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SNICKERS 孤高のカカオ MAX CACAO

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ドンキで60円で投げ売りされてたので買ってみました。SNICKERS 孤高のカカオ MAX CACAO(60円)。
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孤高、って何が孤高なんだろう…。普通のスニッカーズよりもカカオ含有量が高いようです。
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なので、なんとなくいつものスニッカーズより真っ黒な感じ。私は甘いミルクやホワイトよりも、ビターなほうが好きだからちょうど嬉しい。
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でも中には甘ったるいあのヌガーのようなものがちゃんと入ってます。外側のチョコレートのビター感と、この激甘な中身とピーナッツのバランスがいいんじゃないでしょうか。私は好きです、これ。
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普通のコンビニとかスーパーでは見かけなかったような気がするんだけど、どこで売ってたんだろ?とにかく、食べられてよかった。

SNICKERS
http://www.snickers.com/

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by nalu_3_lin | 2018-02-28 21:54 | お菓子(市販) | Comments(0)

頂好超市(Wellcome)惠康超級市場

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スタバで休憩をしたあと、さて龍山寺に向かうか…と道を歩いていた時に滞在中に行きたいと思っていた庶民的なスーパー、頂好超市(Wellcome)を発見しました。たぶん、惠康超級市場だと思います。
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24時間営業でプチプラの台湾土産(主に食品となりますが)を探すのに最適なお店なのです。市場でよく見かけたレンブや梨もありました。台湾に住んでいる方々が普通に利用するスーパーなので生鮮食品も充実しております。
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豆腐とか麺類とかのコーナー。台湾の会社のものと、輸入品と、半々って感じ。
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この辺なんかパッと見るとアメリカのスーパーのようです。まあ島国だし供給できるものって限られているのかも知れません。
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でもさすが台湾、と思ったのは豆乳類がこんなにも充実していたところです。無糖、加糖にくわえていろんなフレーバーも揃っていました。朝食やスイーツに豆乳を使ったものって本当によく出て来たのですが、ご自宅でも作られるのでしょうか…?
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お茶のペットボトルもかなり充実していましたが、緑茶はやっぱり日本からの輸入品も多く見かけました。台湾だと烏龍茶とかジャスミン茶といった感じですね。
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リプトンのペットボトルも発見!日本円でどれも120円前後といった具合なので、まあそんなに変わらないのかも。
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北海道の練乳入りだって。本当はこういうのも色々と飲み比べしてみたいのですが台湾の便はスーツケース1個までなのでハワイの便の時ほど荷物を持ち帰る事が出来ないんですよねえ、ううう。
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台湾土産でよくネタにされる(?)アスパラのジュースも発見しました。
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美味しくない、という話をよく聞くのですが本当に美味しくないのだろうか。というか、誰が最初にアスパラをジュースにしようなんて思いついたんだろ?
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おうちで台湾スイーツを手軽に楽しめそうな缶(缶詰?)も豊富です。こういうの、日本にもあるといいのにな。
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でもよく考えてみたら日本にもお汁粉の缶入り飲料がありますねえ。
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緑豆湯、気になったけど重さも気になったので見送り。この辺はそのままグビッと飲むのではなくて、缶詰と同じようにパカッと口が大きくあくので器に出したり温めて頂くようなスタイルとなります。
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大好きなピーナッツ系、買いました。ポリポリ食感のバタピーではなくて、茹でた落花生に近い食感のものです。台湾スイーツでも豆花やかき氷とかの上に乗ってたりします。
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ピーナッツバター発見!でも、台湾製品じゃなかったり、添加物が色々入っているものが多くて「なんか違う…」と見送り。
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今回は買いませんでしたけど、次に買いたいのは胡麻製品。たぶん、練りごまなんじゃないかな~。調味料という扱い。ゴマペーストとして使ってもいいし、お料理の隠し味にも使えそうです。私、担々麺とか作る時にピーナッツバター(無糖)もたっぷりと入れますよ。コクが出て美味しいの。
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このあたりはちょっとお高めに見えるのでお土産にもよさそうです。
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台湾料理には欠かせないという定番中の定番品、沙茶醤という調味料(42元、約160円ちょい)。お鍋料理の時に使うみたいでレストランのテーブルの上にも置いてあるくらいポピュラーな調味料ですが、炒め物にも使えるみたいです。新大久保でも一応買えますが台湾のほうがやっぱり安いですね。
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瓜とか豆とか…。瓶詰も見ているだけでも面白いです。
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ザーサイとかメンマとかの瓶詰、美味しいのでリピート買いする人も多いんだとか。
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缶詰をバラマキ土産にする人もいるんですよ。後日、別のスーパーで私も買いましたが賞味期限を気にしなくていいので確かにコレいいかも!
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肉でんぶもバッチリ揃ってます。これで日本でも台湾の味を楽しめますね。
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ツナ缶などの魚介系。
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そしてやっぱり目が行く、ネギクラッカー。オリジナルブランドもありました。
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軽いし安いし美味しいのだけど、難点はかさばるという事だけ。
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偶然見つけたのですが、まだこれから龍山寺に行くところだしお買い物は後半の日程で済ませようと思ってたのでこの日はあまり買いませんでした。
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という訳で、戦利品はこれだけです。持ち歩いてたエコバッグに入る分量で。

