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カテゴリ:岐阜でごはん2017冬( 67 )

【春華堂】名古屋八丁みそまん

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最終日にJR名古屋駅で購入した、春華堂さんの名古屋八丁みそまん(2個入り237円)。たくさん入った箱入りはどこのお土産屋さんにもありましたが、この2個入りは置いているお土産屋さんが少なかったかな。私は自分用に食べたいだけ&日持ちがそんなにしないので、こちらの2個入りを購入。きよめもちとかなごやんなどの、日持ちがしないおまんじゅう系は2個入り版が置いてあったりするのでお試し用に買うにもいいと思います。
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おまんじゅうなのに?八丁味噌?なーんて思わないでください!美味しいのだ、コレが。いわゆる隠し味というか、コクが出る感じがします。職人が丁寧にじっくりと炊き上げたこしあんとの相性も抜群です。
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中身はこんな感じ。まんじゅうの皮のところどころに気泡が見られます。
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この、ちょっとずんぐりむっくりしている姿形がたまらなく愛らしいです。手作り感が出てますねえ。
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食べる前からすでに味噌の香りが漂っています。東海地区以外の方にはなじみがないのかも知れませんが八丁味噌(赤だし用の味噌)に慣れている自分からすると、コレコレ!っていう独特の香りです。生地に味噌が練りこまれているだけで、おそらく中のあんこは普通なのでご安心下さい。
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こんな色と見た目ですが、別にしょっぱくないですよ。口の中には味噌の香りがいっぱいに広がるのですが、あんこの甘さのほうが強いので味噌の味わいはほのかに感じる程度で抵抗はないと思います。コクがある感じ。味に奥行があるというか…。濃いお茶とあわせて頂きたくなるようなおまんじゅうです。後味に若干、塩気が残るので甘じょっぱい系スイーツの部類にも入るのかな?みたらし団子などの味わいをもうちょっと強く深く追求したような、そんなおまんじゅうですね。

ちなみに製造しているのはうなぎパイでおなじみの春華堂さんです。なので、うなぎパイのそばやおまんじゅうコーナーで見つかると思います!

春華堂
http://www.shunkado.co.jp/

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by nalu_3_lin | 2017-02-04 21:25 | 岐阜でごはん2017冬 | Comments(0)

【シェ・シバタ】名古屋バトンショコラとサブレサンド

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GIFT STATIONではきしめんパイの他にもいろいろ名古屋土産を買ったのですが、ビックリしたのはシェ・シバタの商品がかなり増えていた事です。シェ・シバタは本店が多治見市にあるので昔からちょこちょこ通っていたケーキ屋さん。帰省する度にお邪魔してたのですが、名古屋にも進出し海外にも進出し、今では東海地区ではかなり有名なケーキ屋さん&パティシエとして知られています。
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シェ・シバタのコーナーが入り口付近にどーん!と設置されており、今のイチオシはこちらの名古屋バトンショコラ(12本入り691円から)という商品のようでした。パティシエの柴田さんのお顔がどーんと出ているからなのか、パッケージも全体的な雰囲気もとってもオサレで今時風なお土産と言えます。
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名古屋金しゃちラングドシャ(12枚入り1296円)は昔妹が上京してきた時に貰った事があったような気がするけど気のせいかなあ…。
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塩キャラメルチョコレートクランチも人気がありそうでした。
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名古屋キャラメルさんど(802円)、美味しそうだったけど買い忘れた!
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職場へのお土産にはたっぷり量が入っていた名古屋バトンショコラの24本入りに決定。
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日持ちもします。原材料はこんな感じ。
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いかにも名古屋~って感じの金色のパッケージです(笑)。
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でも職場で配るお土産はこういう個別包装が便利ですよね。
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柴田さんが監修をされているようで、製造は埼玉県なのですが…。
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中身はこんな感じ。全体的にチョコレートでコーティングされています。
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ベースはウエハースになるのかな。そこにココアベースのふわっとしたクリームなどをサンドしているお菓子です。サクッと軽い食感の中に甘いココアの味とチョコレートの味が広がります。よくあるお菓子と言えばそうなんですが、でも美味しい~。
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レジカウンター下のショーケースには冷蔵の商品も置かれていました。
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サブレサンド(各180円)。2種類ありましたが単品で購入可能だったので、それぞれひとつずつ買ってみましたー。
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サブレサンド(クランベリー)。
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こちらはココアベースの生地にクリームとクランベリーがサンドされています。
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ちょっと予想外だったのは、サブレ生地が意外と硬かった!北海道土産でおなじみのバターサンド(レーズンサンド)みたいなのを想像していましたが、そんなにしっとりはしてなかったですね。
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なので食感はサクサク!でも、全体的なまとまりがちょっとイマイチというか、もう少しクリームとなじんでくれると良かったかも。個人的な好みですが。クランベリーは甘酸っぱくてココアのほろ苦さともよく合う。
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サブレサンド(レーズン)。
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こちらは定番のレーズンサンドで、生地はプレーンです。
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どちらも細長くてスタイリッシュな形をしており、食べやすかったですね。
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こちらのほうがバタークリームの味はしっかりと感じられたような気がします。
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全く油分がくどくないし、甘さもレーズンの甘みが一番強く感じられる程控えめなので意外と男性向けのお土産にもオススメできそう。
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レーズンもゴロゴロ入ってたよ!

