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カテゴリ:洋菓子(ケーキなど)( 313 )

ローストキャラメルマーケット(ROAST CARAMEL MARKET)

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実家への帰省土産に持って行った、ローストキャラメルマーケット(ROAST CARAMEL MARKET)、5個入り 810円。
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これは店名そのままに、このお店というかブランドの代表的なお菓子となります。夏休みだからか、帰省土産に沢山買い込む人がいましたが、圧倒的にこのお菓子が一番人気のようでした。
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これ、面白いの!お菓子に付属されているバターキャラメルソースを食べる直前にかけて食べるという。ちょっとした遊び心がいい感じ!
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キャラメリゼした香ばしいアーモンドがザックザックとのっているタルトのような?お菓子が袋の中に入っています。タルトというか、最中の生地に近いかなあ。
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そこにソースをかけるんですが、5個入りの場合はソース1個しか入ってなかったので配分に注意が必要です(笑)。タルトの上のベージュの物体がソースね。
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結構、甘ったるいかなあ…と思っていましたが、意外とそうでもなく。バターの風味が効いているのもポイント高かったです。うん、美味しい!このソースはなんと三ツ星シェフが監修しているとの事で、そりゃ美味しいはずだわ。
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なんと言っても、このナッツのザクザク食感もとっても良かったです。食べごたえがあると言えばいいのかな。キャラメル好きさんには超オススメ。
↑先にご紹介済のキャラメルアップルも美味しかったし、まだ東武池袋本店でしか購入できないというのもポイント高いので是非この夏の帰省土産にどうぞ~。

●店舗情報
店名:ローストキャラメルマーケット(ROAST CARAMEL MARKET)(ろーすときゃらめるまーけっと)
住所:東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店 池袋本店 B1
電話番号:?
営業時間:平日・土 10:00~21:00、日曜・祝日は10:00~20:00
定休日:東武百貨店に準ずる





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スイーツ

by nalu_3_lin | 2019-08-12 22:53 | 洋菓子(ケーキなど) | Comments(0)

ラ・ファミーユ (La Famille)

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池袋で美味しいシフォンケーキと言えば、ラ・ファミーユ (La Famille)です。昔、一度だけ買いに行った事があるけどまだブログやってない頃だったので過去記事はありませんでした。たまに差し入れなんかでも貰った事があるんだけど、店内でイートインしたのはたぶん初めてです。
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添加物を使わないように素材にしっかりとこだりがあり、できるだけ体に優しいお菓子を心掛けているお店です。試食もちゃんとあった!嬉しいですよね。
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テイクアウトも充実していて、フレーバーやサイズも沢山揃っています。予算や人数にあわせてチョイス出来るのがいいと思う。
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定番はもちろん、季節限定でいろんなフレーバーも出るみたいです。というか、ケーキ屋さんなのに、この雑貨屋さんのような陳列の可愛いさ!ゆめかわ!
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最初からこんな風に個別包装もされているので、買ってすぐに差し入れなんかで渡せるのもいいなあ、と思いました。
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今回はイートインでお邪魔したので、冷蔵ショーケースの中よりフルーツやホイップクリームがのってるタイプのシフォンケーキを選びます~。
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コーヒーシフォン(470円)。ほろ苦さを味わう事が出来るので、甘すぎるのが苦手な人によさそう。珈琲とも相性がいいのかな…?
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フランボワーズ(500円)。木苺が可愛いです。人気のフレーバーみたいですね。
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という訳で、いろんなシフォンケーキがあってすっごく迷ったのですが…人気、という言葉につられてフランボワーズ(500円)を選択。ドリンクは冷たいミルク(400円)にしてみました。
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高さがあるからなのか、すでに横倒しになって登場したフランボワーズのシフォンケーキです。断面図(といっていいのか)が水玉模様みたいになってます。素敵。
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薄いピンク色のベリー系のホイップクリームがしっかりと塗られていました。甘酸っぱくて美味しかったな。
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シフォンケーキはビックリするほど、ふわんふわんです。で、ヘナっとしたりしないで弾力もちゃんとあるの。生地のキメもとっても細やか。
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ちょうどいい甘酸っぱさで、食べやすかったです。甘すぎないのもよかったな。確かに、言われなくても「なんか体によさそう…」と思えるような、シンプルな美味しさと言えばいいのかしら。しみじみと美味しい感じです。
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冷たいミルクも久々に飲んだんですけど、なんかシフォンケーキに合ってた気がする(笑)。
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お友達はオレンジにしてみたようです。柑橘と洋菓子、ってあまりピンと来ないんですけど、これもすごい美味しかったなあ。オレンジピールなのかな、生地に混ざっていて存在感がすごかったですよ。シフォンケーキ、こんなに美味しいと思ったの初めて、と言ってました。わかりみ。
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少しお互いで交換してみたんだけど、うん!これはフランボワーズとはまた違う美味しさ。生地全体がオレンジ、って感じで主張が強いのに不思議と食べやすかったです。昔、この界隈の病院に少し通ってた時期があって、その帰り道に自分へのご褒美という事でたまにここのシフォンケーキを買ってたんですね。
でも、病院も変わってしばらく行く機会がなくなってたから、久しぶりに美味しいシフォンケーキを食べる事が出来て嬉しかったです。

