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カテゴリ:ハワイでごはん2016冬( 173 )

LION COFFEE LION HAZELNUT

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これまでいろんな種類のフレーバーコーヒーを飲んできましたが、意外にもライオンコーヒーのヘーゼルナッツ味は飲んだ事がなかったようです。過去記事を今探してみましたがありませんでした。LION COFFEE LION HAZELNUT、多分どこかのスーパーで3ドルか4ドルくらいで購入したんだと思います。去年(2016年)の1月に購入したものなので、もう記憶が…。
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未開封とは言え、すでに1年以上経過している事もあり、コーヒー通さんには怒られてしまいそうですが酸化してるっぽいような嫌な感じはなかったので、こだわりのない私は普通に飲んでしまっております。むしろ、フレーバーコーヒーなだけあり、開けた瞬間にヘーゼルナッツの香りがぶわーっと広がりました。すごいな。
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私は好きなので買ってしまうのですが、フレーバーコーヒーはおそらくコーヒー豆そのものの風味を楽しむとかいう種類のコーヒーではないんじゃないかな。何度も書いて来てるんですけど、ブラックもまあたまに飲むのですがお砂糖(最近はココナッツシュガー)とミルクをたっぷり入れて飲むのが好きなので、私の場合はこういうフレーバーコーヒーのほうが好きなものって多いのです。
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ほどよい感じのツブツブ感。とにかく、ヘーゼルナッツの香ばしくも少し甘みを感じるような独特の香りが強い。
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早速飲んでみましたが、やっぱりヘーゼルナッツフレーバーは美味しい…。他社ですが、ハワイ滞在中は毎朝ABC Storeなどで1ドルのセルフのコーヒーを飲むのがお気に入りなんですが、それもやっぱりヘーゼルナッツなのでした。マカダミアナッツフレーバーも美味しかったし、ナッツ系の香ばしいものが好みのようです。ちなみにハワイのお土産の定番品であるライオンコーヒーは日本でも買えますが、相場は大体1袋で1200円~1500円くらいでしょうか。少し前は980円みたいな、1000円いかない程度が多かったんですけど、マカダミアナッツ同様にジワジワと値上げ傾向にあるように感じてます。
ハワイで買って来たコーヒーはこれが最後となってしまいました。これ飲み終わったら、いつでも買えるカルディで新しいコーヒーを買って来る事にします。

★2016年12月LION COFFEE FRENCH ROAST Antioxidant Rich 100% Naturalの記事はこちら
★2016年1月LION COFFEE LION MACADAMIAの記事はこちら
★2016年1月LION COFFEE COCONUT Antioxidant Rich 100% Naturalの記事はこちら
★2014年LION COFFEE LION GOLDの記事はこちら
★2014年LION COFFEE ORIGINAL LION COFFEEの記事はこちら
★2014年LION COFFEE CHOCOLATE MACADAMIAの記事はこちら
★2013年LION COFFEE VANILLA MACADAMIAの記事はこちら
★2012年LION COFFEE CAFE HAWAIIの記事はこちら
★2012年LION COFFEE CAFEで休憩の記事はこちら
★2012年LION COFFEE FACTORY 工場見学ツアーに参加の記事はこちら
★2012年LION COFFEE STOREでお土産探しの記事はこちら
★2012年LION COFFEE JINGLEBELL CARAMELの記事はこちら
★2012年LION COFFEE HOLIDAY CHRISTMAS ROASTの記事はこちら
★2012年LION COFFEE KONA GOLD PREMIUM COFFEE 10% KONA COFFEE BLENDの記事はこちら
★2012年LION COFFEE CHOCOLATE COVERED CHERRYの記事はこちら
★2012年LION COFFEE THAI MOCHAの記事はこちら
★2010年LION COFFEE ホリデーパッケージの記事はこちら

LION COFFEE
http://www.lioncoffee.com/

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by nalu_3_lin | 2017-03-25 22:34 | ハワイでごはん2016冬 | Comments(0)

