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カテゴリ:おうちごはん( 171 )

NEW ホテルの朝@第一パン

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先週、毎朝食べてた食パンはこちらです。第一パンのNEW ホテルの朝(180円)。あ、これもパネトーネ種って書いてありますね。
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そういえば他のパンでもパン屋さんでも「ホテルブレッド」みたいな、ホテルという名称のパンをよく見かけるのですが、なんでだろう。ホテルの朝食、ビュッフェとかをイメージしているのかな?
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これは生で食べてもトーストして食べても、しっかりとした食感というか。今時風なふんわり、もっちり、とかではなくって、昔ながらの食パン!って感じでした。
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なんと表現すればいいのか…安定してるのです。どちらかというと、焼いて食べたほうが美味しいな、と私は思いました。密度も高くてキチキチだった。

第一パン
http://www.daiichipan.co.jp/


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by nalu_3_lin | 2019-11-10 13:47 | おうちごはん | Comments(0)

やわふわ@第一パン

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今食べてる食パンはコレです。第一パンのやわふわ(140円)。

同じ第一パンでもレーズン入りは食感が「もっちり・しっとり」が売りでした。やわふわは「やわらか・ふんわり」の略なのかな。この食パンもパネトーネ種仕込みって書いてあるんだけど、それでも食感って違ってくるもんなのかな?と気になったので買ってみた。
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そしたら!もうビックリするくらい、違いました。特にトーストするとわかりやすいです、これは。焼かなくてもふわっふわで美味しかったけど、トーストすると表面がかなりカリッとなる癖に中が驚くほどにふわふわで、そのギャップにやられる食パン…。パネトーネ種の詳しい解説もパッケージにありました。
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レーズン入りの食パンもトーストすると表面はまあカリッとしますが、明らかに差があるというか、全然違います。食パン自体の食感だけで言えばこっちのやわふわのほうが好みです。レーズン入りは味の面で好みではあるのだけど。あと、やわふわは見た目が小さく見えるけど1枚の厚みがスゴイです。
毎朝、これでトーストサンド作るのが幸せすぎる…けど、そろそろなくなりそうなので次はどこの食パンを試してみようかな。今からすっごい楽しみ。

第一パン
http://www.daiichipan.co.jp/

↑これの1000円のほう、完売で注文できなかった~。悔しい。食べてみたいけど2斤はさすがにいらないしなあ。

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by nalu_3_lin | 2019-11-02 19:30 | おうちごはん | Comments(0)

もっちり、やわらか しっとりレーズン@第一パン

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第一パンのもっちり、やわらか しっとりレーズン(179円)。
毎朝、食パンを1枚、軽くトーストしてから、ハム・チーズ・レタスをサンドして食べるのが習慣となっているのですが。久しぶりにハワイで食べたような、甘いパンが食べたいなあ、と思ってレーズン入りの食パンを買ってみました。
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パネトーネ種使用とのこと。その違いは素人なのであんまりよくわかりませんが、まあ確かにしっとりはしています。レーズンもしっとり。
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これは生の状態ですが、トーストすると表面はカリッとしていて中はしっとり、もっちり。とてもよい食感です。ここに、ハムやチーズのしょっぱい系の具材をサンドすると、合わなさそうに思えますが…これがまた!甘じょっぱくて美味しいんですよねえ。ピーナッツバターを塗ったパンでサンドイッチ作った時みたいな、絶妙な美味しさを体験できるので、騙されたと思って是非食べて貰いたい味です。

↑これね。

第一パン
http://www.daiichipan.co.jp/


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by nalu_3_lin | 2019-10-31 21:19 | おうちごはん | Comments(0)

Kellogg's HERSHEY'S Chocolate Bits ミルキークリーム

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たぶん指原さんが紹介したのって、こっちのミルキークリームのほうなんだろうなあ~と思ったので改めて買いに行きました。こちらは360g入り。

↑美味しすぎたのでこのあとまたリピってます。
うちの近所のドラッグストアでは537円で買えたんですけども、あちこち見て回った結果、600円前後がなんとなくの相場価格っぽい気がしますね。でもこれ人気がやっぱりあるからなのか、スーパーでもドラッグストアでも見かけます。
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こちらもやっぱり、牛乳に浸してもいいですし、そのままカリッと食べてもOKな感じのシリアルとなっています。
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ココアクランチなので黒いです。
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で、中にミルククリームが入っているのね。
ココアクランチはココア風味がかなり濃くて、中の甘ったるいミルククリームとの味の相性はやはり良いな、と思いました。が、あくまでも私個人の好みですが、私はキャラメルのほうが好きかな~。ずっと食べていたくなるのはキャラメルのほうの味。
こっちは定番過ぎるというか、普通に美味しいのだけど普通すぎてクセになる感じが私にはなかったです。中のミルククリームがクッキー&クリームみたいなあの味だったらまた違ってたかも。