(2017年1月19日訪問)

★【シェ・シバタ】名古屋りゃスクの記事はこちら

●店舗情報
店名:シェ・シバタ 名古屋 (しぇしばた)
住所:名古屋市千種区山門町2-54
電話番号:052-762-0007
営業時間:10:00~20:00
HP:http://chez-shibata.com/

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by nalu_3_lin | 2017-02-03 22:49 | 岐阜でごはん2017冬 | Comments(0)

名古屋土産探し・初日編

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私は東京駅が大好きで、エキナカなどの東京土産を見て回るのが趣味のひとつなのですが名古屋駅でもじっくりと名古屋土産を見て来ました!いわゆる名古屋でしか売られていない「名古屋限定品」がいっぱいあって、どれを選んでいいのか悩む、悩む…。最終日にもまた見る予定でしたが、日持ちする商品は初日にあらかた購入し、実家から宅配便で送る事に。

JR名古屋駅の改札を出た場所にはいくつかのお土産屋さんやキオスクがあるのですが、東京駅同様にそれぞれの場所で置いている商品が微妙に違っていたりするので全部見て来ましたよ!中でも今回一番のお気に入りとなったショップはこちらのGIFT STATIONです。ここが一番好みのお土産が置いてあり、また日替わりで数量限定のお土産も出てたりして活気があったように思います。場所はカフェ・ジャンシアーヌの隣です。
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名古屋グルメのひとつにカレーうどんがあるのですが、最近はカレーきしめんも登場しています。その味を家庭で楽しめるというCoCo壱番屋のカレーきしめん(864円)は東海地区限定品。その下の段にはよくある、ご当地限定フレーバーのお菓子いろいろ。パッケージに金の鯱が使われているのが名古屋っぽいですね。お菓子なんかは価格も手ごろで1000円以下が多いですし、味もまあ普通に安定していますので職場へのバラマキ土産などに十分使えると思います。

★【Calbee】東海限定 じゃがりこ 手羽先味の記事はこちら
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ここのGIFT STATIONは販売にかなり力を入れていて、初日はこんな風に小倉フェアをしていました。が、最終日にはまた別のイベントを実施してたんです。こういうの、旅行者には嬉しいですよね!何を買えばいいのかの指標にもなるし、かと言って変な押し売りも無いですし…。ちなみに、こちらも名古屋グルメの小倉トーストをモチーフとしているイベントだったと思います。
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名古屋小倉トーストラングドシャ(720円から)。これ、マツコさんの月曜から夜ふかしに登場したようです。昔、名古屋土産として貰って食べた事があるけれど小倉トーストというか小豆の味はしっかりと感じられて、普通に美味しかったなあ。