頂好(wellcome)
http://www.wellcome.com.tw/ENG/

(2018年1月15日訪問)

★頂好(wellcome)蘇打餅青葱風味の記事はこちら


by nalu_3_lin | 2018-02-28 21:48 | 台湾でごはん2018冬 | Comments(0)

TABLE9TOKYOでストロベリースイーツブッフェ@品川プリンスホテル・01 oishii

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年明けから都内のあちこちで開催されている、苺のスイーツビュッフェ。行きたーい!と思ってましたが、1月に予約を取ろうと思ったらどこも軒並み1カ月以上の待ちがあり、ウェスティンホテルはなんとその時点で4月まで空きがないと言われてしまいました…。お友達と手分けしてなんとか予約が取れたのが、こちらの品川プリンスホテルです。1カ月くらい待ったよ~。そして品川なんて来るの超久しぶり!
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TABLE9TOKYOというレストランの施設?が昨年の12月にオープンしたばかりのようです。そこで開催されているストロベリースイーツブッフェ、後発組で2月1日からの開催だったのでなんとか予約が取れました。スイーツ台からは離れた席になりますが…とアナウンスありましたけど、ちっとも問題なかったですよ。
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私テッキリ9Fかと勘違いしてましたけど、なんとメインタワーの39Fにありまして、この景色ですよ…!
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レストラン内の窓際からも勿論見えますけど、トイレや喫煙室などあちこちからもこの景色を眺める事が出来ます。
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お友達とはこのウェイティングルームで待ち合わせ。スイーツブッフェだけじゃなくて、このフロアの様々なレストランにここで総合的に案内してくれるみたいです。迷子にならなくてよさそう(笑)。
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案内されたテーブルからの様子。豪華な空間です。写真の右側のほうにスイーツ台が設置されてましたが、かえって離れてたほうが騒がしくなくて良かったかも知れません。とにかく、問題なし!
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そしてそのスイーツ台はこんな感じです。平日の昼間でしたけど結構お客さんいました。でも、混雑していてスイーツが取れない!なんて事はなくって、広いからなのか割とゆったりとした空間&雰囲気のなか、思う存分、苺のスイーツを楽しめたように思います。私的にはアタリ!お値段は大人3,800円にサービス料なのですが、内容的にはかなりコスパ高かったです。ドリンクの種類も多かったかな。
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様々な苺のスイーツがズラリと並びます。ひとつひとつのサイズが小さいので、いろんな種類を食べられてよかった!ほぼ全種類、食べて来ました(笑)。
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苺のデニッシュ。残念ながら苺の品種まではわかりませんでしたが、どのスイーツも上にのっかってる苺は艶やかで真っ赤で新鮮って感じがよくわかります。カスタードクリームに苺の赤色って映えますよねえ。
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あ、この色の組み合わせも好き!なぜか苺ではなくラズベリーも混ざってますけど!ピスタチオのムースケーキだったのかな?
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こういう、あんまり苺感がないものは今回は除外しました、ごめんなさい…。
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ミニカヌレ。
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苺のフルーツサンド。最近は萌え断の影響もあってフルーツサンドも人気高いですよねえ。でもパンはお腹いっぱいになっちゃうかな?というケチくさい発想から結局これは食べませんでした…。
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見た目は超カワイイ。
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全体的には苺をしっかりと取り入れているスイーツが多かったのですが、これは食べなくてもまあいいかなあ…ってのもいくつかありました。
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苺パリブレストも結局食べなかったんじゃないかなあ。でも今思えば食べておけばよかった。スイーツはなくなってもサッとすぐに補充して下さるのが良かった。
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見た目がすごーく可愛いスイーツがいっぱいあって、見た目で選ぶべきか味で選ぶべきか悩みまくりました。これ、なんだかキャンドルみたいじゃないですか?
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苺カップケーキですって。でもミニサイズだから1個食べても平気!ちゃんと、ビュッフェを意識してくれてるサイズ感が嬉しいです。
