新點子茶舖 オクラチップス

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迪化街(てきかがい、ディーホアジエ)で購入したものはアタリが多かったです。そのうちのひとつ、オクラのドライフルーツ…いや、ドライベジ?
ネットを検索すると、ドライオクラとかオクラチップスと書かれています。
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これはガイドブックに掲載されている新點子茶舖(新點子食品と記載される事も)で購入。150元(約600円)でした。問屋街の割と入り口あたりにあった最初のお店なので迷わず購入してしまったのだけど、その後他の店でもっと安く売られているのを発見してしまい「グヌヌ…」となりました(笑)。旅行、あるあるですね。でも、パッケージもオシャレでしっかりとしているし試食もバンバンさせてくれたので、お土産で買うんだったらここのお店がいいのかも。自分用なら安くて質素なパッケージでも十分なので、この後別のお店でもうひとつオクラ買いました。そっちはもう少し安かった。
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もう本当にオクラそのまんまなのです。店頭の試食(このお店はほぼ全部試食出来て、お店の人も次から次へと出して来る)で美味しさにビックリ!普通に乾燥させただけだとこうはいかないと思います。例えば自分がオクラを天日干しにしても、水分は抜けると思うけどヘナヘナになると思うのです。でもこのオクラはサックサク!本当にスナック菓子のような食感。むしろ、オクラの形は鋭利なのでそのまま刺さりそうな勢いの硬さです。
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味付けもちょうどよくって、塩味だけじゃないなんか旨みエキスみたいなパウダーがまぶしてあるの。で、口の中で水分を含むとオクラ特有の粘りが復活してくるという本当に不思議で、だけどすごーく美味しいスナックです。基本、野菜だからヘルシーだろうとは思うし。迪化街は今回の旅では後半に訪れてしまったので、スーツケースの空き容量を気にしてしまって思う存分お買い物出来なかった事が悔やまれます。そんなに思い商品もないですし、次回はここで行商のごとくお買い物をしたいくらい美味しいものであふれていましたよ~!



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# by nalu_3_lin | 2018-02-09 22:36 | 台湾でごはん2018冬 | Trackback | Comments(2)

宇治抹茶まん@ローソン

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ネットで話題になっていた、ローソンの宇治抹茶まん(140円)を買いました。どれどれ。
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京都のお茶屋さん、辻利一本店の抹茶を使った中華まんです。豊かな風味と苦味を楽しめるとのことで、氷砂糖をつかった餡が中に入っています。
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確かに普通のあんまん(こしあん)よりも滑らかで、和菓子に近い繊細さがあるかも。包んでいるのがふかふかな生地なので、和菓子とは言えませんが…。写真だと少し茶系に見えますが実際はもうちょっと濃い緑色をしていました。
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単純なんだけど、抹茶味を名乗るならやっぱり苦みは残して欲しいんですよね。なんか、そのほうが本格的っぽくないですか?(笑)。餡としての甘さはちゃんと残しつつも、決してくどくなかったのはやっぱり苦みがきいてたからなのかも。

ローソン
http://www.lawson.co.jp/index.html

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# by nalu_3_lin | 2018-02-09 22:20 | →ローソン | Trackback | Comments(0)

