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【はくばく】スーパーフード ポピーシード

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はくばくのスーパーフードシリーズより。サラダにふりかけたりして手軽に食べられる、ポピーシードです。
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ポピーシードっていわゆる「けしの実」なんですけども、あんぱんの上とかにものってるし食べる分には全く問題はありません。見た目が黒ごまに似てますが、黒ごまよりも粒がとても小さく、なんとなく丸っこい形をしています。
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食感はプチプチと弾けるような感じ?歯に詰まるかな…(笑)と最初はドキドキしてましたが、意外とそんな事もなく。サッとふりかけるだけで使えるので、サラダじゃなくてもおにぎり作る時に混ぜたり、ラーメンとかスープとかなんでも混ぜてます。
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これはそうめんにふりかけたところです。オレイン酸を含んでいるので、高血圧などの生活習慣病を予防してくれる働きがあります。私、血圧気になるんで助かる…。あと食物繊維も豊富なのでお通じ改善からダイエットのイメージもあるみたいですが、まあこれだけ食べて激やせ!って事はないかと。あくまでも、いつもの食事にちょい足しできるという手軽さがいいのではないかな、と思いますね。

はくばく
http://www.hakubaku.co.jp/

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by nalu_3_lin | 2019-07-20 22:36 | サプリメント・スーパーフード | Comments(0)

台湾最終日の朝ごはん

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台湾、最終日です。つまり、帰国する日です。寂しい~。
去年と同じ、夕方(16時台)の便で帰国するので、最終日のランチまでは台湾グルメを楽しむ事が出来ます。遠出をすると戻り時間を気にしないといけなくなるので、台北駅周辺か空港周辺を満喫するのが私のスタイルになってきました。
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まずは早起きをして、ホテル周辺で朝ごはんを調達。
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初日に利用した老蔡水煎包さん。

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ここは朝も昼も夜も、いつでも大人気ですね。豆乳と中華まんのようなものの2種類しかメニューがないんだけど、値段も手ごろだし買いやすいのかも知れない。
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ここでは豆乳のみ購入。
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そして、そのお隣へ…。
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滞在中に気が付いたのですが、ここ、朝と夜では看板をつけかえて違うお店がオープンしているみたいなんです。去年は気づかなかったな。
夜は阿泉麺線(アーチュァンミェンセン)なんですが、朝はサンドイッチ系のお店とお粥系のお店が同時にお店をオープンさせてるの。いつも夜しか通らないから気が付かなかった~!

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サンドイッチ系のメニューはこんな感じです。パン系、って言えばいいのかな。ハンバーガーとかもありましたね。
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こういう出来合いのものも並べられてて、これはサッと買って帰る事が出来るみたいです。ここに並んでいる人達は何を待っているかというと…。
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奥で鉄板でトーストを焼いてから作ってくれる、出来立てのサンドイッチを待っているという訳。で、私もそっちが食べたいので注文して待ちました。
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お隣ではこんなメニューが充実しています。
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が、ほとんどテイクアウト専門みたいな雰囲気で、中で食べてる人は見ませんでした。通勤途中の人達はこれが朝食?それともランチ?どっちなんでしょ?
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調達したばかりの朝食を部屋に持ち帰り、部屋でゆっくりと頂きます。繁華街にあるホテルはこういう時、すごく便利ですね。私は一人が好きなので部屋で食べましたが、ホステルとかだとみんなで使えるキッチンとかフリースペースとかあるはずなので、そこを利用してもいいかもよ。
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まずは老蔡水煎包の豆漿紅茶(20元=約80円)。つまり、豆乳の紅茶です。
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冷たいほうを選んだのですが、ゴクゴク飲めて良かったです。想像が出来る通りの味なんですけども、豆乳感が強いのでなんだか健康的な感じ(笑)。
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店名がよくわからなかったのだけど、老蔡水煎包の隣のサンドイッチ屋さんで買ったベーコンのサンドイッチ(25元=約100円)。安すぎるだろ…。
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そしてこのシュールなイラストは一体。
店名とか書いてないかな、と思ったんですけど、これはたぶん一般的な商業用の紙袋のような気がします。
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オープンするとこんな感じ。
本当に、トーストが2枚、ポンッ!と重ねてあるだけで、すごく素っ気ないというかシンプルすぎるほどの潔さです。
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中身はこんな感じ。ベーコンと目玉焼きかな。
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でも私の大好きな台湾の少し甘さを感じるマヨネーズがベッタリと塗られていました~。
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途中からきゅうりも出て来たよ。このボリュームでこのお値段ならもう大満足でしょ。
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このトーストサンド自体がすごく豪華という訳ではないんですけど、いかにも屋台グルメって感じのお味とお値段がとてもいいと思います。
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ガッツリ食べたい訳じゃないんだけど、出歩くので少しお腹に何か入れたいなあって時にちょうど嬉しいボリューム。そしてお味は完全に私の好みだったので大満足です。次の台湾旅行の最終日もこのサンドイッチにしようかな。
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おまけ。
老蔡水煎包の右隣、サンドイッチ屋さんとは別の隣なんですが、ここも朝ごはんを売ってたんです。でも上をよく見ると、うっすらと阿泉麺線の看板の文字シール?をはがしたようなあとが…。
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このへん一体をシェアしているのか、並びで店舗を移動したのか?謎が多いです。
朝ごはんも食べ終わり、ホテルはチェックアウトして早々に空港方面へ向かいます。