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よーく見ると金粉みたいなのもかかってて、すごいキラキラしてて可愛いかったなあ…。苺の断面図も美しいです。赤色ですね。
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苺のクレームブリュレと、苺のクグロフ。
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生の苺の存在感があまりないので残り気味ではありましたが(私もこれ食べてない)、存在感はすごかったです。
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甘酸っぱい苺にはやっぱりチョコレート!って事で、チョコ系スイーツもなかなか充実していました。飾りもハート型でこってます。ガトーショコラかな?
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冷蔵ケースの中の苺のスイーツはパティシエさん(?)にお願いすると中から出してくれます。
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苺飾りチョコレートムース。濃いチョコレート色に真っ赤な苺の色合いが素敵。
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見た目がダントツで可愛いらしかった、苺モンブラン。
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ピンク色、全開…!って感じ。
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あとで詳しくレポしますが、私もお友達も気に入ってお代わりしたのがこちらの苺飾りパンナコッタ。つるん、としてました。苺の断面図もカワイイ。
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苺ティラミス。一般的なチョコレートの味わいとは少し違った苺風味。
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苺スープだって!とりあえず冷蔵ケースの中のスイーツはすべて出して貰いました(笑)。
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スイーツ台の反対側を攻めていきます。あー、こっちもカワイイ苺スイーツがいっぱい!インスタ映えしそう!
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イチゴキューブムース、本当はムースってそこまで好きじゃないのだけどこのキュートさにやられてお皿に盛ってしまいましたよ、ええ。
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苺ピンチョス。写真の右側のスイーツね。
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上に刺さってる白い部分を持ってワンハンドで食べられるという、苺のブラウニーのようでした。濃厚で美味しかったな。
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マカロン 塩キャラメル、苺要素がないのですがとりあえず的に1個食べてみた。箸休めというか苺に飽きたらいいかも知れない。
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苺ミルフィーユ!苺のスイーツの王道、キター!
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飾りに使われている苺、縦長のものが多かったんですけどなんだろうなあ。あまおうはもっと丸いから、とちおとめかスカイベリーあたりなのかな?酸味はほどよく、食べやすいサクサク系の食感の苺だったように記憶しております。
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苺飾り 木苺とチョコレートのケーキ。苺食べたいからラズベリー選ばなかったけど見た目はカワイイ。
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メニューで見たものと実際に並んでたもの、違うものもあったし、あと他のテーブルで見たけどスイーツ台では見つけられなかったものもありました。
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とにかく種類が多すぎた!食べられないのに盛り付けすぎるのはダメだと思いますが、ある程度食べたいスイーツだけでも確保しておかないとなくなっちゃったら困るので、絶対食べたいってものだけ先にキープしておきました。こちら、シフォンケーキです。これも王道ですよね。苺色のマーブル模様がカワイイね。
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こちらもカワイイ見た目の苺のスイーツ。先ほどのキューブムースの姉妹品って感じ。でもよく見ると苺の飾り付けが微妙に違うんです。
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味も違うらしい。こっちはパッションキューブムースだって!
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苺のバブカ、お腹にたまりそう…と思ったけど苺の含有量に負けてそっとお皿にのせました(笑)。
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これも外せない、苺のタルト!もちろん食べましたよ!という訳で写真が多すぎるのでシリーズでお届けしたいと思います。まだあるんです、実は。本当に今回は食べすぎました…。つづく!