京都 北山 マールブランシュ カフェ店

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京都駅周辺、あちこで見かけたお店です。京都 北山 マールブランシュ。茶の菓、というお菓子が有名で確かお土産で貰った事があり、なんとなく覚えていました。ああ、あの店ね、と思って覗いたのですが他にも美味しそうなお菓子がいっぱい。伊勢丹の地下にもショップがあって、バレンタインの時期だから普通にチョコレートもいっぱい売ってたんですね。あとで買おうと思ったんですけど、京都駅近鉄名店街、みやこみちの中にカフェ店を発見したのでこちら買う事に。
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こちらはイートインできるカフェスペースが設置されていました。お抹茶とか抹茶スイーツとか食べられるんですけど、お菓子の購入も普通にできます。せっかくなので京都限定という、こちらの生茶の菓(205円)を自分用のお土産に…。
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他にも美味しそうなチョコレートがいっぱいありました。しかもパッケージがどれもいちいちカワイイので、味で選べばいいのか、デザインで選べばいいのか。
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私が購入したものです。全部、自分用(笑)。
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生茶の菓(205円)。
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お濃茶フォンダンショコラ、ですって。生チョコの抹茶版って感じなのかな。食べる直前に冷やして下さいと言われましたが、今は寒い時期なのでそのまま寒いキッチンの片隅で放置してました。特に問題はなかったと思います。たぶん。
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ぶっちゃけサイズはめちゃ小さいです。でも高級な生チョコって、まあこんなもんだしなあ…という感じ。そしてお濃茶というだけあり、色が濃い!
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茶の菓の為に契約農家さんから茶葉を仕入れているそうです。こだわり満載。生地はじっくり、丁寧に火を入れていくので生チョコのような滑らかな食感に仕上げる事が出来るんですって。
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原材料を見たら先頭にバターが来ていました。濃厚な訳だわ…。単に抹茶味が濃いってだけではなくて、とろり濃厚でねっとりとした食感を楽しめます。
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濃厚すぎてなかなかフォークが入らなかったんですよー。でも口の中に入れるとヌル~ンと溶けていきます。抹茶の余韻がいつまでも残る感じ…。
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すごく贅沢なお菓子なんだなあ、と思いました。バレンタイン限定の、生佇古の菓というビターチョコレートもあった。そっちはチョコ味だし定番すぎるかな、と思って買わなかったんですけど、買えば良かったあああああ!

●店舗情報
店名:京都 北山 マールブランシュ カフェ店(まーるぶらんしぇ)
住所:京都市下京区東塩小路釜殿町31-1 京都駅近鉄名店街 みやこみち内
電話番号:075-661-3808
営業時間:9:00~21:00(ラストオーダー 20:30)
定休日:年中無休
HP:http://www.malebranche.co.jp/

★2014年11月【マールブランシュ】お濃茶ラングドシャ 茶の菓の記事はこちら

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# by nalu_3_lin | 2018-02-09 22:05 | 洋菓子(ケーキなど) | Trackback | Comments(0)

あまおうソフトクリーム@ザ・博多

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アンテナショップ大好き。有楽町駅の目の前にある東京交通会館?だったかな?の地下には、全国各地のアンテナショップがわさわさと入っているので一度にいくつもの都道府県のお店を見る事が出来て便利です。こちらは福岡県のアンテナショップ。
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今は苺が旬、という事で福岡県が誇る人気の品種、あまおうを使ったお菓子が店頭に沢山並べられていました。
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キットカットもあまおう苺味。これまだ食べた事がないからそのうち買ってみよう。
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お土産品もいくつか購入しましたが、ふとお店の外にあった看板に気づきました。あまおうソフトクリーム(400円)だって!
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どこで買えるんだろう…と再び店内に戻ると、こじんまりとした店舗の一角にこんな電話ボックスみたいなブースが。ここであまおうソフトクリームを頂けるようです。ただ、テイクアウト専門で食べるスペースはなく受け取るのみ。オーダーとお会計もお土産と同じレジで先に済ませます。その後、店員さんと移動してこちらのブースで受け渡し完了という訳。
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コーンかカップか選べるのですが、写真も撮りたかったのでワタワタしない為にもカップで。あまおうソフトクリーム(400円)。
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すっごいピンク色…!あまおう苺はもちろんですが、使用している牛乳も九州産なんですって。
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なぜかこんなに可愛い猫さんのシールが貼ってありました(笑)。ボリュームもすごくあって、これで400円はかなりコスパ高いですね。アンテナショップって普段あまり食べられないものがあるのも嬉しいけど、意外とお得なお値段で提供して下さるのも嬉しい。穴場です。
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ソフトクリーム自体はすごくしっかりとしていて、滑らかなんだけどいい意味で硬めでした。質感が。そして、あまおうの自然そのままの甘酸っぱさがちゃんと生きていて、なんというか人工的ではない甘さ、酸っぱさをちゃんと感じられます。かなりクオリティ高いソフトクリーム。普段あまりソフトクリームって食べないんだけど、これは美味しかったな。少しねっとり感もあってなんだかジェラートのようでもありました。
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お店の外にはこんな文字が。生いちごのせだって!きゃー!でも残念ながらお仕事がある日なのでお伺いは難しそうです。予定が合う方はぜひぜひ!