LION COFFEE FRENCH ROAST Antioxidant Rich 100% Natural

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今年1月のハワイ旅行で購入したお土産品で残っているのは、食品ではもうコナコーヒーだけとなりました。
LION COFFEE FRENCH ROAST Antioxidant Rich 100% Natural(2ドル99セント)。この緑色のパッケージは店によっては通常の商品より数ドル高い場合もありましたが、私が購入した店はセール価格だった事もありお安く買う事が出来ました。
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もうすでに書いていますが、この緑色のパッケージのライオンコーヒーはAntioxidant Rich 100% Naturalというシリーズになっています。通常のコーヒー豆よりも抗酸化力が強いんだとか。でも、味に特に変化はないので普通に美味しく飲めますよ。
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これはフレーバーコーヒーとかではなくて、フレンチローストなので毎朝飲むのに抵抗がないというか、クセがないというか。特にコーヒー通という訳でもない私でも美味しくゴクゴク頂けます。
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普通に淹れても、ちょっと薄目かな?って感じで、自然とブレンドコーヒーのような飲みやすい薄さになってくれて、それもちょうどいいです。
来年はハワイ旅行、ちょっとお休みしてしまいますので、あと1袋のストックが切れたらしばらくコナコーヒーとはお別れかなあ。

★2016年1月LION COFFEE LION MACADAMIAの記事はこちら
★2016年1月LION COFFEE COCONUT Antioxidant Rich 100% Naturalの記事はこちら
★2014年LION COFFEE LION GOLDの記事はこちら
★2014年LION COFFEE ORIGINAL LION COFFEEの記事はこちら
★2014年LION COFFEE CHOCOLATE MACADAMIAの記事はこちら
★2013年LION COFFEE VANILLA MACADAMIAの記事はこちら
★2012年LION COFFEE CAFE HAWAIIの記事はこちら
★2012年LION COFFEE CAFEで休憩の記事はこちら
★2012年LION COFFEE FACTORY 工場見学ツアーに参加の記事はこちら
★2012年LION COFFEE STOREでお土産探しの記事はこちら
★2012年LION COFFEE JINGLEBELL CARAMELの記事はこちら
★2012年LION COFFEE HOLIDAY CHRISTMAS ROASTの記事はこちら
★2012年LION COFFEE KONA GOLD PREMIUM COFFEE 10% KONA COFFEE BLENDの記事はこちら
★2012年LION COFFEE CHOCOLATE COVERED CHERRYの記事はこちら
★2012年LION COFFEE THAI MOCHAの記事はこちら
★2010年LION COFFEE ホリデーパッケージの記事はこちら

LION COFFEE
http://www.lioncoffee.com/

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by nalu_3_lin | 2016-12-31 19:17 | ハワイでごはん2016冬 | Comments(0)

【モヤさま】FUJIYA

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今年初めて登場したニューフェイスなスポット、FUJIYA。でもこれも、ハワイ通な方ならすでに知ってる方も多いのでは。ガイドブックに掲載されてる系ではなく、ネット上での情報が多いイメージです。
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どちらかというと、ローカルの方向けの和菓子屋さん。でも、どことなく外国テイストもいりまじっているというか。
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まあ日本人なのでわざわざハワイまで行って食べる事ない、と思うのだけど、なかなか味は美味しいと評判です。
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こういうピーナッツバター入りの大福とかあるからね。
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でもこれ、本当にピーナッツバターを入れてるだけみたい。だったら自分でも作れそうな…もうひとひねり、あったら良かったなあ。
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ちなみに私も知りませんでしたが、オーナーさんが変わられたようです。ハワイの人気店って昔ながらの老舗も多いんだけど、オーナーが老夫婦だったりして店をたたんでしまおうか、と思う人も多いそう。そういうお店をやり手のチェーン店経営者とか、若い日本人が買い取ったりして存続させるケースが増えています。
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現在のオーナーさんもハワイ移住も目的として、前のオーナーさんから譲り受ける形で今はここで働いてるんですって。そしてモヤさまの大ファンなんだとか。
【モヤさま】FUJIYA_c0152767_22040579.jpg
なので今回取材を受けて嬉しい!と喜んでいらっしゃいました。
【モヤさま】FUJIYA_c0152767_22042416.jpg
まだ訪問した事ないので、行くならこのコラボフラッグを見に行きたいですねえ。

