池袋うまうま日記。

【HEART BREAD ANTIQUE】あんこはもうたくさん!? 太っちょ王様のあん食パン

11月4日まで西武池袋本店で開催されていた、食べ旅にっぽん グルマンマルシェにHEART BREAD ANTIQUEが出店していました。久々にチョコリング食べたいな～、と思ったんですが「そういえばあん食パン食べた事ないわ」と気づいたので、あんこはもうたくさん!? 太っちょ王様のあん食パン（540円）を購入しました。ここのパン、ネーミングが面白いよね。以前は通勤途中に銀座をつっきぬけていたので、帰り道に閉店ギリギリで寄ってチョコリングとかよく買ってたんですけども、最近はほとんど行ってません。チョコリングも久しぶりに食べたかったけど、一人では一度にそんなに食べきれないので…今回はあん食パンのみ。めちゃめちゃズッシリと思い食パンです。画像などですでにこのパンの存在は知っていたんですけども、あんこがたっぷりと入っている事が持っただけでわかる…！そしてデザインもいちいちカワイイ～！スイーツ系はこういう可愛いものについつい惹かれてしまいます。もちろん美味しいのが前提ではあるのですが。じゃん！あん食パンの断面図はこんな感じ。1斤分が袋に入っているのですが、2斤＝1本を半分にすでに割った状態？で入っていました。なので、すでに袋から取り出した時点で断面図が丸見えだった。どこだっけ、パセラ？のあの食パンまるまる1斤使ったトーストができそう（笑）。あんこがグルグルとパン生地に巻き込まれている様子がよくわかります。が、そのあとはなぜか切っても切っても食パンの断面図はこんな感じで、どうやらこの食パンはあんこが一か所に偏り過ぎていたようです。残念。まあ、あんこはたっぷりと入ってたし分量的にも味的にも問題はないんですけども、なんだかダルメシアンみたいな模様になっていた（笑）。そうそう、写真だとわかりにくいのだけどパンの耳のところにゴマもくっついていて、あんぱんみたいな味わいなんだよね。まずは購入してすぐ、焼かないでそのまま頂きました。もっちりと柔らかく、食パンの生地もスルスルとくっついてくるような、弾力のある食感。パンそのものにも優しい甘さがすでについているのだけど、あんこのガツンとした甘さとはまた種類が違うので、全体的には上手くまとまっているというか。甘いのだけど、くどくなくって、ずっとモグモグと食べていたいような優しい味です。組み合わせとしてはあんぱんと同じなんですけど、食感がとてもしっとりとしているので、あんぱんを食べてる感じとはまた違うんですよねえ。不思議。どちらかというとスイーツというかケーキに近い、そんな食パンなのです。あんこはもちおん、見てわかる通りホクホクです。粒もしっかりと残っているんだよ～。そして、2日目以降はトーストして頂きます。うん、見ての通り、あんこが中央にかたまってますけども。気にしない。生のまま食べた時にしっとりとした柔らかさとはまた違い、表面サクサクでまるでバケットみたいな食感に早変わりです。焼くだけでこんなに違うなんて…！自宅にマーガリンもバターもなかった事が悔やまれる…！焼きたてのあん食パンのトーストに塗ったら、甘じょっぱくて美味しかっただろうなあ。これ、このまま名古屋グルメになっちゃいそうなスイーツ系の食パンです。

【おまけ】

ねこのフォルムがキュートな食パン♪
レンジで温めて食べるとミルクの風味が広がって美味😋

・ねこねこ食パン／ねこねこ食パン 税込627円https://t.co/yiVNGij7qt#グルマンマルシェ #ねこ pic.twitter.com/n4ewCQ8ABx