ザ・博多
http://hakata-miyage.com/

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# by nalu_3_lin | 2018-02-09 21:45 | →アイスクリームなど | Trackback | Comments(0)

元太商行 椰棗胡桃

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これも迪化街(てきかがい、ディーホアジエ)で購入したものです。っていうか取り扱っているお店を探す気満々で歩いてたんだけど、意外とアッサリ見つかったうえにいろんなお店で結構売られてたので、一番コスパ高いお店で購入しました。元太商行 椰棗胡桃(230元)、約920円。他店でも250元前後が多かったかな。
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わかりますか?棗(デーツ)の中に、クルミがギュッと詰め込まれているんです。問屋街なので、ドライフルーツもナッツも量り売りされているしどこでも販売されているんですけど、こちらは少し手間がかかっているからなのか他の商品(カラスミとか台湾産マンゴーは除く)に比べてちょっと割高感はありました。
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でもこれ、すごーく美味しい!もともと、台湾土産探しをしている時にネットで見つけたんだけど、購入された方みなさん絶賛されてたんです。どちらも単体では味の想像が出来るんだけど、一緒に食べてみたらどんな感じなんだろう?って、ずっとワクワクしていました。デーツのネチネチとした食感の中に、クルミのショリショリ感と香ばしさ、ナッツ特有の甘さが加わってめちゃくちゃ美味しいです…!



ちょうど、お土産探しをしている時に指原さんのこのTwitterも目にする機会があって、がぜん気になってた商品なんですよー。見つかって良かった!

元太商行(フォートラベル)
http://4travel.jp/overseas/area/asia/taiwan/taipei/shopping/10510072/

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# by nalu_3_lin | 2018-02-08 21:57 | 台湾でごはん2018冬 | Trackback | Comments(4)

正義餅行 花生酥

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台湾へ出発する前に人気のお土産って何があるのかな~、と色々検索していた時に存在を知ったお菓子です。花生酥。これ、正義餅行という台湾のメーカーのお菓子のようなのですが台北から遠い場所に会社があるみたいで(?)なかなか買いに行けないみたいなのです。それを、迪化街(てきかがい、ディーホアジエ)にある日本人にも人気のセレクトショップ、你好我好さんがお店に置いているらしく、これを買いたい人は台北ではほとんどこのお店に行くみたい。
お店の様子は後日、迪化街の旅レポを書く際にまた詳しくご紹介したいと思います。
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それにしても台湾は落花生を使ったお菓子が充実していますね。迪化街を歩いていた時は台湾産の普通の落花生も沢山売っていました。とても美味しいんだそうです。でもかさばってしまうので今回は購入できず…。食べてみたかったな。
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1月の中旬頃に購入した花生酥の賞味期限はこんな感じ。大体1カ月といったところでしょうか。事前にネットで得た情報では、お店の方が小分けしたサイズも販売されているとの事でしたが私が訪問した際はありませんでした。なのでそのまま大袋サイズで購入です。24個入りで130元(約520円)。
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袋をあけると、こんな風に少し厚手の包み紙にくるまれているお菓子がいっぱい入っています。半分くらいはバラマキで配りましたが、湿気に弱いかも…と思ってビニール袋に小分けしてから配りました。
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なんと表現すればいいのか…和三盆のお菓子みたいな、口の中でホロホロとはかなく崩れていってしまうような、そんな食感です。チョコやキャラメルのようにとろけるのではなくて、粒子の細かい粉のかたまりと言えばいいのかなあ。砂糖菓子みたいです。でも、くどい甘さではないの。とても上品。落花生の味もダイレクトに感じます。購入前はもっとヌガーやキャラメルのようなクリーミーなお菓子を勝手に想像していたので、ちょっと意外でしたけど素朴な味わいで美味しいですよ。

