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カテゴリ:その他スウィーツ(笑)( 90 )

BAKE CHEESE TART(ベイク チーズタルト)池袋店

秋の味覚!食欲の秋を楽しもう!

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なんかついこの間(名古屋で)食べたばっかりのBAKE CHEESE TART(ベイク チーズタルト)なんですけども。

9月限定(9月1日~30日のみ販売)の焼きたてマロンチーズタルト(280円)がどーしてもどーしても食べたかったので、オープン時刻に行って来ました。
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ら、たまたまシャッターの誤動作?故障?があったみたいで、10分くらい待ってからオープン2番目に購入する事ができました~。最近また少しずつ寒くなってきたので行列が少しずつ出来てきてます。夏は暑くて、甘ったるい香りはちょっとくどいのか行列ない時もあるんですけどねえ。
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これこれ!秋はやっぱり、芋・栗・南瓜(カボチャ)ですよね!これから秋スイーツ、攻めてくの大変だー。
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すでに焼きあがっているチーズタルトがズラリ。
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甘いチーズ、そしてバターの香りがプンプンと漂っております。
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テイクアウトのみなので、購入してすぐさま帰宅しました。
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パッケージデザインもほんと、いちいちカワイイ。最近の人気があるスイーツショップは品数(メニュー数)少なくてもブランドの世界観がキッチリしているから、それでファンもついてくるのかなあ、と思う。
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秋の新作、焼きたてマロンチーズタルト(280円)。
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栗は熊本県産を使用しているそうです。マロンペーストとなり、チーズタルトの中にINしているのですね。
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私は購入してからあえて少し冷蔵庫に入れておいて、中身が冷え固まった状態で頂いたのですが、それでもビックリするほどに滑らかでモコモコと柔らかい質感のクリーム(ペースト)でした。
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栗の味、確かにするんだけど。例えば甘栗とかモンブランを食べた時ほどのガツンとした栗の味ほど強くはなくって、全体的にほんわかと優しい感じがします。
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色合いも優しいよねえ。中のマロンペーストは、ババロアかしら?ってくらいに滑らかで柔らかかったです。ムースにも近いのかも。冷え固まってこの柔らかさなので、出来立てはもっととろんととろけるほどに柔らかいのではなかろうか。
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土台のタルトの部分は食感もしっかりと。柔らかすぎるクリームやペーストをしっかりと包み込んでくれているのです。
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栗きんとんや栗の甘露煮とはまたちょっと違う栗の味。ほんの少しだけ、最後に酸味のようなものも感じます。複雑、だけど、繊細。1ヵ月限定なので気になる方はお早めにどうぞ~110.png

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9/1(日)発売!ほっこり秋気分「焼きたてマロンチーズタルト」  熊本県産の栗をふんだんに使った、 秋にピッタリのタルト。 渋皮つきのマロンペーストを練りこんだ チーズムースは舌触りもよく、 栗本来の甘みがふんわりと口の中に広がります。  栗本来の華やかな香りを引き出すため、 香りづけにラム酒を使用。 お子様にもお召し上がりいただけますので、 ご友人やご家族でぜひ旬の味覚をお楽しみください。  9/30(月)までの期間限定販売となりますので、 どうぞお見逃しなく!   ※ASSE広島店は9/7(土)までとなります ※サンエーPARCO CITY 店では販売しておりません。 予めご了承ください ※数量限定商品の為なくなり次第、販売終了となります  #マロン #栗 #マロンチーズタルト #焼きたてマロンチーズタルト #マロンスイーツ #栗スイーツ #期間限定 #限定  #秋 #秋スイーツ #ご褒美スイーツ  #食欲の秋 #季節を楽しむ  #季節を感じる  #焼きたて  #家カフェ #手土産  #お土産 #おみやげ #おやつ  #スイーツ  #スイーツ好き  #スイーツ部 #デザート #お菓子  #チーズタルト  #チーズケーキ  #bake  #bakeチーズタルト  #bakecheesetart

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★2019年8月BAKE CHEESE TART(ベイク チーズタルト)ジェイアール名古屋タカシマヤ店(しるこチーズタルト)の記事はこちら
★2018年10月BAKE CHEESE TART(ベイク チーズタルト)池袋店(加賀棒茶チーズタルトほうじたて)の記事はこちら
★2018年5月BAKE CHEESE TART(ベイク チーズタルト)池袋店(焼きたてストロベリーチーズタルト)の記事はこちら
★2015年12月BAKE CHEESE TART(ベイク チーズタルト)池袋店(焼きたてチーズタルト)の記事はこちら
★2015年12月【池袋情報】JR池袋駅の構内にBAKE CHEESE TART(ベイク チーズタルト)が明日18日オープン!の記事はこちら

●店舗情報
店名:BAKE CHEESE TART(ベイク チーズタルト)池袋店(べいくちーずたると)
住所:東京都豊島区南池袋1-28-2 JR池袋駅構内(中央改札外、中央通路)
電話番号:03-5956-4580
営業時間:10:00~22:00
HP:http://bakecheesetart.com/

