。ここ、歩けなくはないけど駅からちょっと遠く感じなくもないという微妙な距離感のある場所なので、こういうスポットを目指して人が集まって来てくれるといいなと思います。
そろそろ、求人情報誌などにも施設に入るテナントの求人募集が出てくると思うので、またグルメ系の店舗、わかり次第お伝えしますね。

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by nalu_3_lin | 2019-11-03 08:03 | 池袋情報 | Comments(0)


池袋を中心としたウマー( ゚д゚)なグルメ。一般社団法人日本スーパーフード協会認定 ジュニアスーパーフードマイスター。


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