●店舗情報
店名:ラ・ファミーユ (La Famille)(ら・ふぁみーゆ)
住所:東京都豊島区西池袋3-4-6 今村ビル1F
電話番号:03-5958-0431
営業時間:11:00〜18:00
HP:http://www.la-famille.com/

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by nalu_3_lin | 2019-07-25 19:31 | 洋菓子(ケーキなど) | Comments(0)

ローストキャラメルマーケット(ROAST CARAMEL MARKET)

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お盆の帰省シーズンが近づいているからなのか、東京土産に関する記事へのアクセスが集中しています。デパ地下大好きなので休みの日によくパトロールしているのですが、沢山のお菓子を購入している方の姿もよく見かけます。で、私も東武百貨店 池袋本店に新しくオープンしたローストキャラメルマーケットにお土産を買いに行って来ました!

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たまたま先日通りかかった時に賑わってるな、というのを見かけていて、家に戻って調べてみたら6月13日にオープンしたばかりの新店でした。「究極のキャラメル菓子」を追求するキャラメル菓子専門店、というコンセプトのようです。東武に似たようなコンセプトのお店がないから、一人勝ちできそう。
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メインのお菓子、ローストキャラメルマーケットは購入したんだけど実家で家族と一緒に食べる予定なのでブログ記事はしばらくお待ちください。今回は自分のおやつ用に購入した、こちらのキャラメルアップルについての食レポになります。
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キャラメルアップル(4個入り)、756円。
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サイズ感はこんな感じ。コンパクトで持ち歩きしやすいですし、1000円以下というプチプラ価格なので、ちょっとしたお土産にも使えそうです。
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開封するとこんな感じ。シンプルだけどわかりやすい、このロゴマークが可愛い。
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お菓子はひとつひとつ、個別に包装されているので安心です。7月中旬に購入して、この時の賞味期限が8月下旬までと割と長めでした。
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お行儀よくアップルパイが並んでいます。
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優しい味わいのりんごをキャラメルで炊き上げ、バターが香る生地で包んで焼き上げた…というアップルパイ。
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タルトのようなアップルパイとは少し異なりますが、スティックタイプというか食べやすいサイズと形になっています。
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見た目はこんな感じ。もともとキャラメルが主役のお店のお菓子でもあるので、りんごよりもキャラメルの存在感がかなり強いです。開封すると、バターやりんごよりも、まずキャラメルの甘い香りが強く香ります。
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女性で二口、三口ていどで頂けるくらいのサイズかなあ。
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横からみると、りんごだけではなくキャラメルなどもしっかりと詰まっている事がわかりますね。
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全体的にとてもしっとり、そして柔らかく、食べていると生地がボロボロと崩れてきやすいので注意したほうがよいです。
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キャラメル感がやっぱり強い!でも、生地のバターのコクとか、クタッとしたりんごの柔らかさとかもちゃんと感じられて、美味しいです。
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甘すぎる、なんてこともなかったのでアップルパイが特に苦手とかではない限り、万人受けするお菓子じゃないかなあ、と思いました。ちなみに、全世界で活躍しているという3つ星に輝くシェフたちがキャラメルの奥深さを追求して誕生したお菓子、との事なので、味は保証されてると思ってよいかも。いずれにしても、現時点では東京、しかも池袋でしか購入できないある意味「限定」のお菓子ですので、いばれる事間違いなしです。
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おまけ。この箱、りんごの部分がアルミ?加工になってて反射しちゃうので撮影に苦労しました~(笑)。東京土産、この夏オススメです。