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スイーツ

by nalu_3_lin | 2019-09-11 21:18 | その他スウィーツ(笑) | Comments(0)

アリランホットドッグ 池袋店

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最近このブログにタピオカドリンクとかハットグの検索で辿り着く方が多いので、なんか動きでもあったんかな…と色々検索している中で池袋にハットグの専門店が最近オープンしていた事を知りました。で、早速行って来た。アリランホットドッグ 池袋店、2019年4月27日にオープンです。新大久保にあるのは知ってたんですが(確かチョンガーネの並びだったような)、いつも混んでいるので行った事がなかったんですよね。オープンした当初はどうだったか知りませんが、平日休みに行ったらガラガラでした。
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こちらは直営店ではなくフランチャイズ店のようで、台楽茶という台湾発のタピオカスイーツ専門店とシェアする形となっています。韓国と台湾のグルメを一緒に楽しめるという…まさに今のトレンドを追いかけまくってますね。今回はタピオカドリンク飲んでませんが、価格もまあまあ相場かな。
余談ですが、ハットグ(韓国式ホットドッグ)もタピオカドリンクも日本に入ってくると現地価格のおよそ2倍以上になっちゃうのがね~。台湾なんてドリンクスタンドで200円ちょい出せばボリュームたっぷりで美味しいタピオカドリンク飲めたし、ハットグも韓国では200円くらいで気軽に食べられるおやつのような感覚らしいです。
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地下へ入っていくスタイルとなっています。路面店ではないので食べ歩きは苦しいか…と思いましたが、新大久保は店の前の行列とかも問題になってるみたいだし、このスタイルいいのかも。韓国ではこういう店舗多いらしいですし。ちなみに以前は牛菜 東口店という焼肉店が入っていた場所ですね。
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店内はこんな感じで、明るく開放感もあります。とても地下とは思えないです。中央部分は立ったまま食べられるようなスタンド方式で、店を壁をぐるりと囲む形でカウンターのようなテーブルとイスがありました。
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フードコートみたいな…この列に並んでオーダーするんですけど、ガラガラだったのでオーダーもスムーズに。ハットグは揚がるまで3分くらい待ちますとの事。タピオカドリンクをオーダーした人達はすぐに受け取ってたように記憶しております。
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まずはハットグのメニューから。人気No.1はポテトレーラ(480円)、No.2はチェダーレーラ(480円)。この2種類が一番高いハットグでした。どちらもソーセージは入っておらず、チーズのみとなるので注意が必要です。
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他に池袋店では現在5種類のハットグ(全部で7種類)が用意されています。中にソーセージが入っているものと入っていないものがあるので、オーダーする前によく見たほうがいいです。値段もまあまあ相場なのではないでしょうか。新大久保の本店にはチョコがけの限定メニューがあったり、コラボでハットグを入れる紙ケースがなんかプリントされてたりと色々あるそうなので、自分の好きな店舗を選んで行ってみるのもいいですね。私は空いてたし池袋店で十分です。

