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爽 キャラメルマキアート@ロッテ

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爽の新作です。キャラメルマキアート(95円)。
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バニラ(ミルク味?)とキャラメルコーヒー、どちらも甘さがありますが爽はシャリシャリ食感のアイスなので、くどいと感じる事がなく最後まで美味しく頂く事が出来ました。秋だな~って感じの味わいです。
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キャラメルのコクのある甘さが美味しかった!食感的にはシャーベットやソルベってあんまり好きではないのだけど、こういうフレーバーなら大歓迎。

★爽 シャリシャリ梨@ロッテの記事はこちら
★爽 ベルギーチョコ&バニラ@ロッテの記事はこちら
★爽 苺ヨーグルト風味@ロッテの記事はこちら
★爽 ラズベリー&バニラ@ロッテの記事はこちら
★爽 冷凍ぶどう@ロッテの記事はこちら
★爽 ジンジャーエール味 辛口@ロッテの記事はこちら
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★爽 THEスイカ@ロッテの記事はこちら
★爽 国産ふじりんご果肉入り@ロッテの記事はこちら
★爽 チョコミント@ロッテの記事はこちら
★爽 いちごヨーグルト味@ロッテの記事はこちら
★爽 グレープ&サワー@ロッテの記事はこちら


http://soh-soh.jp/

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by nalu_3_lin | 2018-10-31 19:24 | →ロッテ | Comments(0)

【自作】リンゴのキャラメル煮

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以前も作った事があるのですが、今年もりんごが美味しいシーズンがやって来たので。きのう何食べた?という漫画の4巻に掲載されている、リンゴのキャラメル煮です。フライパンに砂糖を入れて、溶けて焦げ茶色になって来るのを待ってからりんごを一気にドバーッと入れてりんごの水分で含み煮にするというもの。初めて作った時はりんごの水分がはねてめちゃビックリしたけど、もう慣れました。
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漫画の作り方を見ていると、多分もう少し火を入れるんだろうと思いますが私は割と早めにあげてしまいます。でも、りんごは薄切りにしているので十分くったりとしていて美味しいです。フチも少し焦げてカリカリ。まさにキャラメリゼ。本当は紅玉など、酸味が強いりんごで作ると美味しいと思いますが私はこだわらないで適当にあるりんごで作ってます。レシピでは皮ごと、とありますが個人的にはないほうが食感的に好きなので今度はそうしようかな。

★りんごの記事はこちら

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by nalu_3_lin | 2018-10-31 19:19 | →【自作】作ってみました | Comments(0)

【帝国ホテル】クッキーの詰め合わせ

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帝国ホテルのクッキーの詰め合わせを頂きました。昔、バレンタインに帝国ホテルのチョコレートとかあげてたなあ。パッケージが落ち着いてて高級感があっていいんですよね。私は父親に贈ったけど、年上の男性(上司とか)にオススメ。
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裏にさりげなく、帝国ホテルの文字が。憎い。
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これはヘーゼルナッツのクッキー。バターの風味がとってもよいクッキーにナッツが散りばめられています。サクサク、そして香ばしくて美味しい~。
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多分、苺のクッキーだったのかな?甘酸っぱい味わいがしました。コロンと丸くてカワイイ。
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ショートブレッドクッキー程ではないけど、口の中でサクサクっと溶けていくような食感が好み。苺のツブツブも見えますね。
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チョコのクッキーはもう見たまんまの美味しさです。
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ほろ苦いどころか、ビターの風味がしっかりときいていて大人向けのクッキー。ナッツも入っていて食感も面白かった!貰うと嬉しいクッキーです。

帝国ホテル
https://www.imperialhotel.co.jp/j/index.html

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by nalu_3_lin | 2018-10-31 11:35 | ラウンジ・ホテル | Comments(0)

【コラム】コンビニの新商品チェックが楽しい

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先週のファミマの新商品、ミルクづくしコッペパン。でもまだ食べられてないです。最近、朝あんまりコンビニに行けなくなってしまって新商品チェックがなかなかできなくなってしまいました。コンビニはどこも火曜日に新商品をリリースするので火曜日は週の中で一番忙しい日です。朝は通勤ルートにあるコンビニを3社くらいハシゴして、帰りもわざわざ違うルートで帰って別のコンビニ回って新商品をチェックするので…。
朝や場所によっては新商品バッチリ補充されてますが、夜やちょっと駅から離れたコンビニとかだと需要ないか売り切れかで新商品が見つからなかったりするから大変なんですよー。池袋はファミマ強いんでファミマはバッチリなんですが、ローソンがうちの自宅近所にはないし通勤ルート上にもないのでいつも苦労します。セブンはまあまあかな。

コンビニ各社、やはり競合の動きをちゃんと把握しているからなのか、コッペパンも高級路線でどこかが出した瞬間に各社値上げ。無駄に具材を豪華にしたりして、めちゃ小さいのに150円以上するときとかあって、だったらパン屋で買うわ…ってなる時もあります。ドーナツもそうだったな。美味しいけど、昔に比べて確かにレベルもあがったけど、コンビニはやっぱり菓子パンレベルで頑張ってほしいなあ。
これからの季節は中華まんやおでんが頑張りそうですね。