●店舗情報
店名:ローストキャラメルマーケット(ROAST CARAMEL MARKET)(ろーすときゃらめるまーけっと)
住所:東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店 池袋本店 B1
電話番号:?
営業時間:平日・土 10:00~21:00、日曜・祝日は10:00~20:00
定休日:東武百貨店に準ずる

※親会社はKAMINARIYAのようです。

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by nalu_3_lin | 2019-07-19 19:00 | 洋菓子(ケーキなど) | Comments(0)

ショコラティエ・エリカ oishii

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差し入れで頂きました。白金台にあるショコラティエ・エリカのチョコレート。
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中にはミント味のチョコレートが。
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チョコレートの種類はいろいろあるみたいなのですが、このBOXには2種類のチョコレートが入っていました。
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夏に頂くと、ちょっとひんやりとして美味しいMint(ミント)が美味しかったです。もう1種類はビターチョコレートでした!

●店舗情報
店名:ショコラティエ・エリカ(しょこらてぃえ・えりか)
住所:東京都港区白金台4-6-43
電話番号:03-3473-1656
営業時間:10:00~18:30
定休日:夏と冬に休業日があるのでHPでご確認ください
HP:https://www.erica.co.jp/

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by nalu_3_lin | 2019-07-08 22:15 | 洋菓子(ケーキなど) | Comments(2)

メリーチョコレート 西武百貨店池袋店

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随分前に頂いたものなんですけど、安定のメリーチョコレート。うさぎちゃんのデザイン、かわゆいです。
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中にはいろんな種類のチョコレートが入っていました!ちゃんと説明のリーフレットつきだったので、それぞれのデザインや味を確かめつつ食べる事が出来てよかったです。こういうの、楽しいよねえ。
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特にどれが、って事もなかったんですけどお手頃価格で美味しいチョコレートが頂けるので好きなブランドのひとつです。

★2019年2月メリーチョコレート 西武百貨店池袋店(チョコレートミックス)の記事はこちら
★2013年9月メリーチョコレート 西武百貨店池袋店(ハロウィン)の記事はこちら
★2012年3月メリーチョコレート 西武百貨店池袋店の記事はこちら
★2011年2月メリーチョコレート 西武百貨店池袋店の記事はこちら

●店舗情報
店名:メリーチョコレート 西武百貨店池袋店  (めりーちょこれーと)
住所:東京都豊島区南池袋1-28-1 地下1階
電話番号:03-3981-0111
営業時間:[月~土] 10:00~21:00 [日・祝] 10:00~20:00
HP:http://www.mary.co.jp/

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by nalu_3_lin | 2019-06-14 23:36 | 洋菓子(ケーキなど) | Comments(0)

本高砂屋・井上正蔵 池袋西武店

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本高砂屋と言えば、エコルセ。久々に詰め合わせセット(540円)を購入しました。たまに食べたくなるのです。

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赤い包み紙のものは丸型タイプ。なんだろう…トッポ(という市販のお菓子)が太くなって、クッキー生地が薄くサクサク食感になったよ、みたいな。
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中身はミルクチョコレート入りです。ん、美味しい!
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もう1種類、ホワイトチョコレート入りもありました。
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あとは三角形とか短冊形とかも詰め合わせに入ってはいるのだけど、私はこのチョコレート入りがお気に入りです。サクサクしている中に、チョコレートの濃厚こってり感がたまらないのです。

★2017年1月本高砂屋・井上正蔵 池袋西武店(ショコラエコルセ)の記事はこちら
★2012年11月本高砂屋・井上正蔵 池袋西武店(詰め合わせ)の記事はこちら
★2012年2月本高砂屋・井上正蔵 池袋西武店(ショコラキャレ ストロベリーチョコ)の記事はこちら
★2010年9月本高砂屋・井上正蔵 池袋西武店(蒸シフォン)の記事はこちら

●店舗情報
店名:本高砂屋・井上正蔵 池袋西武店(ほんたかさごや)
住所:東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店地下1階
電話番号:03-5949-5082
営業時間:西武池袋本店に準ずる
HP:http://www.hontaka.jp/index.html

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by nalu_3_lin | 2019-06-05 06:54 | 洋菓子(ケーキなど) | Comments(0)