— 西武池袋本店　グルメレポート (@seibuike_Gourme) 2019年11月3日

↑親会社が一緒だからか、SNSで話題のねこねこ食パンも販売されていましたよ。

ねこねこ食パン
https://nekoshoku.jp/

こっちも可愛いかったんだけど、味もまあ美味しいみたいですがどちらかというと見た目重視のパンかなあと思って今回はパスしました。そしたら、

1000RT：【高級食パン専門店】「ねこねこ食パン」、埼玉・兵庫の2カ所に新店オープンhttps://t.co/97Qnm2PZBb

同店の食パンは北海道産小麦本来の甘みとふわもち食感が特徴。可愛い「ねこの形」と豊かな口どけを楽しめる。 pic.twitter.com/ugfhFaU6we

— ライブドアニュース (@livedoornews) 2019年11月7日

店舗が少しずつ増えているみたいなので、そのうち都内近郊でも購入できそうですね。


↑チョコリング美味しいんだよねえ。

HEART BREAD ANTIQUE
https://www.heart-bread.com/


↑食べ旅にっぽん グルマンマルシェで食べたものはこちら！

自家炊きつぶあん食パン 【送料込み】 （沖縄北海道送料別途必要） 自家製あん 食パン あんパン

【麦わらぼうし】焼きそばぱん

西武池袋本店で明日11月4日まで開催されている、食べ旅にっぽん グルマンマルシェに行って来ました。三連休初日という事もあり混雑はしていましたが、全国各地の美味しいものが集まってる系の催事なので、北海道！とか沖縄県！みたいな、ひとつのご当地でまとめてある催事に比べるとやや穏やかかな、という印象。
あとイートイン多すぎた。消費税率が変わって来るからなのか、テイクアウトの人が多かった気がする。そんな中、私が衝動買いしてしまったのはこちらの麦わらぼうしさんの焼きそばぱん（ミニサイズ）、419円。京都からの初出店とのことでしたが、店員さんの京都弁がなんだかいい感じ。接客もとても気持ちがよい方でした。ところで、どのへんが焼きそば「パン」なの…？と思うかも知れませんが。この下にちゃんとパンが隠れてます（笑）。店頭でもお客さんのほとんどが、こんな風にパンが入っているかどうかを確認していました。このミニサイズでも十分のボリューム満点ですが、通常サイズ（550円）はもっと大きいです。他に唐揚げ入りとか、京都葱（九条ネギ？）入りとかもあって、一番高いものでも600円台くらいだったんじゃないかな。残念ながらすでに出来上がっていたものをテイクアウト購入したので冷めてしまってましたが、パッケージに入っているので持ち帰っておうちで温め直してもいいかも知れませんね。お箸をつけてくださったので、まずはパンが見えるまでひたすらに焼きそばを食します。ボリュームはすごいけど、冷めていた事もあって焼きそばは正直「普通にまあおいしい」というレベルでした。アツアツの状態で食べたかった。でも焼きそばパンの焼きそばってこんな感じだったよね、という味です。で、半分くらい食べ進めたところでやっとパンが登場します。一応、焼きそばぱんという商品名でしたのでお箸でせっせと焼きそばをはさんではみたものの、これ手づかみで食べるの厳しいわー。焼きそばがこぼれちゃう。今回、映えるメニューというカテゴリにくくられての出店でしたが、味としてはどうなんだろうか。京都ではこれ有名ですか？
見た目面白いし味は普通に焼きそばパンって感じだったので別にいいんだけど。単に見た目重視という事であれば、家でもできそうな感じです。ただ、すんげー食べにくいですけどね。

食べ旅にっぽん グルマンマルシェ
https://www.sogo-seibu.jp/ikebukuro/topics/page/1397191.html

一度にはなかなか食べきれないので、この連休を使って再訪し他に食べたいものも買ったり食べたりしてこようと思います～。
明日までなので興味ある方はぜひ！

【アリスファーム】カシスショコラマフィン

先の池袋情報でご紹介した、東武池袋店で24日まで開催されている秋の大北海道展に行ってきました。

三連休の真ん中という事もあり、開店前からこの行列です。でもエレベーターには割と早く乗れたし、数量限定商品も午前中なら買えたんじゃないかな、というくらいの人出だったかと。私のお目当てはお久しぶりにアリスファームさんのマフィン。チラシにはこの北海道展限定の焼きたてマフィン・シーベリー（422円）が掲載されていて、最初はそれを買うつもりだったんですけどお店についたら気が変わって別のマフィンを買いました。カシスショコラマフィン（421円）。北海道ではシーベリーやハスカップなどの酸っぱい系の果実の栽培がされているのですが、カシスもよく北海道土産に使われてますよね。特産品なのかな…？マフィンのトップにはたっぷりとカシスのソースがかかっていました。アリスファームさんのマフィンはとにかく大きい！これ1個でお腹いっぱいになっちゃうくらい。巨大。そのまま食べるのが難しいサイズなので、半分にカットしてみました。みっちみちなマフィンの生地の中にはこれでもか、とハスカップの実が混ぜ込んであります。以前の食レポにも書いているのですが、アリスファームさんのマフィンはふわふわ系ではなく生地はしっかりと硬め。食べごたえがあるというか。チョコレートは残念ながら私にはちょっと物足りなく感じました…もう少し濃くても良かったかな。全体的に、甘さはそれほど強くはなくて大人向けの味わいのマフィンではないかと思います。ハスカップも酸味がきいているので、ほろ苦い系のチョコレート生地に合う。意外とこれ、おやつではなく食事系マフィンとしていけるかも。マフィン、たまに自宅でリベイクしてから食べたりもするのですがこれはそのまま（冷めても、という表現はあってるのかな？）食べてもちゃんと美味しいです。なかなか、催事の時にしか買う事が出来ないのですがアリスファームさんは常連さんですし次も機会があったら、まだ食べた事がないマフィンを買ってみたいです。この日は他にブルーベリー、キーマカレー・スパイシー、カボチャ、いちごミルクがあったかな？