(2019年1月11日訪問)

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by nalu_3_lin | 2019-07-20 22:32 | 台湾でごはん2019冬 | Comments(0)

ローストキャラメルマーケット(ROAST CARAMEL MARKET)

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お盆の帰省シーズンが近づいているからなのか、東京土産に関する記事へのアクセスが集中しています。デパ地下大好きなので休みの日によくパトロールしているのですが、沢山のお菓子を購入している方の姿もよく見かけます。で、私も東武百貨店 池袋本店に新しくオープンしたローストキャラメルマーケットにお土産を買いに行って来ました!

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たまたま先日通りかかった時に賑わってるな、というのを見かけていて、家に戻って調べてみたら6月13日にオープンしたばかりの新店でした。「究極のキャラメル菓子」を追求するキャラメル菓子専門店、というコンセプトのようです。東武に似たようなコンセプトのお店がないから、一人勝ちできそう。
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メインのお菓子、ローストキャラメルマーケットは購入したんだけど実家で家族と一緒に食べる予定なのでブログ記事はしばらくお待ちください。今回は自分のおやつ用に購入した、こちらのキャラメルアップルについての食レポになります。
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キャラメルアップル(4個入り)、756円。
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サイズ感はこんな感じ。コンパクトで持ち歩きしやすいですし、1000円以下というプチプラ価格なので、ちょっとしたお土産にも使えそうです。
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開封するとこんな感じ。シンプルだけどわかりやすい、このロゴマークが可愛い。
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お菓子はひとつひとつ、個別に包装されているので安心です。7月中旬に購入して、この時の賞味期限が8月下旬までと割と長めでした。
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お行儀よくアップルパイが並んでいます。
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優しい味わいのりんごをキャラメルで炊き上げ、バターが香る生地で包んで焼き上げた…というアップルパイ。
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タルトのようなアップルパイとは少し異なりますが、スティックタイプというか食べやすいサイズと形になっています。
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見た目はこんな感じ。もともとキャラメルが主役のお店のお菓子でもあるので、りんごよりもキャラメルの存在感がかなり強いです。開封すると、バターやりんごよりも、まずキャラメルの甘い香りが強く香ります。
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女性で二口、三口ていどで頂けるくらいのサイズかなあ。
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横からみると、りんごだけではなくキャラメルなどもしっかりと詰まっている事がわかりますね。
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全体的にとてもしっとり、そして柔らかく、食べていると生地がボロボロと崩れてきやすいので注意したほうがよいです。
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キャラメル感がやっぱり強い!でも、生地のバターのコクとか、クタッとしたりんごの柔らかさとかもちゃんと感じられて、美味しいです。
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甘すぎる、なんてこともなかったのでアップルパイが特に苦手とかではない限り、万人受けするお菓子じゃないかなあ、と思いました。ちなみに、全世界で活躍しているという3つ星に輝くシェフたちがキャラメルの奥深さを追求して誕生したお菓子、との事なので、味は保証されてると思ってよいかも。いずれにしても、現時点では東京、しかも池袋でしか購入できないある意味「限定」のお菓子ですので、いばれる事間違いなしです。
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おまけ。この箱、りんごの部分がアルミ?加工になってて反射しちゃうので撮影に苦労しました~(笑)。東京土産、この夏オススメです。