★2015年2月【東海寿】名古屋 小倉トーストラングドシャの記事はこちら
★2013年5月【東海寿】名古屋 小倉トーストラングドシャの記事はこちら
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最近人気があるお土産としては、こちらの名古屋小倉サンド(756円)もオススメです。北海道土産なんかで人気のあるレーズンサンドに近い、ちょっと生っぽいというかリッチな食感みたい。まとめ買いしている人を結構見かけましたよ。
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SNSなんかで話題になっているのは、こちらの名古屋金しゃちショコラ(1080円)です。なんつってもこのゴールドのパッケージがいかにも名古屋っぽくド派手でいいでしょ?そして中身はコロンバンが製造しているので味は間違いなく美味しいのです。枚数もたっぷり入っているので職場へのお土産にも最適。ハッキリ言って中身に名古屋らしさは何も感じられませんが(笑)、見た目勝負で!
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でも最近のお土産事情ってやっぱり変わって来ているみたいで、有名パティシエさんとかケーキ屋さんが監修したりプロデュースしたりってのがすっごく多かったです。有名な辻口さんも名古屋パティシエと名乗ってたり…。冬季限定の名古屋パティシエかりんとうは790円。この辺は試食がないのがちょっと残念ですね。私は地元みたいなものなので、昔からあるお土産品なら大体味がわかるけど、初めて名古屋へ来た方や最近の商品についてはよくわからないもんねえ。
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そんな時はお試しサイズがオススメです!キオスクやホーム上のコンビニ風のお店に行くと、このようにミニサイズが売られてたりします。お土産専門ショップには置いていないサイズなので、目的に合わせて使い分けるといいかも。
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これ最後まで買おうかどうか悩みましたが…名古屋金鯱チーズタルト(3個入りで356円)、まあパッケージ勝負の商品かな?と思って見送りました~。
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名古屋えびふりゃあ(864円から)なんていうユニークな商品も…。でも私の周囲で本当に「えびふりゃあ」なんて言ってる人なんかいないぞ!
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昔からある定番のお土産だってもちろんチェックします。私が上京したての頃は帰省した時、年配の人向けには必ずゆかりを買ったもんですが、最近は東京のデパ地下にも普通に入っているからねえ…。でも名古屋限定の金缶入りってのがあるんですよ。
しかし名古屋人は金色とか鯱とか好きだな。

★【坂角総本舗】ゆかりの記事はこちら
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日帰り出張の人なら、もしかして買いやすいのかな?冷蔵品やナマモノのお土産品もすごーく増えていました。とっても、とっても美味しそうでしたが胃袋はひとつしか無いですし、東京に持ち帰るには厳しすぎて制覇出来なかったのがとっても残念です…!
ショコりゃあて(1620円)は常温OKらしいんだけど、でも初日に買うのもなあと思って見送ったもの。三河名物の八丁味噌を隠し味に使っているガトーショコラなのです。
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地元にいた頃は三和って有名なんだと思ってたけど、東京に出て来たら知ってる人がほとんどいなくて驚いたなあ。こういう、地元では有名なメーカーって多いよね。名古屋コーチンたまごぷりん(1296円)はぴよりん同様に、名古屋コーチンの卵を使用しているので濃厚な味わいを楽しめるそうですよ。
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そんな数ある名古屋土産の中で私がダントツでオススメしたいのが、こちらのきしめんパイ(10本入り486円)です…!もう好き過ぎて、前回の帰省時は初日に買ったお土産分を全部実家で食べつくしてしまい、最終日にまた山盛り買って帰ったという。それくらい、好き…!名古屋駅にはうなぎパイも売られてるんですけど、私は断然こちらのきしめんパイをオススメしたいです。コスパも良い。
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お土産屋さんを出て、ブラブラと名古屋駅構内を散策。東京にもある八天堂ですが、名古屋限定商品があるとの情報を得ていたのでチラリと拝見。
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小倉トースト風(241円)というのが名古屋限定商品みたいでしたが、電子レンジで温めるタイプだったので買いませんでした。スイーツ類にはやっぱり企画しやすいからなのか、小倉味、小倉トースト風というものが多かったですね。写真ないけど、クリスピークリームドーナツも名古屋限定商品として小倉ホイップドーナツのようなものを置いてたな。しかしイートインできなかったので、そっちも諦めた。
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タカシマヤのデパ地下もチェック、チェックー!ここも、あちこちに名古屋限定商品が置かれているので全部見て回った(笑)。おせんべいなどの和菓子を置いている、桂新堂さんはパッケージが可愛いおせんべいが有名ですが…。
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名古屋限定の名古屋さんぽ(648円)にはコアラちゃんがワラワラと。東山動物園のコアラをモチーフにしているのかな?ドラゴンズもドアラちゃんだもんね。
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時期的にバレンタイン商材も出ていて、猫好きな妹がチェックしていたのはこちらのまねきねこ(648円)。
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節分用商材も出てましたよ~。