★2010年9月【アリスファーム】ブルーベリーマフィンの記事はこちら

アリスファーム
http://www.arisfarm.com/

≪7月〜9月限定≫『北海道メロンマフィン【単品】』BAGEL&BAGEL/メロン/赤肉メロン/北海道/メロンビス/サクサク/スイーツ

【ティンカーベル】チョコレートBOOK

もう終わってしまいましたが、東武百貨店 池袋店で開催されていた第4回 IKEBUKURO パン祭、全国ご当地パンのコーナーでは沢山のパンを買いました。こちらは長野県のティンカーベルというお店のチョコレートBOOK（600円）。パッケージがとてもオシャレです。原材料はこんな感じ。要はチョコレートが混ざっているデニッシュの食パンなんですが、これちょっと他のデニッシュとは違いました。商品名のBOOKは、本をめくるような感覚でこのデニッシュも手ではがす事が出来るからなのです。横から見るとこんな感じで縦縞がビッシリと入っています。このままでも、なんだか本が何冊も並べられているように見えませんか？背表紙のような。それぞれの層がちゃんと独立しているというか、パリパリとわかれている事がわかります。この線（というか繊維？）にそってパンがはがれるという訳。また、生地だけではなくチョコレートチップもたっぷりと混ざっていて、どこを食べても濃厚なチョコレート味を楽しめたのもポイントが高かった！このまま手で持つと常温では少しチョコチップが溶けて手についちゃうので注意が必要なのですが、その溶け具合がまたいいのです。で、はがしてみたけど、ものすっごく気持ちいいくらいにスーッとはがれます（笑）。ストレス発散になりそうな勢い。多少の凸凹感はあるものの、包丁がいらないレベルです。楽しい。はがしたあとの断面図はこんな感じです。チョコレートの香りもすごくいい香り！デニッシュの生地にもたっぷりとチョコレートは練りこまれていますが、そこにチョコレートチップですよ。もう最強ですよ。美味しくない訳がない。まず最初はそのまま食べてみましたが、しっかりとしつつもふんわり感がちゃんと残っている柔らかな食感でした。でもね、でもね。やっぱりデニッシュはトーストにするべきだと思うのです。個人的に。なんだかデニッシュが少しふっくらしたようにも見えます。生地の層と層の間に空気がするりと入り込んだような…。で、このパリパリ感ですよ…！もう、たまらない。パリパリ系のクロワッサン好きな人はもう絶対に好きな食感！全身クロワッサンだろって感じのパリサク食感。そこへ追い打ちをかけるかのような濃厚チョコレート味の嵐…。温める事によりチョコチップも更にとろっと溶けて柔らかくなり、滑らかな食感になって本当に美味しかったです。コレ絶対にトーストして食べてください！デニッシュ生地、何十どろか何百、何千もの層が重なっているんだなあ、というのがよくわかる画像。食べてるとチョコレートで手がべたべたになりますが、気にならないくらいに美味しかった！これは他の地元パンに比べて賞味期限も割と長かったので、その点も助かりました。たぶん冷凍してもトーストすれば美味しく頂けるんじゃないかな。

第4回 IKEBUKURO パン祭
http://www.tobu-dept.jp/ikebukuro/event/detail/2017

ティンカーベル
https://www.tincarbell.com/

★リングのひみつ-Wショコラ★[#901]