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by nalu_3_lin | 2018-10-31 11:26 | 食べるコラム | Comments(0)

なめこ

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最近見たテレビ番組で、なめこの健康効果みたいな特集をやっていて急になめこが食べたくなったのですが、みなさん考える事は一緒なのかうちの近所しばらくなめこが売り切れでした。100円以上する高いのは残ってたけど。安いと50円くらいで買えます。で、やっと購入したなめこ。
調理する1時間ほど前に水に漬けておくと、ヌルヌル感が倍増するそうです。冷凍保存も可能で、その場合は細胞が壊れるので旨みがよく出るらしい。きのこ類は大体そうですね。
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なめこしか入っていない味噌汁を作って思い切りなめこを堪能してやりました…!味噌は赤だし用の味噌なので色が濃いけど、私は慣れてるし見た目ほどしょっぱくはないんですよ~。なめこと同じ色してるけど(笑)。ヌメヌメも一緒に食べるにはやっぱり汁物が一番最適な調理方法とのことです。

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↑天然のなめこ食べてみたーい!
by nalu_3_lin | 2018-10-31 11:19 | 野菜 | Comments(0)

【塩川ベーカリー】アン&バター

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長野県のアンテナショップで購入したりんごのお菓子が美味しかったので、また行って来た。店頭にはハロウィンのデコレーション。
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で、お菓子を物色する前にレジ前に並んでいたパンコーナーで足が止まってしまいました。佐久市にある塩川ベーカリーのアン&バター。つまり、あんことバターのコッペパンです。バターと書いてありましたが原材料を見たらマーガリンでした(笑)。でも、いいんです。小倉マーガリンなのです。
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ちなみに、ここのメインは本日の牛乳ぱんという事で長野県から日替わりか週替わりかでいろんなパン屋さんの牛乳パンが並びます。なので、このコッペパンの存在に今まで気づきませんでした。この日はラッキーだったな。
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他にもチーズパンとかくるみレーズンパンとか、美味しそうなパンがいっぱい!何度でも通いたくなってしまいます。
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で、とりあえず今回はアン&バター(278円)です。
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パンの焼き色がものすごーく濃いの!茶色!ズッシリと重いコッペパンです。
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私が学校給食で食べていたコッペパンもこんな感じでゴツゴツしていた無骨なコッペパンでしたが、ここまで濃い茶色ではなかったな。いい焼き色。
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流行りのふわふわ、もっちり系の弾力があるコッペパンではなくて、食パンのような力強い感じのコッペパンでした。サクッと割れます。
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中にはたっぷりの粒あんとマーガリン。このガツンとくる甘さとしょっぱさのダブルパンチがたまらない。
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パンはムギュっとした食感で何度も噛まないとなかなか飲み込めないタイプ。でも、粒あんとマーガリンの味がしっかりとしているので噛み続けてても飽きないです。
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こんなにたっぷりとはさんであるんだよ~。
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地元ではずっと普通に売られているコッペパンなのでしょうか。これ、美味しかったな。食べられてラッキーでした。

★銀座NAGANOで見つけたりんごのお菓子の記事はこちら

銀座NAGANO
https://www.ginza-nagano.jp/


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by nalu_3_lin | 2018-10-30 22:55 | →アンテナショップ | Comments(0)

【池袋情報】スタバの完売の告知がユニーク

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池袋ショッピングパークに入っているスタバでフラペチーノの新作でも飲もうかな~、と立ち寄ったらこんな告知が出ていました。いつも人気で品切れの時は完売しましたとか終了しましたっていうお知らせが出るんですけど、ハロウィンにちなんでいるのか?「魔女集会中につき販売しておりません。」だって!
実際のところ、完売なのか販売前だったのかよくわかんなかったけど、なんか面白かったです。

STARBUCKS COFFEE
http://www.starbucks.co.jp/

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by nalu_3_lin | 2018-10-30 22:40 | 池袋情報 | Comments(0)