★Kellogg's HERSHEY'S Chocolate Bits とろけるチョコレートの記事はこちら

Kellogg's
https://www.kelloggs.com/en_US/home.html



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↑まあ個人の好みなので、気になる方は食べ比べしてみてください~!
by nalu_3_lin | 2019-10-28 20:34 | おうちごはん | Comments(0)

マルエツで購入した竜田揚げ(塩)

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最近、休日はあまり遠出をせず近場のスーパー巡りをする事にハマッています。普段あまり行かない方面のスーパーを新規開拓してみたり…。
マルエツは、もともとあるのは知っていたのだけど私はあまり利用しないスーパーでした。でも最近行ってみたら、Tポイント貯まる事が判明したし、お惣菜や焼きたてのパンが充実している事がわかったので、日曜日のお昼頃によく行ったりしています。
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たまたまお惣菜がセールになっている日?に当たったみたいで、すっごく巨大な竜田揚げが321円(税込み)だったので思わず買ってしまいました…。うちの近所ケンタッキーがなくて、わざわざ池袋駅まで出ないとフライドチキンが食べられないの。でも好きだから食べたいの、鶏肉。
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これは塩味。ほかに定番の醤油味、味噌味がありました。どれも人気で、飛ぶように売れていた。私は買わなかったけれど、チキンカツとか普通のコロッケ、メンチカツなども人気があったので、そもそもお惣菜が人気のスーパーなのかも知れない。
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持ち帰ったら少し冷めてしまっていたので、トースターで温め直して頂きます。台湾の巨大なフライドチキンを思い出す…!台湾版よりもこちらのほうが厚みがありますが。
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どうかな?と思ったけど、しっかりと下味もついてました。何もつけなくても普通に美味しかった。が、ここに台湾のフライドチキンみたいな、あの赤いピリ辛の粉をかけて食べてみたい…!ケンタッキーフライドチキンとはもちろん、そもそもの味わいも違う訳なのですが、これはこれでちゃんと美味しい!巨大な唐揚げを食べてるみたいで嬉しかったです。スーパーのお惣菜、楽しいな。ハマッてしまいそう。

マルエツ
https://www.maruetsu.co.jp/


↑あーん!食べたい!



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by nalu_3_lin | 2019-10-22 19:40 | おうちごはん | Comments(0)

Kellogg's HERSHEY'S Chocolate Bits とろけるチョコレート

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先日、別のKellogg's(ケロッグ)の商品について記事を書いたのですが、それで思い出して食べてみたくなったので早速買ってきました。
Kellogg's HERSHEY'S Chocolate Bits とろけるチョコレート(537円)。
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味は2種類あって、指原莉乃さんが食べてるのは黒い生地の中に白いクリームが入ってるヤツなのかな。私はキャラメル好きなので、こっち!
キャラメルクランチの中にチョコレートクリームが入ってるヤツです。ちなみにこっちのほうは340g入りで20g少ない~(泣)。
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ケロッグは甘い系のシリアルを沢山出してるメーカーさんなのですが、これは牛乳をかけて食べるのはもちろん、そのままスナック菓子みたいにつまんで食べても美味しいシリアルなのです。だって中にチョコレート入ってるし!
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四角い形をしています。カリカリ、サクサクとした軽い食感のキャラメルクランチ。ほんのりとキャラメル風味。原材料を見たら米粉も使われているようです。だからなのか、パイ生地みたいなクロワッサンの生地みたいな…普通の小麦粉だけのスナックとはちょっと違った食感です。
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中に入っているチョコレートクリーム、本当にとろっと口の中でとろけて美味しいですよ。すっごいまろやか!そして当たり前だけど、甘~い!これ本当に止まらなくなります、ヤバイやつ。ちなみに原産国はベルギーなんだって。私、日本のケロッグ商品は日本で製造してるのかと思ってましたが違うのですね…!