(2017年1月19日訪問)

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by nalu_3_lin | 2017-02-03 21:28 | 岐阜でごはん2017冬 | Comments(0)

松河屋老舗

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いきなり最終日に食べた物の話に飛びますが、JR名古屋駅のお土産屋さんで最終日の日曜日(土日だったのかな?)限定で販売されていた鬼まんが、試食させて貰ったらすごーく美味しかったので衝動買いをしてしまいました。今日2月3日は節分ですが、鬼まんの日でもあります。
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週末だけなのかこの日だけなのか不明だったんですが、催事出店という形で名古屋に到着した初日には販売されていなかった松河屋老舗さんの鬼まんじゅうと芋きんつばが店頭にズラリと並んでいました!お値段も買いやすく美味しかったんですが、なにせ日持ちがしないので少量しか買えなかったのが残念。一応、当日限りとの事でしたが「明日の朝くらいまでなら平気ですよ~」との事だったので、鬼まんだけ購入。
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鬼まんじゅう(162円)。これ、東海地方のおやつなのかなあ。東京に出て来てからはなかなか見かける機会がありませんが、実家にいた頃には祖母がよくおやつで作ってくれてましたし当たり前のように食べていたものです。名前の由来は諸説あるそうなのですが、表面にサツマイモの角切りが見える様子がゴツゴツしているため、鬼や金棒を連想させるからなんですって。
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鬼、なんて名前についちゃってますが見た目はこんなにも可愛いらしいです。簡単にいうと、サツマイモたっぷりの蒸しパンのような感じ?薄力粉にゴロゴロっと角切りにしたサツマイモをどっさりと入れて形を整えて蒸したようなものです。蒸しパンに近いけど、和風な感じのおやつかな。
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すっごい素朴な見た目と味わいで、なんだか懐かしい…。帰省している間にこれとは別にもうひとつ、鬼まん食べちゃいました。それくらい大好き。
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横から見るとこんな感じです。少し、生地の部分はむっちりとしていて弾力がありますね。半透明な感じでつややか。サツマイモの黄色も鮮やかです。
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蒸しパンの食感を表現するとなると、ふわふわ、とか、しっとり、ってのがピッタリなのですが、鬼まんの場合はむっちり、もしくは、ベトベト(笑)。水分が結構あるんですね。軽い食感の羊羹にも近いものがあるような気がする。
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使用しているサツマイモの品種は不明ですが、甘いサツマイモを使っているみたいで芋特有のホクホク感と優しい甘みもじんわりと堪能できます。
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あー、美味しかった!私は翌朝頂きましたけど、全く問題なしでした。可能であれば電子レンジで少し温めてもOKです。もしくは、単品で1個からも購入可能でしたので帰りの新幹線の中で食べるおやつにしても良さそうですね。

●店舗情報
店名:松河屋老舗(まつかわや)
住所:名古屋市中区栄四丁目9番27号(本店住所)
※私が購入したのは催事出店していたJR名古屋駅構内のお土産屋さんです
電話番号:052-262-0201(代表)
営業時間:9:00~18:00
HP:http://www.matsukawaya.jp/

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by nalu_3_lin | 2017-02-03 21:10 | 岐阜でごはん2017冬 | Comments(0)