(2016年10月16日OA)



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by nalu_3_lin | 2016-10-21 22:05 | ハワイでごはん2016冬 | Comments(4)

【モヤさま】Banan

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モヤさまの人気企画、ハワイ回。いつもは5月頃に収録されて6月頃に放送されますが今年は狩野アナウンサーの卒業も兼ねてたのでこの時期になったそう。毎年コーディネイトをしているハワイのマキさんという方のインスタなどで収録風景はわかるので、スケジュール感もなんとなく前もって知ってました。
で、とりあえず今ハワイで流行っている旬なスポットへ向かう訳ですが、大体こういうのってコーディネイターさんが流行らせたいものを取り上げる傾向があるので、実はすでに現地の方のブログだったりガイドブックでもう知ってたりもします。
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ダイアモンドヘッドの手前あたりに出ているフードトラックです。
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アサイーはすでにハワイでも定着しているのですが、地産地消タイプでハワイのバナナをそこにドッキングさせた冷たいスイーツが美味しいと話題のお店。
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Bananの人気メニュー、Riss Moore Bowlは11ドル。
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こっちはパパイヤに乗ってるBortで10ドルです。こっちのが絵になるんだけど、大竹さんが召し上がってましたが食べにくそうでした。

(2016年10月16日OA)



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by nalu_3_lin | 2016-10-21 22:00 | ハワイでごはん2016冬 | Comments(0)

365 ORGANIC Virgin Coconut Oil

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ハワイへ行ってくると必ず買ってくる物のひとつ。Whole Foods Market (ホールフーズマーケット)のオリジナルブランド、365シリーズの365 ORGANIC Virgin Coconut Oilです。今年は瓶のココナッツオイルを2個買いましたが、やっと最近になってこの2個目を開封しました。という訳で、とりあえず2個買えば1年間持つことが判明した(笑)。いくら体に良いといっても、オイルはオイルなので1日にティースプーンで1~2杯程度で十分だと思いますよ。
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最近、秋めいて来たのですでに瓶の底では凝固が始まってました。ココナッツオイルを日々の生活に取り入れるようになると、ココナッツオイルが液体か個体かどうかで温度や季節を感じ取る事が出来るようになってきます(笑)。
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これまでにも散々書いてきていますが、私はまず温かい朝のコーヒーに入れて飲むという活用法がメイン。ほかにはスムージーに入れたりするけど、実はそんなに料理には使ってないかな…サラダを作った時のドレッシングとして使う事はあるけども、いわゆる炒め物用の油としてはそんなに使わないかも。なるべくそのままかける、という使い方が中心ですね。

★2015年4月365 ORGANIC Virgin Coconut Oilの記事はこちら

Whole Foods Market
http://www.wholefoodsmarket.com/



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by nalu_3_lin | 2016-10-06 21:04 | ハワイでごはん2016冬 | Comments(0)

