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シュークリーム専門店 ビアードパパ 大塚店

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先月の時点で告知を見て、絶対に食べるぞー!と決めていた、ビアードパパの10月の期間限定シュークリームです。
リラックマのプリンシュー(250円)。
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いつも1ヵ月間、期間限定シュークリームを楽しめるのですが、こちらは10月20日までとなっておりますのでお早目に…。
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プリンのちょうどカラメルソースにあたる部分が、チョコレートで再現されてシュークリームの上部を覆っています。半分くらい、たっぷりとかかってます。
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パリポリとした食感が楽しめるカラメルもトッピング。
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そして中には濃厚なプリン味のクリームが。
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これ、カスタード味とそんなに変わらないんじゃないの?なーんて思ってましたが、不思議と「あ!プリン味!」ってわかりました。本当、なんでだろ。不思議。
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あとね、クリームの食感が全く違う。滑らかなのには間違いないんだけど、なんていうかプルンとしているのです。みずみずしいというか。ほんと、プリンをそのままシュー生地に詰めたよって言われても納得できてしまうような。美味しかったし、可愛いかったです!



↑リラックマ終了後は小枝とのコラボシューが登場するようですよ。

●店舗情報
店名:ビアードパパ 大塚店 (びあーどぱぱ)
住所:東京都豊島区南大塚3-33-1 アトレヴィ大塚店1F
電話番号:059-356-0277
営業時間:アトレヴィ大塚に準ずる
HP:http://www.beardpapa.jp/

★2019年4月シュークリーム専門店 ビアードパパ 池袋ISP店(チェルシー・シュークリーム)の記事はこちら
★2018年10月シュークリーム専門店 ビアードパパ 池袋ISP店(キャラメルパンプキンシュー)の記事はこちら
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★2015年5月シュークリーム専門店 ビアードパパ 大塚店(抹茶と玉露)の記事はこちら
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by nalu_3_lin | 2019-10-10 21:09 | →シュークリーム | Comments(0)

シュークリーム専門店 ビアードパパ 池袋ISP店

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すみません、もう先月の話になっちゃうんですけど3月の期間限定シュークリームはチェルシー・シュークリームでした。
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チェルシー・シュークリーム(230円)。購入後、ISP内の休憩スペースにて。
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期間限定ものやコラボ商品は包み紙が可愛いです。チェルシー大好き。特に子供の頃、よく食べたっけな。
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外側はザクザク食感、オーダーしてからクリームを入れてくれるので水分を吸ってしなっとしている事なんてありません。
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チェルシーの味わいをそのままクリームに、忠実に再現したというもの。本物のチェルシーの濃厚さにはさすがに負けますが、でもやっぱり美味しいです。
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食べているとこぼれ落ちてしまいそうなほど、たっぷりとクリームが入っていました。ところで、シュークリームちょっと小さくなったなあ…というのはやはり気のせいなのだろうか?久々に食べたからそう感じるのか、それともコラボだからなのか…?割と去年と同じフレーバーも出たりするので、以前ほど通わなくなってしまったのです。食べれば美味しいんですけどねえ。

●店舗情報
店名:ビアードパパ 池袋ISP店(びあーどぱぱ)
住所:東京都豊島区南池袋1丁目29番1号 池袋ショッピングパーク 地下1F
電話番号:03-5396-0305
営業時間:池袋ショッピングパークに準ずる
HP:http://www.beardpapa.jp/

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by nalu_3_lin | 2019-04-09 22:37 | →シュークリーム | Comments(0)

シュークリーム専門店 ビアードパパ 池袋ISP店

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この時期はとにかく、ハロウィン、ハロウィン🎃で忙しいです。
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ビアードパパの10月限定のシュークリームを買いました。
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キャラメルパンプキンシュー(230円)、以前も食べた事があるのですが今年はシュー生地が黒色になって登場しました!いかにもハロウィンっぽくてカワイイ。
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そこまで味の主張がある訳ではありませんが、恐らくココアが練りこまれているシュー生地なのではないかと。
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すでにクリームがひょっこりと顔をのぞかせています。
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このシュー生地、カリッカリで美味しいです。ビアードパパは購入時にクリームを注入してくれるから、しんなりしないんだよねえ。
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中には滑らか~なかぼちゃクリーム。そこにキャラメルの甘さをプラスしているので、コクが生まれています。
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かぼちゃの自然な甘さにキャラメルの濃厚な甘さが、美味しさを加えています。
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ハズレなし!やっぱり美味しかったです。