【有限会社つるや】サラダパン

東武百貨店 池袋店で開催されていた第4回 IKEBUKURO パン祭、全国ご当地パンのコーナーで購入しました。滋賀県を代表する、地元パンです。有限会社 つるやさんのサラダパン（230円）。催事価格だから仕方ないとは言え、クソ高い。地元・滋賀県では140円前後で販売されている、かなり庶民的な地元パンのはずなのですが…。ケンミンショーとかテレビに出てから全国的な知名度もあがったんじゃないかな。最近だとカメ止めコラボのサラダパンも出てたのをネットニュースで見ました。
東京だと滋賀県のアンテナショップとか催事などで割と購入できる機会が多そう。私はかなり久々に食べました！何がどうなってサラダパンなのかというと、これコッペパンの中にマヨネーズでたくわんを和えたものを塗ってあるんですね。以前食べた時も思ったけど、たくわん…？って最初は思うのだけれど意外と違和感がないのです、これが。コッペパン自体は昔ながらの…って感じのしっかり系。学校給食のような。余談ですが、今のコッペパンって白いしっとり柔らかい系（スイーツっぽい感じの）と、こういうハード？な学校給食系に大半は分かれる気がします。たまに超ハードなコッペパンもあるけど少数派。話はそれましたが、中身はこんな感じです。たくわんと言っても真っ黄色とかではなく、味も食べればたくわんの味を感じられるのだけど、マヨネーズの酸味のほうが勝っているように思いました。だから違和感ないのかな。以前食べた時は初めて食べた時だったので、美味しい美味しいで終わっちゃったんだけど改めてじっくりと味を確かめつつ食べてみると新たな発見も。たくわん漬けのほんのりとした甘さに、マヨネーズの酸味がちょうどいいんだろうな。味がしっかりとしているので、具そのものはまんべんなく塗ってはあるものの割合としては少な目。でも、物足りなさはないです。コッペパンも硬くてよく噛まないといけないからお腹もいっぱいになる。美味しかった。美味しかったけど、今度はもうちょっと安く売ってる催事で買おう（笑）。輸送費上乗せ分とかもあるかもだけど、それにしても高すぎた。地元パン（ご当地パン）はチープじゃないと。

すでにパン祭りは終了しているのですが、全国ご当地パンのコーナーは一部日替わりで商品が入れ替わっていて、飽きなかったです。商品構成の半分くらいは他の催事やアンテナショップで「見た事あるわ～」っていう定番商品が並んでましたが（まあ売れるしね）、残り半分くらいはまだ見た事がない商品だったりして見てるだけでも面白かったかな。

第4回 IKEBUKURO パン祭
http://www.tobu-dept.jp/ikebukuro/event/detail/2017

つるやパン
http://tsuruyapan.jp/

★2014年12月【有限会社つるや】サラダパンの記事はこちら

地元パン手帖 [ 甲斐みのり ]

【桔梗屋】桔梗信玄ビスキュイ＆カントリーマアム桔梗信玄餅

東武百貨店 池袋店、地下街にもなっているスペースが最近イベント出店を始めたようです。ここ、エレベーター前で以前はただの通路だったんですけど壁を取り払ったのかな？すごく広いスペースに生まれ変わっていました。信玄餅でおなじみの桔梗屋さんも出店していました。が、信玄餅ではなくて桔梗信玄ビスキュイほか、信玄餅の風味をそのままに新しく登場した洋菓子などがメインのようです。私が購入したのはカントリーマアムのほうだったんですが、「よかったらこれどうぞ！」と桔梗信玄ビスキュイをひとつおまけしてくれました。めっちゃ嬉しい！最近この手の催事スペースで販売されているお菓子って、試食もすごい気前がいいなあ…と感心してしまいます。まるまるひとつくれたり、半分に割ってくれたサイズ（それでもすごく大きい）をくれたり。思わず買いたくなっちゃいますよねえ。まずはメインで販売されていた、桔梗信玄ビスキュイから頂きます。ラングドシャっぽいお菓子なのですが、クッキー生地が一般的なラングドシャよりも少し厚みがある感じ。なんというか歯ごたえがしっかりとしている。中にサンドしているチョコレートは黄名粉（きなこ）と黒蜜の味がしました。餅はなかったな。でも味は信玄餅…というか、この手の商品いろいろ食べた事あるんだけど、どれも全部きなこと黒蜜の味がするよね（笑）。でも安定感あっていいと思います。お土産にすると文句なしで喜ばれそうな味です。私が購入したのはこちらの不二家さんとのコラボ商品、期間限定販売・カントリーマアム桔梗信玄餅（324円）。普通のカントリーマアムのなんと7倍の大きさです。BIGサイズ。桔梗屋さんが指導のもと、忠実に桔梗信玄餅の味わいを再現させたカントリーマアムとの事。クッキー生地の味わいはきなこ＆黒蜜味なのですが、中にはゴロゴロっとホワイトチョコレートが入っていて本来のカントリーマアムっぽさも残ってます。和風と洋風のちょうど中間のような、本当にいいバランスのクッキーです。中にちょっと黒蜜っぽいペースト？のようなものも入っていたのかな。普通のカントリーマアムよりサイズが大きいからなのか、そこまでしっとり感はなくて（普通のクッキーよりはソフトタイプなのだが）、ハワイで食べたあの巨大な出来立てクッキーのような柔らかさ（ネットリさ？）をなんとなく思い出しました。味ではなくて食感がなんか外国のクッキーみたいなんです。うん、好き。さすがにサイズが大きすぎて、一度に食べきれなくて半分は翌日に食べました。ホワイトチョコレート、美味しい。このゴロゴロ感がたまらん。きなこと黒蜜の味わいが、このしっとりさともうまく合っているように感じられました。期間限定販売らしいので見かけたらぜひ食べてみてください。美味しいよ。