●店舗情報
店名:TABLE9TOKYO 品川プリンスホテル
住所:東京都港区高輪4-10-30 品川プリンスホテル メインタワー39F
電話番号:03-5421-1114(レストラン総合予約)
営業時間:スイーツブッフェは毎日開催、1:00~5:00(※苺は期間限定)
HP:http://www.princehotels.co.jp/shinagawa/restaurant/contents/table9tokyo/index.php

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小さい春、みーつけた!



by nalu_3_lin | 2018-02-27 23:37 | ラウンジ・ホテル | Comments(0)

【自作】豆腐ムース チョコレート味 5回目

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これは失敗作かな…。チョコレート多めだとしっかり固まるのですが、油分を足したほうが滑らかになるかも?と思ってピーナッツバターを加えたのだけど、なんだか謎の物体が出来てしまった(笑)。味は悪くないけど、とにかく見た目がヒドイ。

★【自作】豆腐ムース チョコレート味 4回目の記事はこちら
★【自作】豆腐ムース チョコレート味 3回目の記事はこちら
★【自作】豆腐ムース さつまいも味の記事はこちら
★【自作】豆腐ムース チョコレート味 2回目の記事はこちら
★【自作】豆腐ムース チョコレート味の記事はこちら
★【自作】豆腐ムース りんご味の記事はこちら
★【自作】豆腐ムース 抹茶味の記事はこちら

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by nalu_3_lin | 2018-02-27 22:50 | →【自作】作ってみました | Comments(0)

苺のスムージー、いろいろ

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冬は朝からグビッと冷たいものを飲むと私の場合はどうやら体が冷えてしまうみたいでかえって調子が悪くなるので朝のスムージーはお休みしています。でも久しぶりに苺が安く手に入ったので作ってみました。苺って傷みやすいので、閉店間際のスーパーとかに行くと結構よいお値段の苺が急に安くなっている事も珍しくないんです。これは苺とブロッコリーのスムージー。黄緑色のツブツブが見えるでしょ?
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シンプルに苺と牛乳でいちごミルク。ちょっと酸味のある苺だったので市販のいちごミルクのようにはいきませんでしたが、飲みやすかったです。ここにマカパウダーとかチアシードを入れてもよいですね。
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苺多めのヨーグルトにあわせた苺ヨーグルトスムージー。飲むヨーグルトも大好きなんだけど添加物とか糖分が気になるので、普通のプレーンヨーグルトで自分でつくるとグビグビ飲める気がします。豆乳で作っても美味しいと思いますよ。

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by nalu_3_lin | 2018-02-27 22:45 | Vitamix | Comments(0)

プラチナブロガー エキサイト賞を頂きました!

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本日2月26日、エキサイトブログにて「第二回プラチナブロガーコンテスト」の結果発表があったのですが…。おかげさまでエキサイト賞を頂きました~!わーい、嬉しいな!池袋うまうま日記。というタイトルでこのブログを開始した当初、池袋に住んで池袋で仕事をしていたのでほぼ毎日池袋でごはんを食べていたのですが、転職に伴い池袋グルメ以外にも都内あちこち、果てはハワイや台湾など旅先でのグルメについてもせっせと綴って参りました。
なので「全然、池袋ネタがないじゃん!」というツッコミもあるかと思いますが、美味しい情報をみなさんとシェアしたいという気持ちは今も変わっていないので、今後もあちこちで食べたなんてことはないグルメな記事をコツコツと更新していきたいと思いまーす。

モットーとしては「他の人があまり取り上げていない情報」「これが知りたかったのよ的な情報」を記事にする、を心掛けています。特に旅先で気になるお店の詳しい場所や雰囲気、メニューや価格帯など、私が読者として他の方のブログを読んだ時にとても参考になったなあ、と思った事を今度は自分がまた誰かにお返し出来ればな、と思ってます。だからいちいち写真が多いし文章も長かったりするんですけど、お付き合い下されば幸いです。

はー、またひとつ夢が叶った!本当にどうもありがとうございました!