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●店舗情報
店名:ビアードパパ 池袋ISP店(びあーどぱぱ)
住所:東京都豊島区南池袋1丁目29番1号 池袋ショッピングパーク 地下1F
電話番号:03-5396-0305
営業時間:池袋ショッピングパークに準ずる
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by nalu_3_lin | 2018-10-19 21:51 | →シュークリーム | Comments(0)

シュークリーム専門店 ビアードパパ 大塚店

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もう先月の話になってしまいますが、久しぶりにビアードパパで食べてみたいな、というシュークリームが出ていたので。期間限定 わらびもち(230円)。
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美味しかったんだけど、全体的に(シュー生地の上から)きなこがまぶしてあって、正直めちゃくちゃ食べづらかったです…。その場ですぐ食べたんだけど失敗だったな。あー恥ずかしかった。
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きなこー。
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黒蜜の風味を感じる和テイストなクリームがたっぷりと入っています。
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味は普通に美味しかったです。和風なスイーツ、もともと好きですし。でもやっぱり、きなこが大変でした。

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●店舗情報
店名:ビアードパパ 大塚店 (びあーどぱぱ)
住所:東京都豊島区南大塚3-33-1 アトレヴィ大塚店1F
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by nalu_3_lin | 2018-09-09 20:38 | →シュークリーム | Comments(0)

シュークリーム専門店 ビアードパパ 池袋ISP店

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なんやかんやで、やっと池袋ISP店を利用しました。ビアードパパの10月のシュークリームはキャラメルパンプキンシューです。
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テイクアウト専門なので持ち帰るか、ISPの中にある休憩所みたいなところで頂く事が出来ます。
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パッケージがハロウィン模様になってて可愛い!
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モコモコっとした形のクッキーシューの生地は、表側も内側もサクサクです。市販品のシュークリームの生地のようなへなへなと柔らかい食感ではありません。
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そして中からドロッと大量に出て来た、パンプキンクリーム!超濃厚でした。かぼちゃペーストが少し柔らかくなったような滑らかさを持ちつつも、ずしっと重い感じもあるのです。
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秋はさつまいもクリームのお菓子もよく登場しますが、個人的にはかぼちゃのほうが好きかなあ。
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美味しかったけど、あまりにも味が濃厚すぎて最後はちょっと飽きてしまったかも(笑)。また出会えるのは来年のハロウィンの時期かな。

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住所:東京都豊島区南池袋1丁目29番1号 池袋ショッピングパーク 地下1F
電話番号:03-5396-0305
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by nalu_3_lin | 2017-10-30 21:56 | →シュークリーム | Comments(0)

シュークリーム専門店 ビアードパパ 大塚店

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ビアードパパの新年一発目、今月のマンスリーシュークリームを食べるためにお正月休み中にアトレヴィ大塚まで行って来ました。私は買いませんでしたが、福袋も販売されていましたよ。
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1月のマンスリーフレーバーは去年と同様、贅沢いちごです。今が旬ですもんね。
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早速頂きます。
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贅沢いちご🍓シュークリーム(230円)。特に何も指定せずに注文すると、パイシューで出て来ます。
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九州産の濃厚な生クリームに、とちおとめをブレンドしているんだそうです。甘酸っぱい味わいがギュっと詰まってます。可愛いピンク色。
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サックサクなパイ生地のシューに、滑らかだけれどもふわっと軽い苺味のホイップクリーム、うーん、贅沢です!
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苺好きな人ではなくても美味しいと思える、安定の美味しさでした。