銀座コージーコーナー 池袋ショッピングパーク店

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少し前のお話しですが…。お誕生日近くの日に、自分用に誕生日ケーキを買いました。と言いながら、一カ月の間に何個も買ってしまった。私の誕生日は何度あるのか。一人なのでホールサイズを買う訳にいかず、カットサイズのケーキを何個か買って食べてみました。これもそのうちのひとつ。

↑これも食べました~、めっちゃ美味しかった!せとか!
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アップルパイ(421円)。さすが庶民の味方、コージーコーナー。お手頃価格が嬉しい。
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こんがりと焼けたタルト、みたいな感じではなくって、みずみずしいりんごのシロップ煮がこれでもかと盛られているフルーツタルトっぽい感じでした。
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ゼラチンなのかな…?このプルプル食感の部分とかも含めて、あんまりアップルパイって感じがしなかったです。水分がめちゃあった。
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りんごのシロップ煮もすごく大きくて、このお値段でこの食べごたえはかなりコスパ高いと思います。
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りんごはシャキシャキすぎるくらいに食感が生に近く、全然くたっとしてなかった。みずみずしい。真ん中にはスポンジみたいなのがはさんであって、ふわふわで柔らかかったです。しっとりではなかったかな。
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生のりんごをそのまま食べているかのような…この手のアップルパイは初めてかも知れない。りんごの品種、知りたいなー。酸味はそんなになかったです。
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透き通るような黄色が美しい。
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土台となっているパイ生地はサクサクです。
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アップルパイと言いつつ、アップル8:パイ2くらいの割合でしたが、りんごを思う存分楽しめるという意味ではこのアップルパイ、ありです。夏でも食べたい。

●店舗情報
店名:銀座コージーコーナー 池袋ショッピングパーク店(こーじーこーなー)
住所:東京都豊島区南池袋1-29-1 池袋ショッピングパーク内
電話番号:03-3987-8303
営業時間:池袋ショッピングパーク店に準拠
HP:http://www.cozycorner.co.jp/index.html

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by nalu_3_lin | 2019-05-24 22:41 | 洋菓子(ケーキなど) | Comments(0)

FOUNDRY(ファウンドリー)西武池袋本店

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先日お誕生日を迎えまして。せっかくなので仕事帰りにささやかながら自分で誕生日ケーキを買って帰りました。といっても一人分なのでホールで買う訳にいかず、カットでも可愛いくて美味しいものにしようと思い行列がよく出来ているFOUNDRY(ファウンドリー)さんへ。
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ここはその時々の旬のフルーツをたっぷりと使ったケーキが人気なのですが、今の時期は愛媛県産のせとかがメインのようでした。もちろん、苺も人気で苺のケーキもいっぱいあったんですけど…苺はまあ他でも購入できるし、せっかくなので柑橘のケーキってあんまり食べた事もないから、とせとかを選択。
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苺もそうなのですが、せとかだけでもショートケーキ、タルト、パフェタイプ、といろんな種類のケーキが並んでいるんです。こちら、愛媛県中島産せとかを使用したショートケーキ。オレンジ色が鮮やかでとーってもカワイイ!
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私が購入したのはコレ!愛媛県中島産せとかとヘーゼルナッツのカカオタルトです。
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人気No.2との事でした。オレンジ×チョコレートの組み合わせ、なくはないのですがせとかは比較的甘い味わいの柑橘なので、一体どうやってチョコレート(カカオ)と合わせているんだろう…という興味もあって。あと見た目が大人っぽくて素敵だったの。
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焼き菓子は以前に頂いた事があるのですが、生菓子はたぶん買うの初めてなんじゃないかな。
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愛媛県中島産せとかとヘーゼルナッツのカカオタルト(648円)。
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細長い感じのタルトですが、上部にはこの通り、せとかがこぼれ落ちそうな勢いでたっぷりとのっかっています。豪華。
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チョコレートプレートのようなアクセントも素敵ですね。
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せとか、とってもみずみずしくって果汁たっぷり。食感は思ってたよりもしっかりとしていて、サクサクとしていました。グショッと柔らかく崩れるなんて事はありません。とても新鮮です。
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土台のタルトは少しカサカサ、口にするとボロボロ崩れていくようなタイプです。タルトというよりもクッキーに近い感じ?クリームとの間にはスポンジが。
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酸味はほとんどなく、甘かったです。カカオタルトの部分がビターだったので、それで味のバランスが取れているのかな。
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タルトの部分はこんな感じ。ミッチリ密度は高いですね。ちょっと柑橘のシロップというかジャムっぽいものが塗られていました。
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ホイップクリームもとてもみずみずしくて、柔らかく滑らかです。
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柑橘は水っぽい、もしくは酸っぱいという思い込みがあって、ケーキには合わないのでは…と思ってたけどそんな事はありませんでした。
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とっても美味しかったので、まだ販売しているならせとかのショートケーキも食べてみたいなあ。
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おまけ。このシュークリームめちゃ人気あるみたいですが、販売開始の時間が決まっているようでなかなか購入できません。しょんぼり。