ROYAL KONA COFFEE White Chocolate Strawberry Truffle 10% KONA COFFEE BLEND 8oz

ROYAL KONA COFFEE White Chocolate Strawberry Truffle 10% KONA COFFEE BLEND 8oz_c0152767_21201591.jpg
次のハワイ旅行、まだ行くかどうか決めてないんですけど、もし行くならそろそろ航空券の予約とかしないとなー。なんて事を考えながら、今年の1月に買って来た粉コーヒーを飲んでおります。1年なんてあっという間ですね。最近グッと冷え込んで来たのでコーヒーが美味しい季節となりました。
ROYAL KONA COFFEE White Chocolate Strawberry Truffle 10% KONA COFFEE BLEND 8oz。
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その時々のスーパーにもよるんだけど、セール対象になっていると3ドル台で買う事が出来ちゃうROYAL KONA COFFEEのブランド。ライオンコーヒーと同じグループなので、ライオンコーヒーの工場でも買えます。安いけど普通に美味しい。今年はこんな変わったフレーバーコーヒーを買ってみました。ホワイトチョコレートにストロベリートリュフという、いったい何味なんだ…!という、すんごいフレーバーです。
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開封した瞬間のむわーんとした甘い香りがすごい。ストロベリーが結構キツイかな。それを追うようにして、ホワイトチョコレートっぽい甘ったるい香りがします。でも、しょせんは香りだけというか味は別にそんなに甘くないです。ただ、香りが甘いので砂糖(私は低GIのアガベシロップだが)やミルクを入れて甘くして飲むと、なんかそれっぽいスイーツ系ドリンクを飲んでいるかのような気分には浸れる。楽しいです。

私はフレーバーコーヒーはちっとも抵抗がないので、面白そうなものを見つけると結構ガンガン試してみるタイプ。もちろんハズレもあります。でも、人に差し上げるお土産には定番のフレーバーがついていない普通のコーヒーをあげる事が多いです。嫌いな人もいると思うし、本当のコーヒー好き(?)からすると邪道なのかも知れないので…。8ozは大体227gで、風味が落ちる前に飲みきるにはちょうど良いサイズ。気になる場合は冷凍するといいそうですよ。

★2015年ROYAL KONA COFFEE MOCHA LATTE 10% KONA COFFEE BLEND 8ozの記事はこちら
★2015年ROYAL KONA COFFEE Royal Hawaiian FRENCH ROAST Chef Alan Wong's 10% Kau Coffee Blend 7ozの記事はこちら
★2014年ROYAL KONA COFFEE Royal Hawaiian Vanilla Macadamia Chef Alan Wong's 10% Kau Coffee Blend 7ozの記事はこちら
★2014年FOOD PANTRY(フード・パントリー) 初日の記事はこちら
★2013年ROYAL KONA COFFEE Roy Yamaguchi's Pacific Roastの記事はこちら
★2013年ROYAL KONA COFFEE Sam Choy Volcano Roast Kona Blendの記事はこちら
★2012年ROYAL KONA COFFEE Roy Yamaguchi's Pacific Roastの記事はこちら

ROYAL KONA COFFEE
http://www.royalkonacoffee.com/

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by nalu_3_lin | 2016-10-03 21:30 | ハワイでごはん2016冬 | Comments(0)

Betty Crocker Roasted Garlic CHEDDAR

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ハワイで買ってきたマッシュポテトはこれで最後かな。Betty Crocker Roasted Garlic CHEDDAR(1ドル27セント)。
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安定のチーズ味を、と選んでみたのですが、これもねえ、やっぱり全体的には薄味だったなあ。ただ、粉が偏ってることもあって、使う前に全体をよく振ってチーズのかたまりのようなものをうまく出せばそんなに薄味でもなかったかな。
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写真でわかるかな?下の方がうっすら黄色いんですけど、ここがチーズ味だったね。
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ま、物足りないときは塩コショウするなり、マヨネーズ入れるなり、お好みで。この日はスーパーフードの粉末を入れて食べてみました。もともと、ジャガイモ大好きだし仕事で疲れて帰ってきたときにお湯沸かすだけで食べられるので、これ非常にありがたかったです。また次回の旅でも買うぞー。

★Betty Crocker Creamy BUTTERの記事はこちら
★Betty Crocker Sour Cream & CHIVESの記事はこちら

Betty Crocker
http://www.bettycrocker.com/



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by nalu_3_lin | 2016-08-23 21:31 | ハワイでごはん2016冬 | Comments(2)

earth balance coconut & peanut spread

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ホールフーズマーケットで購入した、earth balance coconut & peanut spread。
ピーナッツバターなんだけれど、これはココナッツオイルも配合されていて商品としてはスプレッドになるみたいです。スタイリッシュな細長いパウチ入り。