【ROYCE】ロイズ ハロウィンバラエティパック

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今年もお土産で頂き食べる事が出来ました~。北海道土産の定番品、ROYCE(ロイズ)のハロウィン仕様のチョコレート!ロイズ ハロウィンバラエティパックの中から、パケが可愛いチョコレートを色々貰いました。はー、カワイイ。
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なんか色々あったけど、これはピュアチョコレートのスイート。
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このピンク色の猫ちゃんのパッケージはプラフィーユショコラ。確かラズベリーだかフランボワーズだか…。中からベリー系の甘酸っぱいシロップみたいなのがドロッと出てくるヤツでした。意外と人気なくて、このあともう1枚貰った(笑)。美味しかったけどなあ。
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このカボチャのパッケージのチョコレートはピュアチョコレートのミルク。スイートと比較すると、スイートのほうが甘ったるい感じ。こっちは普通。
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でも、サイズ小さめですしこの1枚をパクっと食べる分にはあんまり甘ったるさとかは感じないですよ。何枚も続けて食べたらそりゃ甘いかもですが。
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ロイズハロウィンプチボールショコラも2種類、入っていました。これもパッケージがめちゃめちゃカワイイ…!
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カボチャのおばけの包み紙にはキャラメルナッティ。外側がキャラメル風味のチョコレートで、中にはナッツのコクが豊かなクリームが閉じ込められていました。
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猫さんの包み紙のほうはキャラメルベリー。
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食べかけ写真でごめんなさいね…。同じく、外側はキャラメル風味のチョコレートで、中にはいちごとラズベリーを合わせたベリー系の風味に、さらにアーモンドをプラスしたちょっと独特なクリームが入っていましたよ。
ロイズはお手頃価格だし、北海道の催事でも手に入るけどこういうシーズンものをちゃんと出してくれるところが好きです!

★2016年10月【ROYCE】ロイズ ハロウィンピュアチョコレートの記事はこちら
★2016年3月【ROYCE】ロイズ ポテチクランチチョコレートとナッティバーチョコレートの記事はこちら
★2016年1月【ROYCE】ロイズ ポテごまクッキーの記事はこちら
★2014年8月【ROYCE】ロイズ バトンクッキー ココナッツ&ヘーゼルカカオの記事はこちら

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ROYCE(ロイズ)
http://www.royce.com/


by nalu_3_lin | 2018-10-30 22:33 | お土産 | Comments(0)

PAOPAO エキュート東京店

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ecute東京に入っているPAOPAO エキュート東京店でもハロウィン商品が登場していました。しかもエキュート東京限定。ポスターには終了の文字がありましたが、直接お店を覗いてみたら残り2個あったので即購入。
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カボチャあんまん(250円)。
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お値段の割にはちょっと小ぶりでした。最近はコンビニでも美味しい中華まん、そこそこ大きめサイズで200円以下で買えちゃうしね…。ま、比べても仕方ないんですけども。原材料はこんな感じです。
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可愛いかぼちゃマークの中華まんを選んでくれました。他にもいくつか数パターンがあるみたいですよ。
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どことなく、中華まんそのものも南瓜のような形をしていませんか?
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中には甘いかぼちゃ餡が入っていました。クリームのような滑らかさではなく、茹でた(煮た?)カボチャをそのまま潰したような感じです。ホクホク系。
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美味しいけど、想像できる味だったので新鮮さはありませんでした。でも美味しいからいいの。
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もうちょっと、蜜芋みたいなトロッと感があっても良かったかな。これ、かなりホクホク系です!

★2010年9月PAOPAO エキュート東京店(肉まん)の記事はこちら

●店舗情報
店名:PAOPAO エキュート東京店 (ぱおぱお)
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅改札内1F サウスコート ecute東京
電話番号:03-3211-8976
営業:エキュート東京に準ずる
HP:http://www.mj-sangyo.co.jp/paopao/index.html

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by nalu_3_lin | 2018-10-29 21:57 | 餃子・肉まん | Comments(0)

【池袋情報】東武のガトーフェスタ・ハラダ、閉店してた…!

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昨日、東武にお買い物に出かけたらカトーフェスタハラダがなんと閉店してました…!知らなかった。あんなに人気あったのにねえ。
でも公式サイトを今チェックしてみたら11月1日より西武池袋本店で特別販売会を行うそうなんですよねえ。昔、ねんりん家も東武を出てすぐ西武に移ったんだっけ。もしかして西武に入るのかも?なーんて。

GATEAU FESTA HARADA(ガトーフェスタ ハラダ)
http://www.gateaufesta-harada.com/

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その代わり、東武には新しいお店が続々と登場します!11月1日にはカフェ オウザン。池袋地区初出店です。クロワッサンラスクが可愛いと人気のお店。

CAFE OHZAN(カフェ・オウザン)
http://onlineshop.cafe-ohzan.com/

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こちらも同日、Tartine(タルティン)。常設店としては全国初出店となるそうです。インスタ映え抜群のお菓子で若い世代の女性客を囲い込む作戦のようですね。
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そしてまた同日、グラマシーニューヨーク。デパ地下のフロアに壁が出来ていて、今工事中のようでした。

GRAMERCY NEWYORK(グラマシーニューヨーク)
https://www.gramercy-newyork.com/



池袋は東武と西武が切磋琢磨しているので、どちらに行ってもいつも素敵なお店が登場していて楽しいです。

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【追記・その後のガトーフェスタ・ハラダ】

★2018年11月24日【池袋情報】ガトーフェスタ・ハラダ、西武に催事出店中の記事はこちら


by nalu_3_lin | 2018-10-29 21:32 | 池袋情報 | Comments(3)


池袋を中心としたウマー( ゚д゚)なグルメ。一般社団法人日本スーパーフード協会認定 ジュニアスーパーフードマイスター。


by nalu_3_lin

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