★Kellogg's RICE KRISPIES TREATS Originalの記事はこちら
★Kellogg's Special K CHEWY SNACK BARS Solted CARAMEL CHOCOLATEの記事はこちら

Kellogg's
https://www.kelloggs.com/en_US/home.html



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by nalu_3_lin | 2019-10-21 21:09 | おうちごはん | Comments(0)

胚芽押麦

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最近、業務スーパーで気に入って購入している胚芽押麦。1kg入りでいくらだっけな、250円前後くらいと比較的お安いです。これまでは別のスーパーで800g入りで298円くらいのものを買ってましたが、コスパ重視でこちらに最近切り替えたのでした。味的にはどちらもほぼ変わらない。どうせ炊飯しちゃうし。
本当は白米にいくらか混ぜて炊飯するといいのですが、私は押し麦のみでいつも炊飯しています。味や食感的にはなんにも問題ないのですが、粘りがほぼないのでおにぎりを作りにくいのが難点です。会社のランチ、ほぼ外に出る事なく自炊したお弁当やおにぎりを持参してますが、押し麦だけだと粘り気ないからおにぎりにしにくいので最近は小さめのタッパーに入れて持っていくようになりました。
あとは、鍋の素とかスープなんかで一緒に煮こんでリゾットにすると美味しいですよ。

↑こういうので炊飯しても美味しい。

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by nalu_3_lin | 2019-10-18 21:08 | おうちごはん | Comments(0)

ブルーベリー&クルミ

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近所のスーパーで訳アリ品として販売されていた、クルミとブルーベリー。どれくらいあったのかなあ、300g以上はたっぷりと入っていたように記憶しているのですが、なんとこれ298円でした!安い!ただ、クルミはほとんど割れているというか砕いてあるような状態で細かく、手でつまんで食べるにはちょっと食べにくかったかな。なので私はスプーンですくって食べたり、ヨーグルトに混ぜて食べたりしてました。食べすぎは禁物ですが、ナッツのオイルは体にもよいので摂取量に気を付けて、おやつで食べる分にはちょうどいいのではないかと。



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by nalu_3_lin | 2019-10-01 20:42 | おうちごはん | Comments(0)

オクラたっぷりカレーはネバネバになる

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業務スーパーのセール(9月30日までだよ!)でカレールーを買いだめしたので、最近カレーをよく食べています。てか、一年中カレー食べてます。大好き。
夏は夏野菜をたっぷりと入れて、冬は芋(ジャガイモだけではなく里芋とかサツマイモも)をたっぷりと入れて、とアレンジするのが大好きなのですが、オクラを見切り品で大量に買った日に早く消費したくって、刻んでたっぷりと2パック分も入れてしまいました。
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ら、なんだかすっごい粘り気が出て来てしまい、写真ではわかりにくいんですけど、すんごくトロミ感のあるカレーが出来上がってしまった(笑)。
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表現が難しいというかアレなんですけども。強いて言えば、納豆を入れてもこんな風になるんじゃないかな…というくらいのトロトロ、ヌルヌル感のあるカレーです。たぶん推測ですが、刻んだモロヘイヤを入れてもこうなると思う。味は全く問題なく、オクラも美味しかったですよ。酵素が死ぬので本当は生のままか、サッとゆでるくらいで食べたほうがいいんですけど、オクラ。なので、刻んだら最後のほうにサッと入れる感じにします。グツグツ煮ないほうがいいと思う。



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by nalu_3_lin | 2019-09-28 21:38 | おうちごはん | Comments(0)

DEAN & DELUCA(ディーンアンドデルーカ)ピスタチオ ナッツクリーム

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ピスタチオ、大好き!以前食べて美味しいなあと思ったDEAN & DELUCA ピスタチオクリーム。でもこれ、めちゃめちゃ高いんですよ~!1728円もするの!で、なかなか買うのに勇気がいるんですがなんとプレゼントで頂いてしまいました。めちゃくちゃ嬉しい。
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ピスタチオ自体が原料としては高級なのかな…?国産のちょっといいピーナッツバターとかでも、せいぜい1000円ちょいで買えますし。が、内容量が150gとたっぷり入っていて、ナッツ感もすごいのでコスパがいいと言えばいいのかも…知れない…。
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贅沢に使ってしまう(笑)。パッと見ると、なんだかアボカドのクリームソースのようですね。冷蔵庫にしまっておくと少し冷えて固まってしまうのですが、熱々のトーストにのっけるとすぐにとろんと溶けてふんわりしてきます。でもオススメは少し常温でもどしておく事かな。
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ローストしてから砕いたというピスタチオのツブツブも入っていて満足度が高い。
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柔らかくなってくるとこんなに伸びもよく、トースト全面に塗れます。でもここまでくるとドロドロに溶けちゃって、ナッツクリームのせっかくの滑らか食感を楽しめなくなるので、やっぱ常温の柔らかさがいいかな。ああ、本当に美味しい!どうもありがとうございました!111.png

DEAN & DELUCA(ディーンアンドデルーカ)
https://www.deandeluca.co.jp/


↑あとヘーゼルナッツも高いよね!134.png

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by nalu_3_lin | 2019-07-28 21:58 | おうちごはん | Comments(0)


池袋を中心としたウマー( ゚д゚)なグルメ。一般社団法人日本スーパーフード協会認定 ジュニアスーパーフードマイスター。


by nalu_3_lin

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