●店舗情報
店名:ローストキャラメルマーケット(ROAST CARAMEL MARKET)(ろーすときゃらめるまーけっと)
住所:東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店 池袋本店 B1
電話番号:?
営業時間:平日・土 10:00~21:00、日曜・祝日は10:00~20:00
定休日:東武百貨店に準ずる

※親会社はKAMINARIYAのようです。

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by nalu_3_lin | 2019-07-19 19:00 | 洋菓子(ケーキなど) | Comments(0)

Deliche 苺チーズケーキ チーズアイス仕立て@グリコ

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業務スーパーで夏の恒例行事(?)、アイスの半額セールが始まりました。これはセール始まる前に買ったヤツです。残念。Deliche 苺チーズケーキ チーズアイス仕立て(116円)。

↑これも美味しかった~!
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アイスの構成はこんな感じ。一番上には苺クッキーがゴロゴロ、その下には苺チーズケーキアイス、更にその下にはチーズアイス。なんとクリームチーズとマスカルポーネチーズの2種類を使用。こだわってますな。
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なんかもう見た目が超カワイイです。そしてちゃんと苺の甘酸っぱい感じがしたよ!
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苺チーズケーキアイスとの相性もバッチリ。個人的にはこの下のチーズのアイスよりも、こっちのピンク色の苺チーズケーキアイスのほうが濃厚かな、と感じました。ここだけずっと食べていたかった。
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チーズ味も、もちろんそれなりに濃厚だしチーズの味はしっかりとしているのだけど、苺とはまた違った味わいで、そのバランスが良かったような気がします。

★2019年7月Deliche 濃厚チョコケーキ バニラアイス仕立て@グリコの記事はこちら
★2019年5月Deliche 濃厚チーズケーキ@グリコの記事はこちら
★2017年11月Deliche 濃厚ガトーショコラ@グリコの記事はこちら
★2016年4月Deliche 濃厚ガトーショコラ&バニラ@グリコの記事はこちら
★2016年4月Deliche 濃厚ベイクドチーズケーキ&レアチーズアイス@グリコの記事はこちら

グリコ
http://www.glico.co.jp/

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↑資生堂パーラーのチーズケーキ美味しいよね。でも高いよね。
by nalu_3_lin | 2019-07-19 18:40 | →グリコ | Comments(0)

Deliche 濃厚チョコケーキ バニラアイス仕立て@グリコ

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久しぶりにグリコのデリチェ。これなかなかうちの近所では見かけないので、見つけたら即買いです。濃厚チョコケーキ バニラアイス仕立て(90円)。
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以前、濃厚ガトーショコラというものを食べた事があって、似てるかな?と思ったけど微妙に構成が違うっぽい。マイナーチェンジしてるのかな。

上からチョコクッキー、チョコケーキアイス、下半分がバニラアイスなのですが、北海道産の生クリームが入ってます。贅沢。
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特筆すべきはなんといっても、アイスの上のこのゴロゴロとしたチョコクッキーでしょう。花壇の土みたいに見える(笑)。真っ黒です。
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その下のチョコレートアイスの濃厚さといったら…!ガトーショコラ、もしくは生チョコを食べているかのごとく、コッテリと濃厚。そうなのです、このデリチェの何がいいかって、どれを食べてもコッテリ濃厚なところなのよね。濃厚、大好き。濃いに限る。
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下のバニラアイスも、ミルク感がしっかりとあるリッチなタイプのアイスクリームでした。ちっともチープに感じないところがスゴイな。市販のアイスなのに。