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店内にもこんな風にメニューを大きくプリントしたポスターがありました。アリラン、韓国ではかなり人気のあるチェーン店のようです。韓国ユーチューバーの方々がよく美味しいと言っているのを見た事があります。
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ついでに、タピオカドリンクのメニューも。こんな感じです。
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なんというか、お茶にこだわりました…的な感じではなく、今の流行りを追求しているちょっと若い子向けのメニュー中心かな、と思いました。若い子達はやっぱり、ハットグではなくタピオカドリンクをオーダーしていました。抹茶は気になるかな。
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ハットグ、最後にこんな風にパウダーを色々かけて仕上げるんですが、こちらの店舗ではお客さんが自分でやらないでお店の方がやってくれました。最初、いらないかなあ…とも思ったんですがココナッツパウダー(砂糖)は美味しいですよ、とオススメして下さったのでそちらだけまぶして貰いました。きな粉は日本限定らしいのですが、どうしてもチーズときな粉のマリアージュが思い浮かばなかったので今回はパスです。
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で、受け取ったのがこちら!モッツァレラチーズホットドッグ(430円)。すでに砂糖まぶしバージョン。
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受け取ったあとに、店内の奥にあるカウンターで最後の仕上げを行います。しかし広いな。
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ケチャップ、ホットチリソース、チェダーチーズソース、チーズマスタード、ハニーマスタード。お好みで…。
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私はチーズ大好き!なので、ハニーマスタード、チーズマスタード、チェダーチーズソースをかけました。もっと、ハットグが見えないほどにかける人もいるようです。
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カウンターテーブルに空きがあったので、そこで撮影をしつついただきまーす。
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まず、衣はカリッカリに揚がっていて、めちゃ硬かったです。なんだろう…フリッターとか天ぷらの衣のような柔らかさは皆無で、以前新大久保でハットグ自体は食べた事があるのですが、それよりも硬かった。揚げたてだったから、ってのもあったと思いますが。ガリガリ食感。
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中にソーセージ入ってないから不安でしたが、衣がガリガリだったからか最後まで棒がすっぽ抜ける事なく食べきる事ができました(笑)。わーい、インスタ映え。
ビジュアルはかなりいいですね。まぶして貰った砂糖もきいてる。
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で、自撮りするとこうなる訳ですよ(笑)。近すぎちゃってチーズのとろりん具合は激写できたけど、熱気でレンズが曇ってしまいました。チーズはかなり伸びます。本当はこうやってびよよ~んと伸びてるところをお友達に横から撮影して貰うのがよいんだと思います。
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中に入っているとろけたチーズは文句なしに美味しいです!生地がなぜかグレーなのはメニューに説明はなかったのですが、恐らくイカスミなのではないかと思います。が、味には別に影響は出てないです。チーズの味が主役という感じ。
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もうこれはチーズを食べるためのホットドッグだよね!みたいな。
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グレーの生地の色はこんな感じ。モフモフしています。
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そして、最初はちょっと抵抗感があったこのココナッツパウダーシュガーですが、かけて正解でした!チーズと喧嘩するんじゃ…と思っていたのですが、よく考えてみれば甘じょっぱい系の味わいを演出してくれていて。さらに、あとからかけたハニーマスタードやチーズマスタードなどの、マスタードの辛さとの相性もすごくよかったんです。これはねえ、だまされたと思って一度勇気を出してかけて貰いたいな。次、どこか別の店で食べる時も私はかけるよ…!
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個人的に、チェダーチーズソースの味がチーズ感マシマシで気に入ったので追加でかけた。
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この濃い黄色いのがたぶんチェダーチーズソースだったと思います。これはポテトとかにかけても美味しいと思う!最後まで美味しく頂きました。
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韓国のハットグのチェーン店の中では評価高いらしいアリランホットドッグ。日本でも店舗数をどんどん伸ばしているようなので、是非行ってみてください。新大久保はどうしても場所柄、混雑していると思うので池袋店ほか、別地域の店舗がオススメです。
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最後に。お店の並びはこんな感じです。アニメイトの目の前ですね。この近くでは旧・豊島区役所の跡地にも新しいビルが建設中で完成間近ですし、人通りが多くなるはずの地域なので是非生き残って貰いたいでーす。

●店舗情報
店名:アリランホットドッグ 池袋店(ありらんほっとどっぐ)
住所:東京都豊島区東池袋 1-15-12 B1F
電話番号:?
営業時間:10:00~20:00
HP:http://arirangjapan.jp/



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↑新大久保店限定のチョコがけはコレ!
by nalu_3_lin | 2019-05-29 18:51 | その他スウィーツ(笑) | Comments(0)

ジョンノハットグ&ホットク(ジョンノホットク 2号店)

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今、新大久保はハットグのお店に大行列が出来ています。が、生地が同じだからなのかホットク屋さんがハットグ始めました、的なお店も多いですね。
イケメン通り沿いにあるジョンノホットク、いつの間にか看板にハットグの文字が加わりました。
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看板には元祖ハットグの文字も見えますね。私はこないだハットグ食べたので、今回はホットク。種類もかなり増えています。
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季節限定なのか定期的に入れ替わるのか、新大久保へ来る度にメニューが入れ替わっていて楽しいです。飽きないよね。定番はハチミツやアンコだと思うのですが、最近はチーズとかキムチなどしょっぱい系のホットクもあります。まるでクレープ屋さんのようです。
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まだ食べた事がないサツマイモチーズホットクを食べようと思ったら、看板には400円と書かれていたのに食券は350円でした。ラッキー。
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ちなみに他のメニューはこんな感じ。トッポッキも気になるけど、結局まだ食べた事がないんだよねえ。
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ハットグの食べ方、なんてのも書かれていました。SNS映えするのをお店の方もわかってらっしゃるのか、写真を撮りながら…の文字があるのに笑ってしまった。
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受け取ったらここで砂糖をまぶしたり、お好みでケチャップやマスタードをかけてよいみたいです。
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サツマイモチーズホットク(350円)。
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この、クレープでもないし大判焼きでもないし、なんと表現すればいいのかわからないホットクという他に類を見ない韓国スイーツ。一度食べるとやみつきになります。焼き色もいいねえ…。生地にはたっぷりと油が塗られて焼かれるので、手がべたべたになります。大抵、ティッシュと一緒にホットクを手渡されます。
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見た目、パンケーキみたいなんですけど、とにかく生地がもっちもちなんです。弾力があるよ。そして、チーズが熱でとろけて出て来ているのがわかります。ビジュアルの破壊力、ハンパないです。ハットグもいいけどホットクもオススメ!
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すっごく熱いのでハフハフしながらゆっくりと食べないと火傷しそうです。サツマイモのあんも中から顔を出して来ました。チーズの塩気と、サツマイモあんの濃厚な甘さがいい。甘じょっぱい感じ。
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鯛焼きとかでもサツマイモあんって秋冬は登場するのですが、このもっちりとしたホットクの生地との相性の良さはまた違う感じがします。きちんと絡み合っているというか、なじんでいるというべきか。めちゃくちゃ美味しかったです。
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薄いけど中にはしっかりと具材がまんべんなく詰まっていて、端っこまで食べてもちゃんと美味しいんですよ。新大久保での食べ歩きにオススメです。
ハットグもホットクも、あちこちに店舗がありますがJR新大久保駅付近はかなり行列が出来ています。また、買ったはいいけど食べるスペースがないよ、っていうお店がほとんどなので、少し人通りが少ないイケメン通りとかドンキ前の店舗が個人的にはオススメ。それでも、食べるスペースがないからといって全く関係ないお店の前で立ち止まって食べるのは迷惑をかけるのでNGです。買う前にお店の混雑具合とかもチェックしてみてくださいね。