正義餅行(FB)
https://www.facebook.com/正義餅行-141754266588934/

你好我好
http://www.btpbtp.com/store.html

你好我好(FB)
https://ja-jp.facebook.com/nihaowohaostore/

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# by nalu_3_lin | 2018-02-08 21:41 | 台湾でごはん2018冬 | Trackback | Comments(0)

MACADAMIA ICE STICK@赤城乳業

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アイスがいつも半額のスーパーで見つけた赤城乳業のMACADAMIA ICE STICK(マカダミアアイススティック)。でもこれ半額でも90円だった。結構高いな。
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外側をコーティングしているチョコレートに砕いたマカダミアナッツがゴロゴロと。この大きさ、量、存在感ならこのお値段も納得です。ピーナッツとかアーモンドとはやっぱり違うんだよね、マカダミアナッツ。サクッとした食感に歯がスッと入る感じとか、ナッツそのものの甘みとか…美味しいなっていつも思います。
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マカダミアナッツはローストされているので香ばしいです。バニラアイスの中にもバニラビーンズシードが入っていて、なかなか凝ったつくりをしていました。

赤城乳業
http://www.akagi.com/

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# by nalu_3_lin | 2018-02-08 21:25 | →赤城乳業 | Trackback | Comments(0)

BURDIGALA EXPRESS(ブルディガラ エクスプレス)東京GranSta店

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東京駅の改札内、GRANSTA(グランスタ)の中にあるパン屋さんです。BURDIGALA EXPRESS(ブルディガラ エクスプレス)。その存在は随分前から知ってはいましたが、ほとんど利用する事がありませんでした。どうしても、東京駅で買うものってお土産的なものとかスイーツが私の場合は多いので…。ここはパン屋さんなので、旅行者が食事をするために利用する店ってイメージがあったんだけど、通勤途中の人もサクッとここでパンを買っていく姿をよく見かけました。
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で、なんでここを利用したかというと最近よくネットやフリーペーパーなどでこの東京パヴェというシリーズをよく見かけたからなんです。2016年に初登場したという、東京駅限定のデニッシュメロンパンなんだって。全部で10種類あって価格は一律で各220円。でも店頭には8種類くらいしかなかったような気がします。その時々で入れ替わるんでしょうか?
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東京パヴェ チョコミント(220円)。
フランス語で「石畳」という意味を持つパヴェをイメージしたパンなので、四角い形をしています。正方形。
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横から見るとこんな感じで、なんでしょう、正方形のフランスパンの上にチョコミント味のメロンパン的なクッキー生地がのってるよって感じのパンですね。
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裏から(下から?)見るとこんな感じ。これ、パンっていうよりもガリガリ食感すぎて、どっちかってーとラスクです。めちゃ硬かった。
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上にのせてるクッキー生地はちゃんとチョコミント味で見た目だけじゃないですよー。チョコミン党も納得の味だと思います。でもまあ全体的に甘いよね。
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サイズも小さく見た目もカワイイので、パンというよりも東京土産という位置づけで人気があるんだそうです。すごく美味しかった!ってわけでもないけどシリーズものは好きなので、他の種類もコツコツ食べて制覇してみたいかも。

●店舗情報
店名:BURDIGALA EXPRESS(ブルディガラ エクスプレス)東京GranSta店(ぶるてぃがらえくすぷれす)
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内B1
電話番号:03-3211-5677
営業時間:7:30~22:00(平日、土曜日)7:30~21:00(日曜日、祝日)
定休日:年中無休
HP:http://www.burdigala.co.jp/

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# by nalu_3_lin | 2018-02-07 18:59 | パン・サンドイッチ | Trackback | Comments(0)