プラチナブロガーコンテスト発表

★プラチナブロガーに応募してみますの記事はこちら

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by nalu_3_lin | 2018-02-26 23:16 | ご挨拶&お知らせ | Comments(0)

常盤堂雷おこし本舗

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今年のお正月に浅草で購入した3袋1000円のお菓子の最後のひとつ、チュララ キャラメルアーモンドをやっと食べ終えました。1月は中旬に台湾に出かけて、帰国してからは台湾土産の賞味期限が気になるしでそっちを優先して食べてたから開封するのが遅くなってしまった。
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なんというか、まあ、無難な味です。キャラメル味ってあんまりハズレがないですし(嫌いじゃない限り…)。ピーナッツではなくアーモンドというのもよい。個人的にピーナッツにはチョコ、アーモンドにはキャラメルが合うなと思ってます。甘さも意外と控えめ。
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サクサクと軽い食感なのでついつい食べすぎてしまうのですが、結構あとからお腹にたまります。
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雷おこしなんて子供の頃は全く食べておりませんでしたが、最近はこんな風にイマドキな味わいのものも多数出ているんですよ~。是非試してみて欲しい。なんやかんや、浅草寺の入り口に店舗を構えているからってのもあると思いますけど、ひっきりなしにお客さんが雷おこしを買って帰るんですよね。
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で、最後は余っている製菓用チョコレートを使ってチュララもコーティングしてみました。これ、イケます…!チュララ自体が甘さ控えめなところをチョコレートの甘さがカバーしていて、口の中でとろりと溶けつつも雷おこしのサクサク感…!私、天才(笑)。

★2018年1月常盤堂雷おこし本舗(チュララ ミルクピーナッツ)の記事はこちら
★2018年1月常盤堂雷おこし本舗(江戸菓子つくね)の記事はこちら
★2017年2月【浅草情報】常磐堂の雷おこしの記事はこちら
★2016年1月【浅草情報】常磐堂の雷おこしの記事はこちら
★2016年1月【浅草情報】浅草寺近辺をブラブラの記事はこちら
★2014年1月常盤堂雷おこし本舗(フルーツチュララ バナナチョコ味)の記事はこちら
★2011年1月常盤堂雷おこし本舗(上磯部4種ミックス・チュララMIX)の記事はこちら

●店舗情報
店名:常盤堂雷おこし本舗 (ときわどうかみなりおこし)
住所:東京都台東区浅草1-3-2
電話番号:03-3841-5656
営業時間:午前9時〜午後8時30分
定休日:年中無休
HP:http://www.tokiwado.com/

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by nalu_3_lin | 2018-02-26 23:03 | →あられ・煎餅 | Comments(0)

統一星巴克 艋舺門市

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MRTに乗って龍山寺へ移動しました。ここも台湾旅行では外せない観光スポットのひとつです。
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ですが、その前にどうしても寄っておきたいところがあったので龍山寺とは反対方向へ向かって歩いて行きます。この時間帯、曇り空だったなあ。どんよりしてますね。雨が心配でしたがこの後はダウンジャケットが邪魔なくらいに暑くなりました。
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地図を見ながら歩く事、およそ5分で到着。統一星巴克 艋舺門市です。統一星巴克はスターバックスの台湾での表記。
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ハワイでもそうなのですが、私普段(日本にいる時)は基本的にスタバってあんまり行かないのです。そこまでコーヒー好きでもないので行ってもフラペチーノくらいしか飲まないし…って感じで。でも、観光地などでは他の店舗とは違うタイプのスタバがあったりするので、そういう雰囲気やメニューなども含めて「ちょっと行ってみたいな」と思う店舗には足を運ぶ事にしています。