●店舗情報
店名:ジョンノハットグ&ホットク (じょんのはっとぐ&ほっとく)※旧 ジョンノホットク 2号店
住所:東京都新宿区大久保1-16-29
電話番号:03-3232-2030
営業時間:11:00~翌5:00
HP:http://www.hotok.jp/

★2018年12月レインボーモッツァレラハットグの記事はこちら

★2017年12月ソウル市場 ホットク(バナナ)の記事はこちら
★2016年1月ソウル市場 ホットク(あずき)の記事はこちら
★2015年9月ジョンノホットク 2号店(チーズ)の記事はこちら
★2011年8月ジョンノホットク 4号店(チーズ)の記事はこちら
★2011年4月あじゃあじゃ(ハチミツ)の記事はこちら

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by nalu_3_lin | 2019-03-02 22:00 | その他スウィーツ(笑) | Comments(0)

レインボーモッツァレラハットグ

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新大久保のイケメン通り、ドン・キホーテ側から入ってすぐのところにあるお店です。正式なお店の名前がわからないな…。レインボーモッツァレラハットグ。で、いいのかな?

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種類がいろいろあります。今、新大久保にはあちこちハットグのお店があるのですが、ここは割と良心的なお値段です。インスタ映えを狙うならもちろんレインボーを選択するところでしょうけど、私はインスタやってないしやっぱりカラフル過ぎてちょっと抵抗があったので一番シンプルなモッツァレラハットグ(350円)で。
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まず最初にここで食券を購入します。大体どこもそうだと思う。で、この店舗は作る人と行列を整理する人の2人体制で、食券を渡してから5分ちょいくらいは待ったかな。多分、隣のお店は系列ではないのかも?並んでいる人が隣の店の邪魔をしないように並べたり、購入した人が道に広がって食べたり座ったりしないように整理をする人って感じでした。マナーは守らないとね。
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お店の前のエリアでは食べる事が出来ます。見た目は高速道路のSAとかにありそうな、アメリカンドッグにパン粉がついている版のような感じです。作っているところを見てましたが、棒の下半分にソーセージ、上半分にチーズを刺したあと、何か生地のようなもので包み込んでいました。この生地がホットクにも似ているのか、どちらも販売している店舗が多かったかな。
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まあまあボリュームがあります。これで350円なら納得できるお値段!
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お友達同士で来ている子達は、お互いが食べてチーズをびよ~んと伸ばしているところをスマホで撮影してたりしました。インスタにアップするんでしょうね。
私は一人なのでセルフ撮影ですよ(笑)。早速、とろけるチーズが顔を出して来ます。
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写真は撮れませんでしたが、確かにこのチーズ伸びる…!そして普通に美味しい。
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味もね、思ってたよりしつこくないんです。そういえば天ぷら屋さんとかでも変わりダネでチーズ揚げみたいなの、あるもんね。そんな感じ。
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チーズ結構入ってましたね。チラッと見えているのが、ソーセージです。この組み合わせも良かったな。気になったのは、このパン粉みたいなのが飛び散るのでお気に入りのお洋服とかでお出かけしている場合は気を付けて下さい。油分もつくからね。
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全てを撮影しきれてはいないのですが、道を歩けばハットグ、という感じでお店が本当に増えていました。ドンキの前にあるジョンノホットクも、今はハットグのほうが大人気のようです。
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イケメン通りにあるほうの店舗も大行列!このまま進んで、JR新大久保のほうの店舗を見てみたら更に大行列が。しかも微妙に高い。という訳で、私のオススメはJR新大久保駅からなるべく離れている店舗です。行列もそんなに出来てないですよ。
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おまけ。並んでいる時に見ていた食品サンプル。お隣のチュンチョンタッカルビさんのですが、チーズタッカルビ人気もまだまだ根強い模様です。

★2017年12月ソウル市場 ホットク(バナナホットク)の記事はこちら
★2016年1月ソウル市場 ホットク(あずき)の記事はこちら
★2015年9月ジョンノホットク 2号店(チーズ)の記事はこちら
★2011年8月ジョンノホットク 4号店(チーズ)の記事はこちら
★2011年4月あじゃあじゃ(ハチミツ)の記事はこちら