【銀座情報】銀座木村屋總本店、スコーンフェア開催中

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平日休みを利用して銀座の和光の交差点すぐ近くにある銀座木村屋總本店に久しぶりに行って来ました。都内のデパ地下、だいたいどこにも入っているというのにすっごい人だった…!そして、あんぱん以外にもいろんな種類のパンがありました。ラムレーズンブレッド(519円)は試食もあったけどサイズがすごい大きい(汗)。
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こちらはロシアンティーブレッドの試食。これちゃんと紅茶(ロシアンティー)の味がパン生地にちゃんと出ててすごく美味しかったです。パンもうっすらと紅茶色をしているの。ラムレーズンも美味しかったけど、葡萄パンって感じで物珍しさはあまりなかったかな。
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ほうれん草のピタパン(2個入り)も美味しそうでした。ふわふわって感じ。これでサンドイッチを作ったり、カレー食べる時にナンの代わりに食べてみたい。
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木村家さんでは現在スコーンフェアを開催中とのこと。2月28日まで。スコーンこんなに種類があったんですね、知らなかった。いつもあんぱんしか買わないから…。
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このいちごスコーン(191円)は期間限定だかフェア開催中限定だかで食べてみたかったものです。プレーンのスコーンは試食出てたけど、このいちごスコーンは出てなかったから味がわからなかったんですよね。で、オーダーするにはショーケースに入っているから順番待って店員さんに伝えるしかないんだけど、ずーっと待っててもオバサマの割り込みやら、手にパンを持っている人?が優先されてしまって、ちっともオーダー聞いてもらえなかったので諦めて帰って来ちゃいました。店頭に立ってた男性店員さんは元気だし親切だしで感じよかったのにすごい残念だったな。また空いてる時に行きたいです。

銀座木村屋總本店
http://www.kimuraya-sohonten.co.jp/

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↑スコーンにはやっぱりコレ!
# by nalu_3_lin | 2018-02-07 18:42 | →銀座 | Trackback | Comments(0)

【八天堂】プレミアムフローズンくりーむパン(チョコレート)

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最近、おやつに八天堂率が高いです。冷凍庫にストックがあるのでどんどん食べて行かないとー。
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プレミアムフローズンくりーむパンのチョコレート。これは多分、店頭でも普通に売っているフレーバーだと思いますがバレンタインの時期だからなのか、八天堂の公式やその他のお取り寄せ出来るサイトでもやたら詰め合わせに紛れ込んでいる感が。
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くりーむパンは冷凍庫から冷蔵庫へ移すだけで、自然解凍で食べられるので便利。今みたいな寒い季節だったらエアコンが効いていて温かい部屋とかではない限り、常温で置いておいても大丈夫のような気がする。これは寒々としているキッチンに転がしてたものですが問題なく食べられました。
全く関係ない余談ですが、私パンって冷凍出来ると知らなかったんです。いや、出来るんだろうけど解凍するとベショベショになると思い込んでたの。なので、食べきれないパンは冷蔵庫にしまう事はあったんだけどテレビかネットで冷蔵庫に入れてもカビる時はカビる?みたいな情報を知って、冷凍庫に入れる事にしたのがパンの冷凍のきっかけ。トースターで直接焼いたり、自然解凍しても意外と食べられるのを自分で確認してからは(すごいビックリした)サッサと冷凍するようにしてます。なので八天堂のくりーむパンも冷凍で届くけど全然、抵抗がありません。
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中身はこんな感じ…。ふわっふわのチョコレート味のクリームがパンにギッシリと詰まっていて美味しい。クリームと混ざっているので濃厚チョコレート味というよりは、甘ったるいチョコミルクっぽいような味わいではあるのだけど、このくりーむパンのしっとりとした生地にはこちらの味のほうが合っていると思います。

★【八天堂】フレンチトーストの記事はこちら
★【八天堂】プレミアムフローズンメロンパンカスタードの記事はこちら
★【八天堂】プレミアムフローズンはちみつくりーむパンの記事はこちら
★【八天堂】プレミアムフローズンくりーむパン(小倉)の記事はこちら
★【八天堂】プレミアムフローズンくりーむパンの記事はこちら
★【八天堂】プレミアムフローズンくりーむクロワッサンの記事はこちら
★【八天堂】プレミアムフローズンひろしま檸檬パンの記事はこちら

八天堂
http://shop.hattendo.jp/

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# by nalu_3_lin | 2018-02-07 18:31 | お取り寄せ(通販) | Trackback | Comments(0)


池袋を中心としたウマー( ゚д゚)なグルメ。一般社団法人日本スーパーフード協会認定 ジュニアスーパーフードマイスター。


by nalu_3_lin

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