★2018年2月【桔梗屋】桔梗信玄餅揚パンの記事はこちら
★2016年11月【桔梗屋】桔梗信玄餅の記事はこちら
★2016年1月【桔梗屋】桔梗信玄餅の記事はこちら

桔梗信玄餅
http://www.kikyouya.co.jp/products/allyear/1.html

桔梗 信玄餅クレープ 6本

東京あげパン＠第4回 IKEBUKURO パン祭

今日も行って来ました、東武百貨店 池袋店で開催中の第4回 IKEBUKURO パン祭。今日と明日は高級生食パンで人気の乃が美が100本限定で入荷するという事だったのですが、デパートのオープン直後10分しないうちに整理券配布終了だったそうです。まさに瞬殺。その案内があった瞬間、行列から散って行く人々。ほとんどの方の今日のお目当ては乃が美だったのではないかと。
私は特にお目当てという訳ではありませんでしたが、エレベーター待機列で隣になったお母さん（くらいの年齢の女性）が「あなたもやっぱり乃が美？」と話しかけてくれたので、乃が美情報を頂いたのでした。あちこち支店が出来る度に行ってるそうなんだけど、テレビに出てからちっとも買えなくなっちゃたんだって。そのお母さんいわく、「いろんな生食パン食べたけど私は乃が美が一番美味しいと思う。機会があったら食べてみて！」との事でした。で、今日の私のお目当ては前回購入できなかった、東京あげパンさんのプレミアムチーズパン。広告には1本1080円の記載があったけど、ブースにはハーフサイズがあったのでそれ買いました。プレミアムチーズパン ハーフサイズ（540円）。前回、11時まわった時点で完売していた商品です。さすがにオープン直後はあったけど、ブースに並ぶ人みんなコレ買ってた！原材料はこんな感じ。パン生地とほぼ同量のチーズを練りこんでいるデニッシュのようです。なので、食パンっぽい形はしてるんだけど表面は完全にデニッシュ。ハーフサイズだから正方形。今回のパン祭り、こんな風にデニッシュ生地にチョコレートやら抹茶やらを練りこんで、断面がマーブル模様になっているパンがすごく多かったように思います。見栄えもよいし、いかにも美味しそうって感じがするのでどこも人気がありましたが、チーズは東京あげパンのブース以外に見かけなかったな。気になる断面図はこんな感じ。気泡（といっていいのか）は荒く大きめ、チーズが混ざっているのでクリーム色をしていますね。サイズ感はこれくらい。そのまま食べてもチーズの味がしっかりとするから美味しいんだけど、しょっぱい系なのでワインに合わせるといいですよ、との事。まずはスライスしてそのまま頂きました。思ってたよりはチーズのしょっぱさを感じられなかったのだけど、色の薄さから見るにまあ想像できる範囲内のチーズ味かな…という具合です。お惣菜系のパンにあるチーズがとろ～り、ってヤツはダイレクトに口に入るからチーズ食べてる！って感じがしますけど、こちらはなんだろう。パン全体に練りこまれているので、すごくマイルドになっているような。柔らかいけれど、噛む度にギュッと歯ごたえを感じる食感。このまま食べてもチーズ味はしますが、少しパンチが弱い気がするので何かディップするとかサンドしてもチーズ味は邪魔しないと思います。次に軽く焼いてトーストにしてみました。そしたら、表面はいかにもデニッシュです！っていうサクサク食感になったんだけど、内部は逆に生で食べた時よりもふわんふわんで柔らかく、まるで生食パンのような食感に変わった。チーズがたっぷり入っているからなのかな…？この柔らかさはちょっと意外でした。焼いたほうがチーズの風味もグッと増した気がします。個人的にはもっとカリッとしたトーストになったらいいな、と思ったけど普通の食パンとは質が違うからまあ仕方ない。もうちょっと味濃い目でもいいんだけど、お目当てのパンが買えたので満足です。
東京あげパンさんのメインはその名の通り、あげパン。今回は買いませんでしたが何種類もの揚げパンがブースに並んでいて、あげパンの発祥なんだそうですよ。