カフェ ジャンシアーヌ(Cafe Gentiane)

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ホームできしめんを食べた後、改札を出て名古屋駅の構内をウロウロ。名古屋までヨガに通っているという妹が13時にクラスが終了するというので、13時30分頃に待ち合わせをしていたのです。お土産屋さんはいくつかあるのですが、そのうちのひとつのすぐ隣にあったこちらのカフェ・ジャンシアーヌ前で待ち合わせをする事に…。
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実はここ、コメント欄で名古屋の美味しいものを読者さんから教えて頂いたお店のひとつだったのです!ブログやってて良かった~!
この、ぴよりんという見た目も名前も超~カワイイ名古屋スイーツを是非食べて帰らなくては!という事で。12月下旬から1月末までという期間限定のあまおうぴよりん(470円)もとっても魅力的だったのですが、あまりの人気っぷりに店頭でのテイクアウトのみとなっており、残念ながらカフェではイートインで頂く事は出来ませんでした…。
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そうこうしているうちに妹と無事カフェの前で再会し(4年ぶりwww)、店内へ。最初、行列が出来ていたので大丈夫かな?と不安だったのですがテイクアウトの行列だったようで、イートイン(というか普通に喫茶)はすぐに案内して頂けたのでした。通常版のぴよりん(320円)はオーダーOKでした。最初はササッと食べて移動するつもりでしたが、ついつい久しぶりの再会でお喋りに夢中になってしまい、結局すぐに追加でドリンクをオーダーし、お願いしてドリンクセット(790円)に変更して頂く事が出来ました!感謝ですー!
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ぴよりんだよ!
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これ、可愛いだけではなくって名古屋コーチンの卵を使用しているというなかなか本格的な味わいのプリンなんですよ。そのプリンをバニラムースで包み込み、スポンジを細かく砕いたものを周囲にちりばめてひよこをイメージしているのです。
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その他の部分はチョコレートでできています。
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勿体ないけどスプーン入れちゃいます。
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ぴよりんの中身はこんな感じ…。プリンの上にバニラムースが層のように重なっているのがわかりますでしょうか?
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味はやっぱり「濃いな!」って感じでした。卵が良いからなのかな?あと、なんというか昔懐かしいタイプのプリンだなと思いました。蒸し器で蒸すタイプというか、プリンサンデーに乗ってそうな、ああいう感じのプリン。全体的には滑らかなんだけども、重さがあって舌ざわりの中に少しザラッとしたものが残るというか。つるん、って感じではないです。
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そんな目で見ないでおくれ…。バニラムースはふんわりと柔らかく甘かったかな。スポンジがいい具合に水分を吸ってくれてたので、全体的にはしっとりしていて食べやすかったです。あまおうぴよりんが可愛いすぎるので、と妹がテイクアウトし、この日の晩に妹旦那と食べ比べをしたそうですが、プリンそのものの味を楽しめるという意味ではやっぱり定番のぴよりんのほうが美味しかったんだって。
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余談ですが、この日は平日の昼時でショーケースには大量のぴよりんが補給されてました。が、私が東京に戻った日曜日、時間潰しでまた名古屋駅をウロウロしてたんですけど、なんとその日はぴよりんが一時的に完売しておった(汗)。どんだけ人気あるんだ、ぴよりん…。
ちなみにこんなに人気あるのに名古屋駅自体にはあまり来ない妹は全く知らなかったそうです。口コミやSNSの写真なんかで人気が広がってるんじゃないかなあ。
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おまけ。ドリンクセット料金にして貰ったものの、あとでオーダーする形になってしまったので写真少な目のアイスコーヒー。
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セットの場合はコーヒーや紅茶などドリンクの種類は限られてました。単品だと500円くらいするので、ちょっと高いかな?と思いましたがドリンクセットにすれば少し割引になるし、量はたっぷり入っていたように思います。

ぴよりんのテイクアウトですが、持ち歩き時間は3時間くらいとの事でしかも柔らかく崩れやすいので電車で1時間以内の距離の妹でも結構慎重に持ち歩いていました。つまり、輸送に耐えられないので名古屋限定スイーツって事なんでしょうねえ。