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●店舗情報
店名:ビアードパパ 大塚店 (びあーどぱぱ)
住所:東京都豊島区南大塚3-33-1 アトレヴィ大塚店1F
電話番号:059-356-0277
営業時間:アトレヴィ大塚に準ずる
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↑今の時期は苺スイーツが多すぎて追いつくのが大変…!

by nalu_3_lin | 2017-01-11 21:41 | →シュークリーム | Comments(0)

MAPLE HOUSE(メープルハウス)エキュート上野店

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先日、エキュート上野へ出かけたら上野名物だったパンダデニッシュのお店がなんと閉店しておりました。そしてその跡地には、シュークリーム専門店のMAPLE HOUSE(メープルハウス)エキュート上野店が登場。まだ最近のようだったみたいで、改札付近にもこのような看板が出ておりオープンの告知がされていました。
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メープルハウスって聞いた事はあったのですが、お店を見るのも初めてですし食べるのも初めてだと思います。記憶にないなあ…。定番人気はシナモンが香るサク・サクメープルシュー(180円)との事。その他、おそらくマンスリーで登場すると思うのですが、季節限定フレーバーのシュークリームを購入できるようです。
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デニッシュパンダの時もそうでしたが、品数(というか種類?)は少な目で、パパッと買う事が出来るスタンドという感じの店舗ですね。行列はなし。ですが、オーダーするとサッと出て来ますし、お土産にまとめ買いをしていく方もチラホラと見かけました。
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さて、初訪問なので定番のシュークリームを買おうかどうか悩んだのですが…。
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12月の季節のシュークリームである、キャラメルを購入してみました。レシートに記載はないのですが、確か塩キャラメルじゃなかったかなあ…。
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塩キャラメル(230円)。シュー生地の表面はゴツゴツとしており、市販品のようなへにゃっとした感じではなく、サクサクっとした軽い食感です。
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この穴からクリームが詰められているのかしら…。
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シュー生地は確かに表面カリッ、そしてサクサクと軽い食感です。が、個人的にはちょーっと物足りないかな…。同じシュークリーム専門店で言うと、ビアード・パパのほうがもう少し厚みがあって私はそっちが好みなのかも知れません。
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そして、中身のキャラメル味のクリーム。こちらも食感はふわっと軽く、滑らかではあるのですが全体的に軽いかな~、という感じです。
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チープとはまた違うのですが、とにかく軽い。なので、この食感が好みという方もいるとは思うのですが、個人的に200円以上するシュークリームはもうちょっとズッシリ重みがあって欲しいかなあ。
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キャラメル味もほんのり、という感じで優しい味わいですね。
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美味しい。美味しいんだけど、何かが物足りない感じ。慣れてないからなのかも知れませんが。定番のシュークリームか、別の味のシュークリームを食べてみないとちょっとまだわからないかなあ。
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ちなみに、包み紙に書かれていた季節の味は、ブルーベリー、バナナ、りんご、パンプキン、黒糖、いちご、抹茶、チョコ、ハチミツ、黒ゴマ、カフェオレ、そしてキャラメルと書かれていました。ちょうど12個のフレーバー、マンスリーで登場するんじゃないかなあ。ごちそうさまでした!

●店舗情報
店名:MAPLE HOUSE(メープルハウス)(めーぷるはうす)
住所:東京都台東区上野7-1-1 JR上野駅3F エキュート上野内
電話番号:03-5806-5630
営業時間:8:00~22:00 金~22:30 日祝~21:00
HP:http://www.e-maplehouse.com/


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by nalu_3_lin | 2016-12-20 21:42 | →シュークリーム | Comments(0)