●店舗情報
店名:レインボーモッツァレラハットグ (れいんぼーもっつぁれらはっとぐ)
住所:東京都新宿区大久保1-17-5
電話番号:03-6821-5197
営業時間:11:00~20:00 (L.O.19:30)
HP:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130404/13225327/(食べログ)

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↑美味しくないと言われておるww
by nalu_3_lin | 2018-12-07 21:52 | その他スウィーツ(笑) | Comments(0)

BAKE CHEESE TART(ベイク チーズタルト)池袋店

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夏はやっぱり並んでいる人も少な目ですが、最近は肌寒くなって来たのであの甘ったるいバターの香りについつい惹かれてしまうのかまた行列が出来るようになりました。JR池袋駅の改札を出てすぐ、BAKE CHEESE TART(ベイク チーズタルト)池袋店です。この日は平日のオープン直後だったから人いなかったけどね。
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現在は期間限定(10月31日まで)で加賀棒茶チーズタルトほうじたて(270円)を提供中。という訳で買ってみた。
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テイクアウト専門なので自宅に戻ってから食べました。私は出来立てでホカホカ温かい時よりも、少し冷えて固くなってる状態のほうが好きかな。チーズがギュっと濃縮されているような気がする。冷蔵庫に入れてもよい。
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加賀棒茶チーズタルトほうじたて(270円)。
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すでに焼き色がついているので違いがあんまりわかんないかもですが、こんがりと茶系に染まっています。そして加賀棒茶、というかほうじ茶の香ばしい香りが。
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中を見るとわかりやすいですねえ。見て!このチーズのギュギュっと感!コッテリ濃厚食感で幸せを感じる事が出来ます。このサイズでも満足度、高い。
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土台にチーズはしっかりと残っている上で、程よくほうじ茶の風味が加わってる感じでまとまり具合がスゴイ。どっちの素材の良さもお互いを邪魔してないのです。和なテイストでありながらも、洋の美味しさも持っている新感覚のチーズタルトでした。期間限定だから急いでね。

●店舗情報
店名:BAKE CHEESE TART(ベイク チーズタルト)池袋店(べいくちーずたると)
住所:東京都豊島区南池袋1-28-2 JR池袋駅構内(中央改札外、中央通路)
電話番号:レシートに記載があったけど携帯っぽいので掲載は控えます
営業時間:10:00~22:00
HP:http://bakecheesetart.com/

★2018年5月BAKE CHEESE TART(ベイク チーズタルト)池袋店(焼きたてストロベリーチーズタルト)の記事はこちら
★2015年12月BAKE CHEESE TART(ベイク チーズタルト)池袋店(焼きたてチーズタルト)の記事はこちら
★2015年12月【池袋情報】JR池袋駅の構内にBAKE CHEESE TART(ベイク チーズタルト)が明日18日オープン!の記事はこちら
★2018年4月加賀棒茶 丸八製茶場 エキュート品川店の記事はこちら

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by nalu_3_lin | 2018-10-22 22:05 | その他スウィーツ(笑) | Comments(0)

BAKE CHEESE TART(ベイク チーズタルト)池袋店

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オープンしてすぐくらいの頃に買ったっきりだった、BAKE CHEESE TART(ベイク チーズタルト)。その後、池袋駅界隈(構内も外も)には系列の店舗がいくつも登場しています。このチーズタルト、一時期(特に夏)は行列も解消されたかのように思われましたが、季節限定商品なんかも登場したりして、再び行列が出来るようになってるのを見かけました。気になったので買ってみた!
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平日の仕事帰り、タイミングよく数人しか並んでいない場面に遭遇したのでそそくさと並んでみる。その後、あっという間にまた長い行列ができたけれども。皆さん、箱入りセットとかでまとめ買いをしていく中、私は自分が食べるようだけなので1個しか買わなくて申し訳なかった…。帰宅時についでにお土産で買って行く、という需要もあるようです。
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母の日前だった事もありギフトで買って行く人も多かったのかな。これは苺味のチーズタルト発売にあわせたキャンペーンのイラストのようです。シュール。
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いつもはチーズタルト1色のところ、今だけストロベリーチーズタルトも並んでいます。
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以前、通りかかるだけで甘ったる~い香りが漂って来て、夏は「うっ」となる時もあったけど最近はそうでもなくなりました。割と近寄らないとわからない程度。買わなくても、ガラス越しにこの様子がチラチラ見えるのは楽しいです。
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この数年間で急成長を遂げているBAKEのグループですが、ひとつの店舗にはひとつの商品しか置かないというルールは徹底しているようです。
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レジのところで気づきましたが、このイラストを使ったステッカーだったのかな?何かグッズのようなものとのセット販売もしていました。
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テイクアウトのみなので自宅に持ち帰り、翌朝食べました。冷蔵庫で冷やしてもよし、電子レンジやトースターで温めてもよし。いろんな食べ方が出来ます。
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季節限定、焼きたてストロベリーチーズタルト(270円)。
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こんがりと色づいた焼き色の下に、うっすらとピンク色が見えますね。カワイイ仕上がり。
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チーズタルトの下に敷かれている紙のデザインもちゃんとピンク色です。紙バッグなどもそうですが、ここはデザインにこだわりを持っています。購入する時のワクワク感もお客様に提供する、というモットーなんだとか。確かに、誰かにお土産であげたくなるデザイン!
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サイズはこれくらいです。ちょっとしたおやつ、軽い朝ゴハン代わりになりそうなボリューム感かな。でも中のクリームチーズがコッテリ濃厚なので、サイズの割には「食べた~!」っていう満足度が高い、そんなチーズタルトです。
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高さも意外とあるよ。この土台のタルト生地はサクサク、だけども口の中に入るとホロっと崩れるとても美味しいタルト生地です。
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そして、そのタルト生地の中にはギッシリとストロベリー味のチーズ(クリーム)が詰まっています。このピンク色のカワイイ事!
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苺の酸味はそこまで感じられなかったけれど、クリームチーズの濃厚さはしっかりと感じられました。美味しい。以前、初めてチーズタルトを食べた時は焼きたてだったからなのか食感に物足りなさを感じたのですが(とろけるような柔らかい感じだった)、今回は翌朝食べたからなのかコッテリ感がグーンとアップしていて私はこちらが好みでした。次は冷やして食べたいです。
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東京だけではなく、現在は全国各地に店舗があって、その店舗限定の味のチーズタルトも存在するそうです。商売上手だなあ。そして、6月からは焼きたて抹茶チーズタルトが季節限定で登場します。こちらは京都の店舗限定だったものが全国で展開されるんですって!こういう演出が人気を維持する秘訣なのかも知れません。