こちらの艋舺門市もそうです。2016年4月にオープンした艋舺店は台北市萬華区にある市指定古蹟の「萬華林宅」をそのまま利用した店舗。
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すでにこの店舗を利用した方々のブログ記事などで知ったのですが、この萬華林宅というのは、日本統治時代である1932年に地元の名士・林細保氏が建てた邸宅なんですって。この辺の時代の事はなんとなくわかるけど、この方の事は存じ上げておらず詳しい説明が出来なくてごめんなさいね~。
でもまあ写真を見てわかる通り、モダンで素敵な建物なのです。
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この建物自体が船の形をしているそうで、建築好きな人も見に来るらしい。また、建物が素敵なだけではなく台湾のスタバで初となるサイフォン式のコーヒーも導入するなど、スタバと言えばコーヒー!という代表的なメニューにも力を入れています。ちなみに、この店舗に限らず台湾のスタバは本格的なお茶も飲めるんですよ~。私は飲んでないけど!
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ネットでこの店舗の情報を調べていた時期はタロイモを使ったフラペチーノがあったみたいですが、どうやら期間限定だったらしくこの時期はありませんでした。特に惹かれるものもなく、結局日本でも飲めるだろ的なフラペチーノを注文する事に(笑)。
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オープンしてすぐだったからか、サンドイッチやパンは充実してたけどスイーツ類の品揃えはちょっと微妙だったかな。スタバのマークが入ったスフレタイプのチーズケーキがあると聞いて楽しみにしてたけどショーケースには並んでいませんでした。
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店員さんは日本語はNGだったけど、メニューは英語のものが用意されており、店員さんも英語はペラペラだったので、オーダーはどうにかこうにか無事に出来ました。ハワイと同じような感覚で。私の推測も交えた翻訳ですが「待ってる間にスタンプでも押したら?」と言われたので記念に旅ノートに押してみた(笑)。
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で、確か巧克力可可碎片星冰樂(Chocolate Cream Java Chip Frappuccino)をオーダーしたと思います。120元(約480円)。日本と同じくらいか気持ち安いくらいなのかな?
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店員さん達は超親切だった。さすが世界のスタバ。ハワイも優しい店員さんばっかだったしな…社員教育が行き届いておる。そしてこんな嬉しいメッセージも!
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味はまあ普通に日本で飲むのとさほど変わらないと思います(笑)。普通に美味しかったですよ。いいのいいの、雰囲気を楽しみに来たんだから。フラペチーノ類は星冰樂と書くみたいで、なんかキラキラしたイメージがあってカワイイよね。
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1Fでオーダー&ピックアップをし、2Fでのんびりとくつろぎながら休憩。朝早いのでお客さんもそんなにいなくて、のんびりとした時間が流れています。
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欧米からいらしているご婦人がやたらこのタペストリー?の写真を撮ってました。よく見るとスタバのマークのあの人魚が刺繍で表現されているのです。
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お手洗いまでのアプローチもこんな感じで素敵。しかし探さないとわからないくらいにオサレすぎた。
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2Fから見た1Fの中庭のような場所。
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テラス席が用意されていて、ここでもコーヒーが飲めるようです。お客さん以外は入れないようになっているので安心。
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スタバグッズもこの通り、揃っていました。
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今年は犬年なので犬をモチーフにした商品が多かったです。
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これは台北の風景をイラストにしたデザイン。
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タンブラーだけではなくマグカップもありました。そして例の熊さんのマグカップも。
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この水彩画シリーズも素敵でしたが、行ってない土地のイラストだったのでなんだかなあと思って見送る事に。
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台湾限定、ではなくて、艋舺門市限定のデザインの商品があるとネットで情報を得ていたのですが、品切れだったのか期間限定販売だったのか見つける事は出来ませんでした。台湾限定商品なら他の店舗でも購入できるしな~と思って買うのをやめちゃったんだけども、結局今回の台湾旅行では珍しくマグカップはひとつも買いませんでした。
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こちらの艋舺門市以外にも台湾には特色門市といって特徴のある店舗がいくつかあるようです。私はそこまでスタバマニアではないので他は訪問しませんでしたが、気になる方はぜひ訪れてみてください。

特色門市
http://www.starbucks.com.tw/stores/special.jspx

限定メニューや商品には振られっぱなしでしたが、訪問出来て良かったです。

統一星巴克
http://www.starbucks.com.tw/home/index.jspx

(2018年1月15日訪問)

★統一星巴克 士林門市(台湾のSTARBUCKS COFFEE)の記事はこちら

●店舗情報
店名:統一星巴克 艋舺門市
住所:台湾台北市萬華區西園路一段306巷24號 & 26號
電話番号:02-2302-8643
営業時間:7:30~22:00(たぶん土日は8:30~22:00)
定休日:年中無休
HP:https://www.starbucks.com.tw/home/index.jspx

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by nalu_3_lin | 2018-02-26 22:54 | 台湾でごはん2018冬 | Comments(0)