第4回 IKEBUKURO パン祭
http://www.tobu-dept.jp/ikebukuro/event/detail/2017

東京あげパン
http://www.agepan.jp/



※本日の混雑状況※
乃が美の生食パンは10分で整理券が瞬殺。ご当地パンのコーナーは前回と商品が入れ替わっていたので、気になるパンがあったらすぐ買う事。バラの形をしたパンが人気ですぐ完売する。イギリストーストは今日もあった。

バター デニッシュ チーズ 1斤（長い間、人気のデニッシュ 食パン）

【あづまや】ピーナッツサンド

東武百貨店 池袋店で開催中の第4回 IKEBUKURO パン祭、全国ご当地パンのコーナーで購入しました。石川県の手づくりパンの店、あづまやさんのピーナッツサンド（250円）。定番のクリームサンド、ホワイトサンドが人気があるんだそうです。他にもなんだっけな、チョコクリームとか姉妹品が並んでたように記憶しています。原材料はこんな感じです。横から見るとすっごい厚みがあるように感じられますが、実はめちゃめちゃ薄い食パンでサンドしたものが2組入っているという。ボリュームすごすぎるから私は1組でも十分なのですが。先にご紹介した青森県の地元パン、イギリストーストみたいに指のあとがついちゃいそうなくらいに柔らかい食パンです。でも、比較するとこちらのほうが昔、学校給食で食べたような「ちょっとしっかりとした食感」も残っていたように思います。…と思ってネット検索してみたら、地元の給食パンも担当されてるみたいです。やっぱり！原材料にピーナッツバターと書いてありましたが、残念ながらこれはピーナッツクリームですね…。甘ったるく、ふわふわホイップ系の質感のクリーム。このまま食べていると、ちょっと飽きが来てしまいます。まあ、これが地元パンのよいところでもあるのですが…。ピーナッツバター好きさんにはちょっと「違う」感があるかも知れません。いい意味でも悪い意味でもチープな味です。これ、食パンを割ってピーナッツクリームが塗られている面を上にしてトーストすると、砂糖の含有率が高いからキャラメリゼしたみたいにカリカリに焦げて、ちょっと美味しいトーストに早変わりします。普通の食パンにピーナッツクリーム塗ってやっても再現できると思うので是非おためしください。おまけ。もう1組はそのまま食べるの飽きてしまいそうだったので、台湾で買って来たピーナッツバターを追加で塗り、ハム・チーズ・レタス・マヨネーズをはさんで自作サンドイッチにして頂きました。見た目、超シンプルですがこの組み合わせ大好きなんです！サンドイッチのしょっぱい系の具材にピーナッツバター（できれば無糖がよい）オススメの組み合わせなんですよ～。是非こちらも試して貰いたい！