●店舗情報
店名:BAKE CHEESE TART(ベイク チーズタルト)池袋店(べいくちーずたると)
住所:東京都豊島区南池袋1-28-2 JR池袋駅構内(中央改札外、中央通路)
電話番号:レシートに記載があったけど携帯っぽいので掲載は控えます
営業時間:10:00~22:00
HP:http://bakecheesetart.com/

★2015年12月BAKE CHEESE TART(ベイク チーズタルト)池袋店(焼きたてチーズタルト)の記事はこちら
★2015年12月【池袋情報】JR池袋駅の構内にBAKE CHEESE TART(ベイク チーズタルト)が明日18日オープン!の記事はこちら

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by nalu_3_lin | 2018-05-18 21:38 | その他スウィーツ(笑) | Comments(0)

クロワッサンたい焼き@銀のあん 催事出店

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久しぶりにエキュート上野でクロワッサンたい焼きを食べました。今の季節限定の、いちごミルク(250円)。
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栃木県産とちおとめを使用した苺ジャムに、ミルクフィリングを合わせているんだそうです。
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クロワッサンたい焼き、それぞれのフレーバーの色をした生地を使用しているので目にも鮮やか、食べるのがとても楽しい。ザラメとアーモンドスライスのパリパリ、カリコリとした食感もよい。普通の鯛焼きとはまた違った楽しさがあります。
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特に横から見ると焼き色抜きの色合いを確かめる事が出来るのでオススメ(笑)。は~、ときめく!
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中から溢れんばかりのミルクフィリングが出て来ました。練乳みたいに甘~い。ピンク色のクロワッサン生地との色合いも素敵です。
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そして、追い打ちをかけるように苺ジャム。これまた色鮮やか。
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苺ジャムはたぶん単体で食べるとそこまで酸っぱくはないと思うのですが、ミルクフィリングがまったり甘い仕上がりなので相対的には甘酸っぱく感じました。苺の果肉っぽいのもなんとなく感じましたし、なかなかリアルです。チープな感じではないところが嬉しい。
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もうひとつ、生キャラメルカスタード(260円)という鯛焼きもありました。生キャラメルと言えば…の、花畑牧場とのコラボのようです。食べたいなあと思ったけど、生キャラメルはともかくカスタードがそんなに得意ではないので、今回はいちごミルクにしてみました。機会があればこちらもトライしてみようと思います。

★2017年5月クロワッサンたい焼き@銀のあん 催事出店(期間限定 ひんやり抹茶クリーム)の記事はこちら
★2017年2月クロワッサンたい焼き@銀のあん 催事出店(ストロベリーショコラ)の記事はこちら
★2016年12月クロワッサンたい焼き@銀のあん 催事出店(スイートポテト)の記事はこちら
★2016年12月クロワッサンたい焼き@銀のあん 催事出店(ミートパイ)の記事はこちら
★2016年12月クロワッサンたい焼き@銀のあん 上野アメ横店(築地銀だこ)(ショコラ)の記事はこちら
★2016年9月クロワッサンたい焼き@銀のあん 原宿店(築地銀だこ)(甘栗あん)の記事はこちら
★2014年7月クロワッサンたい焼き@銀のあん 催事出店(クロワッサンたい焼き)の記事はこちら
★2015年6月クロワッサンたい焼き@銀のあん 催事出店(宇治抹茶)の記事はこちら
★2015年12月クロワッサンたい焼き@銀のあん 上野アメ横店(築地銀だこ)(黒かりんとう)の記事はこちら