●店舗情報
店名:FOUNDRY(ファウンドリー)西武池袋本店
住所:東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 地下1階
電話番号:03-6709-1234
営業時間:10:00〜21:00(月〜土)10:00〜20:00(日・祝休日)
HP:http://www.foundry-karuizawa.com/brand/

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↑誕生日ケーキ、アップルパイも食べました。


by nalu_3_lin | 2019-05-11 23:20 | 洋菓子(ケーキなど) | Comments(0)

アントステラ 池袋駅店

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ステラおばさんのクッキー詰め合わせ。
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いろんな種類が入っているので、食べ比べしても楽しいですし職場への差し入れにもピッタリなのです。
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定番の詰め合わせセットにはベーシックなものが中心となって入っていますが、季節もののギフトを買うとシーズンフレーバーのクッキーを楽しむ事が出来ます。ステラおばさんのクッキー、100種類くらいあるんだそう。店頭には常時20種類前後が出てるので、全部制覇するのは大変そうですね。
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ダブルチョコナッツ。
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ビターチョコレートをたっぷりと使っているチョコレート味のクッキーなんですけど、これかなり濃厚で気に入りました!
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ナッツの食感と香ばしさもすっごくいいの。ステラおばさんのクッキー、チョコチップが一番好きなんだけど、このダブルチョコナッツも負けてないなー。美味。
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キャラメルカスタード。
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なんだかプリンのような色合いですが、味も似てるかな。ほろ苦いキャラメル味のクッキーが外側、その中にはふんわり甘い味のカスタードという組み合わせのクッキーです。
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サックサク食感!全体的に甘い味わいです。
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そして大好きなチョコレートチップ!もう本当好き。
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これはサクサクというよりも、どちらかというとちょっと硬めのザクザク食感。チョコレートチップの質がかなりよく、ステラおばさんのクッキーの中でもやはり一番人気なんだそうですよ。わかる。
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普段はスーパーで買える市販品のクッキーでも十分満足できちゃうんですが、やっぱり専門店のクッキー食べると美味しいなあって思います。

●店舗情報
店名:アントステラ 池袋駅店(あんとすてら)
住所:〒171-0021東京都豊島区西池袋1-1-21 池袋駅構内アップルロード沿い
電話番号:03-5951-2910
営業時間:9:00~21:30(土・日・祝 9:00~21:00)
HP:http://www.auntstella.co.jp/

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by nalu_3_lin | 2019-05-06 21:31 | 洋菓子(ケーキなど) | Comments(0)

【Reman】フォンダンビスキュイ

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おやつで食べたクッキー。Reman(レーマン)のフォンダンビスキュイ。
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青い箱に入っているのはジャンドゥーヤ(540円)でした。チョコとヘーゼルナッツのコラボレーションを楽しめる味わいです。
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もう1種類、赤い箱のものも。
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こちらはショコラオランジュ(540円)です。カカオ引き立たせる爽やかな柑橘の香りが特徴的。どちらも原材料名にチョコレートが先頭に来ているだけあり、なんというかホロホロと口の中でとろけるような食感で、あんまりクッキーって感じがしません。
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乾燥しているチョコレート、って感じ。口の中に入れた瞬間にとろとろっと溶けていく不思議な食感のお菓子でした。

幸せを運ぶレーマンのチョコレート
http://www.reman.co.jp/

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by nalu_3_lin | 2019-05-05 14:46 | 洋菓子(ケーキなど) | Comments(0)


池袋を中心としたウマー( ゚д゚)なグルメ。一般社団法人日本スーパーフード協会認定 ジュニアスーパーフードマイスター。


by nalu_3_lin

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最近食べたもの。


BTSお気に入りビビン麺


35周年記念ビビン麺


新大久保で絶対に買う


胃が痛くなるほど辛い!


濃厚さがたまらん…!


自分で干してます


冷麺の季節ですね


ゼリー作りが楽しい

遊びに来た人。

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