シュークリーム専門店 ビアードパパ 大塚店

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ビアードパパの9月のマンスリーシュークリームは、プリン!私は食べた事があったかな…?覚えがないんだけど、過去にも登場した事があるとかないとか、とにかく人気のあるコラボシュークリームのようです。ネットニュースでも話題になってたなあ。
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見た目が完全にプリン。
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プリンシュークリーム(230円)。デフォルトで注文すると、クッキーシューの生地なのかな?で出てきますが、ほかのシュー生地でもいけるんかな。すでにチョコがけされたシュー生地にその場でクリームを入れて下さってました。
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じゃん!上部分のほとんどはしっかりとチョコレートでコーティングされています。そこまで甘ったるくないのですが、トップにキャラメリゼされたカリカリしたものが乗っていて、これがちょうどプリンのカラメルソースを連想させるので全体的には甘いイメージ。
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横から見るとこんな感じ。シュー生地はサックサク!市販品みたいに、へにょっとしてないよ。
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そして、中に入っているこのクリームがヤバかった…。いや、これクリームじゃないな。完全にプリンです、プリン!滑らかなプリンがそのまま入ってますって感じで衝撃を受けました。プリンとカスタードってほぼ素材が同じだから、どうせ濃いカスタードクリームなんでしょ?とか思ってたけど、全くの別物です。
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何このプリンの再現率、とか思ったけど、再現っていうか、プリンがそのままシュー生地の中にいるよって感じのシュークリームです。
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いい意味で裏切れらた感じ。これおいしかった…!
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結構、ふーんどれどれ、レベルのマンスリーシュークリームにやられてる気がする。食わず嫌いしなくて良かった。

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★2015年5月シュークリーム専門店 ビアードパパ 大塚店(抹茶と玉露)の記事はこちら
★2015年5月シュークリーム専門店 ビアードパパ 大塚店(SHIRO)の記事はこちら
★2015年4月CHOUXCREAM CHOUXCRI(シュクリムシュクリ) 池袋店の記事はこちら
★2015年3月シュークリーム専門店 ビアードパパ 大塚店(クッキー&クリーム)の記事はこちら
★2013年1月ビアードパパ アピタ御嵩店(いちごパイシュー)の記事はこちら

●店舗情報
店名:ビアードパパ 大塚店 (びあーどぱぱ)
住所:東京都豊島区南大塚3-33-1 アトレヴィ大塚店1F
電話番号:059-356-0277
営業時間:アトレヴィ大塚に準ずる
HP:http://www.beardpapa.jp/

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by nalu_3_lin | 2016-09-17 21:43 | →シュークリーム | Comments(0)

【閉店】MY CREAM MIKKE(マイクリームミッケ)

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やっとこさ、食べて来ました。6月17日に池袋駅の構内(改札の外です)にオープンした、MY CREAM MIKKE(マイクリームミッケ)です。ここは数人並んでいる事はあっても、私が見た限りでは長時間待つという事は今のところなさそうなので、割と穴場。

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最近はなんとか専門店っていうのがすごく多いのですが、MY CREAM MIKKE(マイクリームミッケ)はシュークリーム専門店です。が、すでにシュークリーム専門店というのは他にも存在しています。では何が違うのか?
これまでのシュークリーム専門店は生地に特化していましたが、こちらは逆の発想で中に入っているクリームに特化しているんです。

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まるでアイスクリーム屋さんのように、数種類のいろんな味のクリームがショーケースに並んでます。
カラフルでとっても可愛いの。

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つまり、自分の好きな味のシュークリームが食べられちゃうという訳。シングルでもいいし、ダブルでもいいし、カスタマイズは自由なのです。その日の気分で好きな味を選ぶ事も出来るし、アレとコレを組み合わせて新しい味を楽しんでみるのもアリ。

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私はダブルにしました。2種類のクリームを選んで、320円でした。中のクリームはブルーベリーチーズと、クッキー&クリーム。

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シュー生地は今のところ1種類です。残念なのは、これあんまり私の好きなタイプのシュー生地じゃないんですよねえ。なんというか、メロンパンの皮のようなブッセのような、ところどころカリカリしているそんなタイプのシュー生地。もっと普通の一般的なタイプのシュー生地で良かったんだけど、クリームをはさむっていう感覚だからこの手の生地の方が扱いやすかったのかな?