(2017年1月19日訪問)

●店舗情報
店名:カフェ ジャンシアーヌ(Cafe Gentiane) (かふぇじゃんしあーぬ)
住所:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JR名古屋駅 名古屋中央通り
JR名古屋駅中央改札から徒歩1分(中央コンコース内)
電話番号:052-533-6001
営業時間:7:00~22:00(L.O.21:30)
HP:https://ja-jp.facebook.com/piyorin.official/

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by nalu_3_lin | 2017-02-02 21:53 | 岐阜でごはん2017冬 | Comments(2)

【寿がきや】みそ煮込うどん

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過去記事でも何度も登場している、寿がきやのみそ煮込うどん。の、インスタント版。東京でも品揃えのよいスーパーやアンテナショップ的なところ?では入手可能ですが、地元ではどこのスーパーに行っても普通に販売されています。5食入りで今回調べた相場価格は平均で398円が多かったかな。298円の店も見かけて、ここが最安値かな?と思ってたらセールで198円の店もひとつだけ発見しました。
運がいいとサービスで6食入りの増量版を購入する事が出来ます。今回は見つけられなかった。あと、最終日に立ち寄ったスーパーでデザインの違うパッケージを見たので入れ替えが始まるのかも知れない。
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裏面に作り方が書いてありますが、いつも私は適当に作ってます。また、寿がきやが手に入らない時でも普通にうどんと赤出汁用の味噌を使って自分で味噌煮込みうどんを作ってよく食べてますね。夏でも食べる。普通の出汁がきいたうどんも好きだけど、どっちか選べと言われたら迷わず味噌煮込みうどんを選ぶ。
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東京ではあまり見かけず珍しいので、このままバラマキ土産に使う事もよくあります。こういう5食入りではなくって、1食ずつ小分けされてるパッケージもあるんで名古屋グルメとしてお土産で配るのもアリだと思う。
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中身はこんな感じ。私は一人暮らしなので一人用サイズの土鍋を持っているのですが、ちょうどピッタリサイズなんだな、これが!
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麺のほかには味噌のスープの素と、七味唐辛子がついています。きしめんもそうだけど、味噌煮込みうどんにも七味は欠かせないですね。たっぷりかけちゃう。
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東京に戻って来た日の晩に作ったので冷蔵庫になにも入っておらず、ネギしか入れてない見栄えの悪い味噌煮込みうどんが出来てしまいました…。本当はここに青ネギをたっぷり入れたり、好みで油揚げとか入れても美味しいと思いますよ。
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麺は好みもあると思うのですが、少し硬いかな?程度でいいと思います。が、これ所詮インスタント麺なので、どうしてもちょっとブヨブヨ感はあるかなあ。
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でもこのチープな感じも含めてたまらなく美味しいのです!はー、幸せ。まとめ買いしてきたのでしばらく堪能したいと思います。

★2014年9月【寿がきや】みそ煮込うどんの記事はこちら
★2013年2月【寿がきや】カップみそ煮込うどんの記事はこちら
★2013年2月【寿がきや】八丁味噌煮込うどんの記事はこちら

寿がきや食品
http://www.sugakiya.co.jp/

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by nalu_3_lin | 2017-01-31 22:50 | 岐阜でごはん2017冬 | Comments(0)

名代きしめん 住よし(JR名古屋駅 新幹線下りホーム)