★2019年5月Deliche 濃厚チーズケーキ@グリコの記事はこちら
★2017年11月Deliche 濃厚ガトーショコラ@グリコの記事はこちら
★2016年4月Deliche 濃厚ガトーショコラ&バニラ@グリコの記事はこちら
★2016年4月Deliche 濃厚ベイクドチーズケーキ&レアチーズアイス@グリコの記事はこちら

グリコ
http://www.glico.co.jp/

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by nalu_3_lin | 2019-07-18 19:04 | →グリコ | Comments(0)

台北駅にて(小ネタ)

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豆花を食べた帰り、お腹いっぱいだったので台北駅まではテクテクと徒歩で帰りました。で、台北駅の地下をウロウロしている時の小ネタです。ここ、去年も見かけていてホテルに近い出入口すぐそばなので滞在中も何度も通りかかったのですが、結局今年も行く機会がなく…。近すぎると意外と行かないよね。樺達奶茶という、高雄に本店があるドリンクスタンド。
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メニューはこんな感じです。ドリンクスタンドなのですが、タピオカミルクティーとかだけではなく、普通のお茶メニューも充実しています。
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そのすぐそばで、また新たなドリンクスタンドもオープンの準備真っ最中でした。残念ながら、私が台湾をあとにした3日後くらい?がオープン日のようだったので利用は出来ず。また次回、覚えていたら立ち寄ってみたいです。
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こちらは迷客夏 Milk Shopという、なんともわかりやすいネーミングのお店で、牛さんの写真やロゴマークの通り、ミルクにこだわりがあるようです。調べてみたら台南に牧場があるそうで、そこでとれた新鮮な牛乳を使用しているんだとか。

迷客夏 Milk Shop
http://www.milkshoptea.com/
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夜の台北駅は綺麗です。あんまり夜遅くは危ないですが、繁華街なので割と遅くまで灯もついていて人通りもあるし、屋台やドリンクスタンドも開いてたりするのでホテル周辺であれば夜遅くまで出歩けるのはいいですね。
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明日はいよいよ帰国日なので(さみしい)、ホテルに戻ってすぐにパッキング開始。私パッキングは割と得意なほうなのですが、今回は重くないけどかさばるものをいっぱい買ってしまったので、いかに隙間なく詰め合わせるのか、とても苦労しました(笑)。

(2019年1月10日訪問)

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by nalu_3_lin | 2019-07-18 18:50 | 台湾でごはん2019冬 | Comments(0)

ゴーヤチャンプルー

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近所の八百屋さんでゴーヤが1本98円だったので買いました。私、ゴーヤって割と大人になってから食べた野菜なんですよね。食わず嫌いというほどでもないのですが、田舎だったのでゴーヤなんていうハイカラな食材(笑)は子供の頃はあまり見た記憶がありません。NHKの朝の連ドラで沖縄がブームになった頃に、自分で買ったのか外で食べたのか忘れましたが、きちんとゴーヤチャンプルーを食べる機会があって、それで好きになりました。
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苦い、と聞いていましたが私は初めて食べた時そんなに苦いとは思わず普通に食べられたような記憶があります。きっと、きちんと下ごしらえがしてあったんでしょうね。それ以来、夏になって安く出回ると割と買います。でもレパートリーないから、だいたいゴーヤチャンプルーのみですが…。あとは普通に豚肉と一緒に炒めたり。味付けはめんつゆの時もあれば、韓国食材の牛肉ダシダの時もあります。アレンジきくのがいいよね。

↑完熟するとこんな色になるんだぜ。

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by nalu_3_lin | 2019-07-17 19:56 | おうちごはん | Comments(0)

豆花荘(ドウホアヅァン)

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台湾スイーツ、心残りは作りたくないので豆花のハシゴしましたよ。杉味豆花からもほど近い、豆花荘(ドウホアヅァン)です。ここは去年も訪問しております。