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まるでスイーツ系のハンバーガーのようですね。クリームも、滑らかまったり系というよりは、なんというか溶けないアイスクリームみたいというか、コッテリ、しっかりとした質感を持っています。

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まずはクッキー&クリームの部分から。うん、普通に美味しい。中に入っているクッキー部分はほろ苦く、クリーム全体が甘みを持っているので良いアクセントになっています。

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シュー生地も中のクリームもしっかりとした質感(食感?)なので、食べている間にこぼれて来る事もないし、思っていたよりも食べやすかったです。

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酸味が少ないクリームチーズって感じ!

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反対側から食べ進めていけば、今度はブルーベリーチーズの味のクリームを堪能できます。これもまた美味しいです。こちらはチーズとベリーの酸味がちゃんと感じられる味わい。甘さが強いクッキー&クリームとはまた違った美味しさをきちんと楽しめて、一粒で二度美味しいみたいな、なんだか得した気分。

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ブルーベリーの甘酸っぱさがいいですね。爽やかでした。

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難点なのは、ここに限らず池袋駅構内で買ってもなかなかその場で食べるスペースってないので、私はいつも地上に出て駅周辺のベンチとか公園とかでササッと食べてるんです。お店の前もスペースは広いんだけど、ちょっと買い食いというか立ち食いが出来るような感じではないんだよなあ…。
店員さんに「すぐ食べます」って伝えたら、トレイから直接受け取るように言われてそのまま紙に包んだだけの状態で渡されてしまいまして、まあ確かにすぐ食べるからいいんだけど…移動する時に難儀しました。
ここが解消されれば、もうちょっとお客さんが来るような気がします。

中のクリームは多分不定期で入れ替わって行くと思うので、また気になるクリームが登場したらリピートしようと思います。

★【池袋情報】6月17日MY CREAM MIKKE(マイクリームミッケ)がオープンの記事はこちら
★【池袋情報】MY CREAM MIKKE(マイクリームミッケ)の偵察の記事はこちら

●店舗情報
店名:MY CREAM MIKKE(マイクリームミッケ) (まいくりーむみっけ)
住所:東京都豊島区西池袋1-1-36 池袋駅B1中央自由通路西口
TEL:03-5953-8500
営業時間:10:00~22:00
HP:http://www.mycreammikke.jp

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by nalu_3_lin | 2016-07-30 21:49 | →シュークリーム | Comments(2)

シュークリーム専門店 ビアードパパ 大塚店

シュークリーム専門店 ビアードパパ 大塚店_c0152767_21474062.jpg

ビアードパパの今月のシュークリームは、ブルーベリーチーズケーキ(230円)です。

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平日休みの朝一番に行ったら、空いてたけどなぜか他の(定番の)シュークリームが全部売り切れだった。そんなバカな。まだ準備出来てなかったのかな?まあ私の目的はこれだったから別にいいのだけど。
ブルーベリーチーズケーキ(230円)。

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シュー生地がなぜだか真っ黒。ほろ苦い生地、とあったのでカカオ系だったのかなあ。よくわからん。

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中のクリームがすごいです。ブルーベリー感がハンパ無い。ビアードパパはシュー生地のタイプを選べる専門店なので、いつも生地のパリパリ食感とかに注目しがちなのですが、今回はこの中身のクリームの存在感が圧倒的すぎる感じ。めちゃくちゃ美味しい。

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単なるブルーベリーの甘酸っぱさだけではなくって、ちゃんとチーズケーキの酸味とかコッテリ濃厚さとかも併せ持っているのです。クオリティ高いなあ。

シュークリーム専門店 ビアードパパ 大塚店_c0152767_21515166.jpg

ブルーベリーの果肉感も凄かったし。コレはかなりオススメ。

★2016年5月シュークリーム専門店 ビアードパパ 大塚店(黒極 濃い抹茶)の記事はこちら
★2016年3月シュークリーム専門店 ビアードパパ 大塚店(かりんとうシュークリーム)の記事はこちら
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by nalu_3_lin | 2016-07-14 21:53 | →シュークリーム | Comments(0)


池袋を中心としたウマー( ゚д゚)なグルメ。一般社団法人日本スーパーフード協会認定 ジュニアスーパーフードマイスター。


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