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1月19日から29日まで実家へ帰省しておりました。お久しぶりの名古屋です。私の実家は岐阜県でも下のほうなので、昔から名古屋界隈へ出向く事は結構あったけど実は岐阜市なんてのは数える程度しか行った事がない。なので、岐阜県民だけど名古屋出身感覚なんです。食べ物などの習慣も名古屋に近いかな。
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そして、新幹線に乗った時のお楽しみがこちら!ホームの4番出口付近にある立ち食いのきしめん店、住よしです。昔は在来線ホームのほうが美味しいとか思ってたけど、うちの地元の駅のきしめん屋さんはクローズしてしまったし、ネットで口コミ読んでたら新幹線ホームも美味しいという情報を拾ったので利用しました。
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通は「下りホームのほうがかつおぶしの量が多い」とか「上りホームのほうが美味しい」とかいろいろ自論があるみたいですが、私は食べられればなんでもいいっす。
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立ち食いだからってバカにできないんだぜ…!昼時を中心にいつも混雑しており、ホーム上に行列ができるのは珍しくないのです。この日は午前中に出発し、ちょうど名古屋に13時前頃に着いたのでピークだったのかも知れないけれど。
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券売機で先に食券を購入してから並びます。帰りは新幹線の時間も気になってしまうだろうと判断し、名古屋到着の初日のランチに選んだのだけど正解でした。時間を気にしなくていいので、ゆったりと並ぶ事が出来ます。とは言え、所詮立ち食いなので並ぶと言ってもせいぜい5~10分程度だとは思いますけれど。
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一言できしめんと言っても、すっごい色々な種類があるんですよー。券売機にメニュー写真はないのでできれば事前に口コミサイトなんかで写真を見ておくと想像出来ていいかも知れませんね。季節限定などのオススメはポスター貼ってあったりするんだけど。
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私はシンプルにただのきしめん(350円)にしてみました。味噌煮込み風とか名古屋コーチンがのってるのとか誘惑も多かったのだけど、この後も食べ歩きの予定があったので一番少な目のものにしてみた。トッピングも出来るよ!
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反対側のホームにも、当然のように住よしはあります。時間に余裕があったり、こだわりがある人は下りか上りか、好きなホームの店で食べるといいと思いまーす。
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私の前に3~4人程度いたけれど、体感値でそんなに待った感じはなかったかな。みんな急いでいるからサクサク食べてサッサと出てってくれますし。スペースが空くと中の店員さんが手招きしてくれるシステム。入り口と出口も別になっているので案外スムーズに行列は解消されていきます。
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中はもう本当にこじんまりとしてまして、店員さんは2名。めっちゃ手際が良いです。お客さんは10人前後入るか入らないかだったような気がする。私のようにスーツケースを持っている人が入っても、すみっこに置き場所もあるので問題なし。食券を提出するとすぐに水が出されます。
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で、オーダーした内容にもよると思うんだけど、本当にすぐ出てくる。きしめん(350円)。
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なんの変哲もないきしめんですが、東京ではそう言えば食べた記憶がない。乾麺の状態で販売されててもわざわざ買わないし、名古屋グルメを扱う店じゃないとそもそもきしめんって出て来ないもんね。このたっぷりのかつおぶしが嬉しい。実家でもよくきしめんは食卓にあがっていたが、この大きめサイズのかつおぶしは必ずのっかってたなあ。
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そういえば、きしめんは名古屋グルメとして知られてますけど、もともとは名古屋ではなくって刈谷市の発祥なんだそうです。
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普通のうどんと違って、平べったいのが特徴。
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めっちゃくちゃ美味しい…!って訳でもないんだけど、味も濃すぎる事がなくスルスル食べられるし、つゆもゴクゴク飲めてしまうので「また食べたい」と思ってしまうのです。
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この、かつおぶしがクタッとして、つゆがしみしみになっているのも嬉しい。
カウンターに置かれている七味(あれ?一味だった?)をたっぷりとかけて食べるのが通!

住よしは名古屋駅の新幹線・在来線のホームと千種駅のホームにしかないのですが、系列のそば・うどんの爽亭はなんとJR池袋駅にあるんだぞ!

(2017年1月19日訪問)

●店舗情報
店名:名代きしめん 住よし(すみよし)
住所:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋駅構内JR名古屋駅 新幹線下りホーム
電話番号:052-565-9527
営業時間:7:00~20:30
HP:http://jt-s.net/shop-genre

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by nalu_3_lin | 2017-01-31 22:19 | 岐阜でごはん2017冬 | Comments(0)


池袋を中心としたウマー( ゚д゚)なグルメ。一般社団法人日本スーパーフード協会認定 ジュニアスーパーフードマイスター。


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