第4回 IKEBUKURO パン祭
http://www.tobu-dept.jp/ikebukuro/event/detail/2017

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【たいようパン】チーズカット

東武百貨店 池袋店で開催中の第4回 IKEBUKURO パン祭、全国ご当地パンのコーナーで購入しました。初めて見かけるパン、チーズカット（360円）。
他にもラムレーズンとかなんかいろんな種類があって、どれも美味しそうだったのですがしょっぱい系だったこちらのチーズカットを選んでみたよ。これ、すっごく大きかった！手とサイズ比較、出来るかな。紙袋に他のパンと一緒に入れて貰ったのですが、余裕ではみ出していました。ちぎりパンが一番近いのかなあ。4個くらいのパートにわかれている山形の小さな食パンって感じなんですけども、全部繋がってます。でも切れ目のところで簡単にちぎれるので、みんなでシェアするのもいいと思う。横から見るとこんな感じだよ～。原材料はこんな感じ。で、どの辺がチーズなのかというと、パンを割ると（縦に切り込みあり）中にこんな風にチーズクリームがたっぷりと塗られているのです。ええ、それはもう恐ろしい程に。一見マヨネーズっぽいし味も似てると言えば似てるんですが、やっぱりこれはチーズクリーム！とろっととろける、加熱したあのチーズの柔らかさではなくて、海外でなんか売っていそうなスプレッドタイプのチーズクリームって感じです。塩気が本当にちょうどいい。見た目はシンプルなんですけど、これめちゃめちゃ美味しくて飽きずにまるっと1本食べられてしまいそうなほど。ヤバイ。本当のチーズではないので、びよ～んと伸びる事はありませんが、このたっぷりと塗られてる感じが素敵じゃないですか？マヨネーズやマーガリンのような滑らかさも持ち合わせているので、ここにチーズやハム、レタスなんかをはさむだけでサンドイッチになりそうな勢いです。いくつか、パンの表面部分にもチーズがのっかっている山がありました。焼けて少し硬い食感になっていて、これはまたこれで美味。食感にアクセントがあってよい。まだパン祭りやっているので、他の種類も買ってみたくなりますね。ごちそうさまでした。

第4回 IKEBUKURO パン祭
http://www.tobu-dept.jp/ikebukuro/event/detail/2017

たいようパン株式会社
http://www.taiyopan.com/

たいようパンってなんか聞いた事あるなあ、と思ったら山形県のアンテナショップで買ったベタチョコのパンメーカーでした。

Cheez Whiz Pimiento チーズフード　スプレッド 220g

【工藤パン】SPECIAL（スペシャル）イギリストースト もっとジャリまし

東武百貨店 池袋店で開催中の第4回 IKEBUKURO パン祭、全国ご当地パンのコーナーで購入しました。青森県を代表する、地元パンです。工藤パンのイギリストースト（200円）。地元パン（ご当地パン）好きな人はご存知の方も多いんじゃないかな。私も随分昔に、青森県出身のお友達のお土産で食べたっきり（その時はブログやってなかった）で、ずーっと食べたかったんだけどなかなか食べる機会がなかったのです。と、いうのも青森県のアンテナショップとかでも常に入っている訳じゃなくて都内だとこういう催事じゃないとなかなか買えないんじゃないかなあ。青森出身のお友達いわく、現地だと朝出来立て（焼きたてという意味？）のものが並ぶんだそうで、つまり今流行りの生食パンのスライスでジャリジャリ食感のクリームをはさんだサンドイッチのようなものなんですね。写真、ちょっと見えにくいかな？袋のままレジへ持って行っただけで、指のあとがついてしまうほどにパンが驚く程柔らかいんです。そして、薄い。原材料はこんな感じで、正直食べすぎたら体に悪いんじゃ…って気がしなくもないのだけど、お友達は「学生時代、毎日食べてた」と言ってました。小さい子でも朝から食べたりおやつで食べたりしているそうです。マジか。スライスされた食パン2枚でまるまるサンドイッチ作りました、という感じ。食パンもふわっと優しい甘さがついています。中はこんな感じです。マーガリンと砂糖を混ぜたようなクリーム？スプレッド？がベッタリと塗られています。パッケージに記載がありましたが、イギリストーストはジャリジャリ食感が命なんです。これはスペシャルだから、普通のイギリストーストと比較して50%UPしているらしい。本当にジャリジャリしてる～！まるで砂を噛んでいるようだ（笑）。砂糖（グラニュー糖です）をダイレクトに感じるので、ガツンと甘いんですけど、なんというかダラダラとくどい甘さではないのが不思議。飲み込んでしまえば意外と口の中に甘さが残らないというか。甘さよりも、この食感のほうが強く印象に残るからかも知れないんですけど。青森県では毎月の新商品でいろんな味のイギリストーストが登場するみたいです。いいなあ。いつか食べてみたい。

第4回 IKEBUKURO パン祭
http://www.tobu-dept.jp/ikebukuro/event/detail/2017

工藤パン
http://www.kudopan.co.jp/index.html

イギリストーストで有名な青森の工藤パンのニューラスク(ミルク)4枚入り