【新宿情報】新宿高野

【新宿情報】新宿高野_c0152767_21304732.jpg
新宿駅の地下街をズンズン歩いている時に、ふと新宿高野って入った事がなかったなあと思いチラッと寄ってみました。
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普段デパ地下くらいでしかお世話にならないのですが、こんなにビルまるまる何が入ってんだと思いましたけど、パーラーとかギフトコーナーとかいろいろフロアごとにわかれているんですね(全フロアではないのですが)。でもスペースがすきすき、って感じで広すぎるのでは?と思いました。パーラーは入ってないからわからないです。
【新宿情報】新宿高野_c0152767_21324987.jpg
地下街からビルへのアプローチはこんな感じ。当たり前ですがフルーツ専門店なのでいいお値段のフルーツがいっぱい並んでおりました~。

新宿高野
http://takano.jp/

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by nalu_3_lin | 2018-02-25 21:35 | その他 | Comments(0)

BOULANGERIE LA TERRE(ブーランジェリー ラ・テール)ecute品川south店

BOULANGERIE LA TERRE(ブーランジェリー ラ・テール)ecute品川south店_c0152767_21084338.jpg
久しぶりにエキュート品川をウロウロ。こちらは品川サウスのほうです。何度か通りかかってはいるけど、実際に購入するのは初めてのパン屋さん、BOULANGERIE LA TERRE(ブーランジェリー ラ・テール)さんでお買い物をしました。
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美味しそうなパンがいっぱい並んでいます。こじんまりとしたお店なので、お客さんでぎゅうぎゅう詰め状態。
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このニコちゃんマークが目印のしあわせを呼ぶクリームパン(195円)が人気のようです。可愛いね。インスタ映えしそう。
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一部の商品は外側に向けて解放されているショーケース&レジでお買い物も出来るので急いでいる時は便利!
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黒いパン生地のニコちゃんマークはチョコレートとヘーゼルナッツのクリームパン(270円)だって!可愛いけどサイズが気持ち小さめでこれで270円は…と思って今回は見送ってしまいました。まあ素材がいいから仕方ないのかも。
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で、購入したのはこちら。お店でも人気上位に入るというクラップフェン(195円)というもの。私が購入したのはプレーンですが、シナモンだったのかな?もうひとつの何か味がついているものも人気があるようでした。定番商品なのかも。
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パッと見た目は揚げドーナツのようです。
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でも驚く程に軽い。沖縄のサーターアンダギーみたいな姿をしておりますがズッシリ感はありません。
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中身はこんな感じ。そう、これ、クラップフェン(Krapfen)というドイツを中心とした地域の揚げパンの一種なんですが、揚げドーナツみたいに生地の密度が高くズッシリしてる…というよりも、こんな風に大きな気泡がいっぱい入ってて、ふわふわっと軽い食感を楽しめるものなのです。
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パンでもないしドーナツでもないし、不思議な食感でした。シュークリームの皮を揚げたような感じです。中のこのしっとり感がまさにそれ。購入した翌日に食べたので外側も程よくしっとりしてましたが、本来はカリカリなのかも知れない。オーガニックシュガーをまぶしているそうです。
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大粒のレーズンもごろんと入ってました~。
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いろんな方のレビューを見ていると甘いという感想を多く見かけますが、スイーツ大好きな私からするとまあ普通かなあという印象です。生地そのものに確かに甘みはついていると思います。
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私はこのクラップフェンというお菓子を初めて食べましたが、知ってる方の間では「ここのが一番好き!」って方も多いみたいです。本場の味に近いのかなあ?素材や製法にはこだわりのあるパン屋さんのようなので、また行く機会があれば他のパンも買ってみたいです。

●店舗情報
店名:BOULANGERIE LA TERRE(ブーランジェリー ラ・テール)ecute品川south店(ぶーらんじぇりーらてーる)
住所:東京都港区高輪3-26-27 JR品川駅構内
電話番号:03-5421-8005
営業時間:7:00~22:00 / 日祝 7:00~21:00
HP:https://www.laterre.com/

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by nalu_3_lin | 2018-02-25 21:28 | パン・サンドイッチ | Comments(0)


池袋を中心としたウマー( ゚д゚)なグルメ。一般社団法人日本スーパーフード協会認定 ジュニアスーパーフードマイスター。


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