●店舗情報
店名:クロワッサンたい焼き@銀のあん 催事出店(ぎんのあん)
住所:東京都台東区上野7-1-1
電話番号:03-3845-7022
営業時間:平日&土 06:30~22:00 / 金 06:30~22:30 / 日祝 06:30~21:00(2017/3/31までクロワッサンたい焼き専門店)
HP:http://www.hotland.co.jp/

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by nalu_3_lin | 2018-05-01 21:31 | その他スウィーツ(笑) | Comments(0)

ソウル市場 ホットク

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新大久保のスーパーのひとつ、ソウル市場。ここの店内ではキムチやキンパ、トッポギなどの韓国のお惣菜を購入する事が出来ますが、店頭ではホットクやドリンク類などの手軽なスナックも購入が可能です。てか、ここいつも並んでるんですよね~。寒い日だったから余計にホットクが大人気だったみたい。
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券売機で欲しいもののチケット?を先に購入します。
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この日は結局10分くらい並んだのかなあ…。前回も思ったんですけど、店員さんによるんだけど行列の整理がちょっと下手なんだよね。せっかくチケットがあるんだから、先に受け取って何が必要か把握して先回りで焼いておけばこんなに待たなくていいと思うんですけども。ホットクにも種類がいろいろあって、小豆(あんこ)とか蜂蜜は人気あって常に焼き続けているので、例えば私より後ろの人であっても出来上がったホットクと中身が合致すれば先に受け取る事が出来る場合もあります。
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本当は並んでたから別の店で買おうと思ったんですが、このバナナホットク(250円)はソウル市場しかなかったんですよー。だから並んじゃった!でも、行列に並んでる人の中では私以外いなかった(笑)。なので、私の後ろに並んでた蜂蜜希望の人に先に順番を譲ったりしました。
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この窓口まで来てやっとチケットを渡します。ここから更に待ちます。でも焼いているところを見られるので、そんなに退屈はしないですね。
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一時期、ホットクを焼く為のミックスや道具も売り出しされてましたが、やっぱり家庭用のフライパンだと限界あるからなのかそこまでブームにはならなかったような…。ホットプレートならいけるかな?ちょっと生地が独特で、お餅くらいの硬さの生地の中に具を詰めて一旦丸めたあとに、鉄板の上でギューギューに押し付けるというコツが必要なんです。
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三食ごはんの中でも手作りしてたけど、やっぱホットクは買い食いに限る!韓国では市場でもおなじみの食べ物のようですよ。
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で、やっとこさ入手しました。
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焼いてる最中から油をまわしかけているので、紙で包んでもどんどん染み出て来ます。ティッシュを2枚ほど一緒にくれます。親切。
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バナナホットク(250円)。中身は熟したバナナをすりつぶしたような感じのバナナ餡が入っていました。甘い!そして温かいからなんか優しい!
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ホットクの生地はパンケーキでもなくホットケーキでもなく、もちもちとした弾力のある生地なんです。力強いチヂミのような…(笑)。
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クレープ同様に、甘い系はもちろんですがチーズやキムチなどのしょっぱい系もイケる生地だと思います。押しつぶされた事でバナナ庵もまんべんなく広がっており、どこを食べてもちゃーんとバナナ味で美味。
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最初はそこまで期待してなかったけど、バナナホットクなかなか美味しかった。パンケーキにバナナを添えてある、あの感じです。でもパンケーキよりも生地の密度は断然ホットクのほうが高いです。食べごたえがある。
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久しぶりにホットク食べられて嬉しかったです。ついつい定番を頼んでしまいがちなので、もっといろんな種類を食べてみたいな。

★2016年1月ソウル市場 ホットク(あずき)の記事はこちら
★2015年9月ジョンノホットク 2号店(チーズ)の記事はこちら
★2011年8月ジョンノホットク 4号店(チーズ)の記事はこちら
★2011年4月あじゃあじゃ(ハチミツ)の記事はこちら

●店舗情報
店名:ソウル市場 (そうるいちば)
住所:東京都 新宿区 大久保 1-16-15 豊生堂ビル 1F
電話番号:03-3208-0979
営業時間:9:00~19:00
HP:http://www.seoul-ichiba.com/

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スカパー!