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最近は日本でもピーナッツバターの美味しい商品が増えて来ました。特に千葉県を中心に、落花生の産地とかが「国産のピーナッツだけで作りました」「身体に優しいてんさい糖だけを加えました」みたいな、割とこだわってます系の商品をよく見かけます。でもほとんど瓶入りでこういうパウチはまだ少ないですね。

トーストに塗ろうと思ったらよく混ざっていなかったのか、ココナッツオイルの部分が先に出てしまった。手持ちでココナッツオイルを持ってる人いたら、ピーナッツバター使う時になんか固いなあと思ったら混ぜるといいです。

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程よく甘みもあって美味しい。NON GMOの他、ビーガン向け商品でもあるし、グルテンフリーだし、トランス脂肪酸も含んでいません。身体に優しいね。甘みはアガベシロップでつけられてました。
こういうパウチタイプは私はそのままチューチュー吸ってしまう事もあるくらい好きなので、早く日本の企業さんからもパウチ入りのピーナッツバターが出る事を祈っております。

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by nalu_3_lin | 2016-08-07 22:28 | ハワイでごはん2016冬 | Comments(0)

Betty Crocker Creamy BUTTER

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ハワイで買い込んで来た美味しい食材もそろそろ底を尽きてきました。
Betty Crocker Creamy BUTTER(1ドル27セント)。ウォルマートにて購入。

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前回記事にしたサワークリーム味は全く味がしない!と絶望したのですが、こちらのクリーミーバターはしっかり味がついていてかなり美味しい!たまに自分で塩胡椒とか時にはマヨネーズを足して味の調整をする事もあったのですが、まったく必要なしです。

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お湯さえあれば出来上がってしまうので、疲れて帰って来た時はこれで夕飯を済ませてしまう事もある…。栄養バランス偏りすぎかな、とは思うのでたっぷりのレタスの上に乗せたりとか、朝の忙しい時はトーストにはさんで食べたりとか、まあ色々と工夫はしているのですが。
写真は定番ですけれど、フラックスシードを混ぜたものです。スーパーフードのちょい足しだね。

★Betty Crocker Sour Cream & CHIVESの記事はこちら

Betty Crocker
http://www.bettycrocker.com/



by nalu_3_lin | 2016-08-03 21:42 | ハワイでごはん2016冬 | Comments(0)

Artisana ORGANICS RAW COCONUT OIL VIRGIN

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ハワイのホールフーズマーケットで買って来た、Artisanaのパウチシリーズの最後の1袋です!
Artisana ORGANICS RAW COCONUT OIL VIRGIN(2ドル29セント)。まあ中身は今更、珍しくもなんともないココナッツオイルなので開封が一番遅くなってしまいましたね。

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さて、どうやって使おうかなと思いましたが、結局いつも通り、朝のコーヒーに入れたり、トーストにバター代わりに塗ってみたり。もうココナッツオイルはすっかり日常使いが出来るようになりました。ほのかに甘い香りがするので、私にはこの使い方がしっくり来るのです。下手に料理に活用しようとすると、なんか香りが邪魔してしまいそうでね。
今の季節はすっかり液体になってますので、最近こちらもお気に入りの黒胡麻きな粉パウダーをこのオイルの伸ばすような感覚で、ミックスして使ってみました。

★Artisana ORGANICS RAW COCONUT BUTTERの記事はこちら
★Artisana ORGANICS RAW WALNUTの記事はこちら

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by nalu_3_lin | 2016-08-02 21:25 | ハワイでごはん2016冬 | Comments(0)


池袋を中心としたウマー( ゚д゚)なグルメ。一般社団法人日本スーパーフード協会認定 ジュニアスーパーフードマイスター。


by nalu_3_lin

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