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メニューはこんな感じ。
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お店の外に写真入りで置いておいてくれるので、待ってる間に選ぶ事も出来て便利です。
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芋頭豆花(55元)。
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豆花荘の人気TOP5に入る豆花なんだそうです。芋頭というのはタロイモの事ですね。
黄色い部分は蜜にしっかりとつかっている冷たいかき氷です。
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タロイモ!カボチャよりも硬い食感で驚きました。もっとホクホクしてるかと思った。山芋っぽいような、里芋っぽいような。それでも自然な甘みがついていて、モッソリしててこれはこれで美味しい。
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かき氷は滑らか食感で、スルスルと喉に入っていきます。粒子がとても細かいです。シャーベット感覚ですね。美味。
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去年ほどの感動はありませんが(2回目ですし)安心の美味しさというか、安定してます。特にこのタロイモ、独特の食感と味がやみつきになりそう。
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豆花はなめらかでツルツル食感タイプ。豆の味はちゃんとします。豆腐そのもののようなザラつきはありませんでした。ここの豆花の食感、好みだなあ。
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シロップは甘みが強いです。杉味豆花よりも甘く感じます。豆花の食感としては杉味豆花のほうがしっかりめ。ほぼ同時に食べ比べないと、なかなかこんな風に比較するのは難しいので、お腹いっぱいにはなりましたがハシゴして良かったです。心残り、ゼロ!

●店舗情報
店名:豆花荘(ドウホアヅァン)
住所:台北市大同區寧夏路49號
電話番号:+886 2 2550 6898
営業時間:10:00~深夜1:00
定休日:旧正月
HP:http://www.beansvillage.com.tw/

(2019年1月10日訪問)



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by nalu_3_lin | 2019-07-17 19:46 | 台湾でごはん2019冬 | Comments(0)

【メープルハウス】まるごといちじくロール

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遂にこの季節が来ました…!石川県にあるMAPLE HOUSE(メープルハウス)さんの、まるごといちじくロール。その名の通り、いちじく(無花果)をまるごと巻き込んでいる贅沢なロールケーキです。生のいちじくを使っているので、毎年6月から10月か11月くらいかな?いちじくの収穫時期が終わるころまでしか注文が出来ないんですよ~。

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1本のロールケーキにだいたい3個のいちじくが使われています。そしてこのいちじくが甘い!柔らかい!ホイップクリームは甘さ控えめなので、いちじくのジュワっとした甘さのほうが勝ります。
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自分がもともと、いちじくが大好きというのもあるかも知れないのですが、それにしたって美味しい…!もちろんスポンジ生地もホイップクリームも美味しいのです。ロールケーキ、ブームもあったし他にもいろんなお店から出てると思うのですが、いちじくをこんなに贅沢に使っているロールケーキはなかなか他にはないんじゃないでしょうか?本当に美味しくてオススメです。

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メープルハウス
https://www.e-maplehouse.com/


by nalu_3_lin | 2019-07-16 23:47 | お取り寄せ(通販) | Comments(0)

【大塚情報】ぼんごに行列が出来ておった

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いつも平日の夜しか通りかからないので気づかなかったのですが。連休中に昼頃通りかかったら、めちゃめちゃ長い行列が出来ていて「なんだ、なんだ?」と思ったら大塚にある人気のおにぎり屋さん、ぼんごに長蛇の列が出来ていました。今こんなに並んでんのか。それとも最近テレビに出た?
マツコの知らない世界だったかな…何かのテレビに出たすぐ次の週の日曜日は確かにこれくらい並んでたのを見た記憶はあるのだけど。いつも平日の夜もまあ人気はあって、それでもせいぜい5~6人なんですが、ここまで長いのは初めて見たかも!


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by nalu_3_lin | 2019-07-16 23:35 | その他 | Comments(0)


池袋を中心としたウマー( ゚д゚)なグルメ。一般社団法人日本スーパーフード協会認定 ジュニアスーパーフードマイスター。


by nalu_3_lin

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最近食べたもの。


BTSお気に入りビビン麺


35周年記念ビビン麺


新大久保で絶対に買う


胃が痛くなるほど辛い!


濃厚さがたまらん…!


自分で干してます


冷麺の季節ですね


ゼリー作りが楽しい

遊びに来た人。

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