冬の5大テーマ祭り「韓流・華流」をもっと見る

by nalu_3_lin | 2017-12-13 21:45 | その他スウィーツ(笑) | Comments(0)

アントステラ 池袋駅店

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久しぶりにステラおばさんのクッキーです。ISPの店舗がなくなってしまったので、現在は自宅界隈だと先日リニューアルをした池袋駅店のみとなりました。サンシャインシティの中や池袋エチカ(あれ?エソラだっけ?)にも店舗があったんですけどねえ。池袋駅店は結構長く続いていますね。
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色々、クッキーの詰め合わせ。定番の味ばかりです。少し前の写真なんですけど、秋味の詰め合わせなんかも美味しそうなのでそっちも買ってみたいなあ。沢山あったので同僚とシェアしました。
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私はこういう時、とりあえず「まだ食べた事がないもの」や「珍しいもの」に挑戦してみたい派です。みんなのクッキー選びのポイントとか見てても人それぞれで面白いなあと思いました。チョコチップクッキーばかり(好物)を延々と選び続ける人とか、真っ先にシンプルなプレーン味を選ぶ人とか…。
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大体一通り食べたんですけども、その中からちょこっとだけご紹介を。これキャラメルカスタードだったかな?
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しっとり、ほろほろ系のクッキー生地の食感はだいぶ私の好みです。キャラメル味もこっくりしていて、いいねえ。秋だねえ。
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定番のチョコチップクッキー。…なのですが、私はステラおばさんのチョコチップクッキーに限っては実はそれほど大好きという事はないので、1枚食べれば十分かなといつも思ってしまいます。チョコチップも大きめサイズだし、ザクザクしてて手作りっぽい感じはあるのですが、なんだろう。オートミール系のクッキーっぽいというか、クッキーの端っこがちょっとビスケットっぽい感じがしてザクザクしすぎ感があるなと思ってしまうのです。
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薄いからなのかな…?なので、チョコチップクッキーに関しては私はミスターイトウとかブルボンみたいな市販品で十分満足出来てしまう(汗)。あっちのほうがなんか、しっとり感があって好きなのよ。

★2017年6月【池袋情報】ステラおばさんのクッキーがリニューアルオープンしましたの記事はこちら

●店舗情報
店名:アントステラ 池袋駅店(あんとすてら)
住所:〒171-0021東京都豊島区西池袋1-1-21 池袋駅構内アップルロード沿い
電話番号:03-5951-2910
営業時間:9:00~21:30(土・日・祝 9:00~21:00)
HP:http://www.auntstella.co.jp/

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by nalu_3_lin | 2017-09-03 20:18 | その他スウィーツ(笑) | Comments(0)

CANDY SHOW TIME ポシェット

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原宿から表参道にかけて、いくつも店舗を構えているCANDY SHOW TIME(キャンディー・ショータイム)。その名の通り、キャンディー専門店です。表参道本店などでは飴づくりの様子も見学できるのですが、ササっと買いたいだけならこちらのポシェット(店舗)でもお買い物は出来ます。
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入り口も店内もすごい狭いです。ドラッグストアのように、階段を下りながら壁一面にかかっているキャンディーを選ぶというスタイル。でも、こんなに小さな店舗なのに次から次へとお客さんがやって来ます。
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シーズンごとにデザインが異なるキャンディーが登場するのですが、今の時期の人気ナンバー1はこちらのサマーMIX(560円)なんだそうです。
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まるでかき氷ののれん(?)のようなラベルのデザイン。中身が違うキャンディーもありました。
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スイカの形をしたキャンディーも。確か560円だったんじゃないかな?フォトジェニックなので、自撮りをする時の小道具にもなりそうですね。
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その下には定番のラインナップが。こちらはピンクとホワイトのストライプ模様のパッケージ。
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もうねえ、いちいちデザインも違うし、いちいち味も違うんですよ。本当に可愛い。飴ってそんなに舐める機会はないのですが、ちょっとしたプチギフトで貰ったら結構嬉しいような気がします。なんか写真撮りたくなっちゃうもんね(笑)。
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金太郎飴のようにイラストが入っているキャンディーばかりではありません。この手前のレインボー柄はレモンスカッシュ味。
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様々なキャラクターとのコラボ商品も沢山置いてありました。お子さんへのプレゼントにもいいですよね。
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種類にもよるのですが、1袋の中にいろんな味が入っているものもありますので、みんなでシェアして食べても楽しいんじゃないかな、と思いますよ。
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で、こちらのサマーMIXを買いましたがこれはプレゼント用なので写真だけ…。
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今度会った時にどんな味だったか聞いてみよーっと。金魚とかスイカとか、夏のモチーフがいっぱいでとても可愛いです。

★2014年11月【表参道情報】CANDY SHOW TIME(キャンディー・ショータイム)でクリスマスキャンディー発見の記事はこちら
★2014年5月CANDY SHOW TIME(キャンディー・ショータイム)の記事はこちら

●店舗情報
店名:CANDY SHOW TIME ポシェット(きゃんでぃー・しょーたいむ)
住所:東京都渋谷区神宮前6-3-10 スタービル表参道1F
電話番号:03-6427-6201
営業時間:11:00~20:00
HP:http://candy-showtime.com/

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by nalu_3_lin | 2017-07-28 21:40 | その他スウィーツ(笑) | Comments(0)


池袋を中心としたウマー( ゚д゚)なグルメ。一般社団法人日本スーパーフード協会認定 ジュニアスーパーフードマイスター。


by nalu_3_lin

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